Додаток №1
до тендерної документації

ТЕХНІЧНА СПЕЦИФІКАЦІЯ
на закупівлю:  Код згідно  ДК 021:2015 - 55320000-9 - Послуги з організації харчування (послуги з організації гарячого харчування учнів у закладах загальної середньої освіти, учнів та дітей у навчально-виховних комплексах)

№з/п	Категорії дітей	Вік дитини	Кількість
дітоднів	Вартість
1-го дітодня, грн.	Сума 
без ПДВ1
грн.	
І. Шкільний підрозділ
	
1	Учні, що навчаються у закладах загальної середньої освіти та у навчально-виховних комплексах	6-11 років	349982			
		11-14 років	72065			
		14-18 років	29110			
2	  Учні в  ГПД	6-11 років	49335			
	                                                  ІІ Садовий підрозділ 
	
1	Діти, що відвідують  заклади дошкільної освіти	1-4 років	3388			
		     4-6 (7)років	   6024			
	Загальна вартість пропозиції:           

      Загальна вартість1 пропозиції складає  ________________________(прописом)______ грн. (без ПДВ).
1 - Загальна вартість має враховувати всі затрати учасника (постачальника) на закупку продуктів, транспорт, приготування, на прибирання та миття посуду, а також з урахуванням податків і зборів, що сплачуються або мають бути сплачені, в тому числі на страхування та інше. Відповідно до пункту 197.1.7 підпункт г, податкового кодексу України звільняються від оподаткування ПДВ операції з постачання послуг з харчування дітей у дошкільних загальноосвітніх та професійно-технічних навчальних закладах.

І. Шкільний підрозділ 
1.	Механізм організації харчування учнів закладів загальної середньої освіти, учнів та дітей у навчально-виховних комплексах відділу освіти Червоноградської міської ради повинен здійснюватися учасником-переможцем відповідно до вимог :
- постанова Кабінету Міністрів України від 24.03.2021р. №305 «Про затвердження норм та Порядку організації харчування у закладах освіти та дитячих закладах оздоровлення та відпочинку» до рішення сесії Червоноградської міської ради від  16.11.2023 року №2170. Постанова головного державного санітарного лікаря України від 06.09.2021 № 10 «Про затвердження протиепідемічних заходів у закладах освіти на період карантину у зв'язку поширенням коронавірусної хвороби (COVID-19)»
Строк надання послуг - до 31.12.2024 року.
2. В закладах загальної середньої освіти та навчально-виховних комплексах, де функціонують їдальні, харчоблоки, виготовленні страв та виробів та харчування учнів повинно здійснюватися учасником-переможцем безпосередньо у закладі.
3. Учасник-переможець процедури закупівлі при користуванні приміщеннями харчоблоків у закладах освіти, здійснюють оплату:
- орендну плату за оренду приміщення та індивідуально - визначеного майна;
- відшкодування  комунальних послуг  : електропостачання , водопостачання, теплопостачання , вивезення сміття;
- відшкодування експлуатаційних витрат;
- відшкодування  за дератизацію та дезінсекцію приміщень;
- плату за землю ( земельний податок);
- страхування орендованого приміщення;
- за ремонт кухонного обладнання;
- за поточний ремонт приміщень харчоблоків.
Згідно з Законом України» Про оренду державного та комунального майна» №157-ІХ від 03.10.2019р. :«Орендар, визначений за результатами  аукціону, або орендар, якому було передано в оренду об’єкт без аукціону, зобов’язаний відшкодувати балансоутримувачу вартість проведення оцінки об’єкта оренди.»
4. Штатні нормативи працівників їдалень, які будуть надавати послуги з харчування учнів у закладах загальної середньої освіти та у навчально-виховних комплексах повинні бути сформовані відповідно до наказу Міністерства освіти і науки України від 06.12.2010 року №1205 «Про затвердження Типових штатних нормативів загальноосвітніх навчальних закладів», зареєстрованого в Міністерстві юстиції України від 22.12.2010 року  за № 1308/18603.  
       Харчоблоки Замовника повинні бути укомплектовані кваліфікованими кадрами, з обов’язковим проходженням ними медичних оглядів відповідно до норм чинного законодавства України.
         Для забезпечення якісного надання послуг з харчування, Учасник повинен передбачити та залучити достатню кількість працівників (кухарів) для виконання умов договору з числа штатних працівників, які мають відповідні знання та досвід та  із числа залученних осіб, які мають відповідні знання та досвід за цивільно-правовими договорами.
5. Всі працівники повині бути забезпечені своєчасним проходженням медичного огляду. 
6. Учасник, що буде надавати послуги , повинен забезпечити:
6.1. Надання послуг у необхідних об’ємах та гарантованій якості. Кожна партія товару (з якого відбувається приготування страв) повинна супроводжуватись документами, що підтверджують їх відповідність санітарно-гігієнічним вимогам.
6.2. Виконавець зобов’язується дотримуватися вимог законодавства щодо санітарно-епідеміологічного стану приміщень, де готуються страви, зберігаються продукти харчування (продовольча сировина) та здійснюється безпосереднє харчування учнів, а також вимог законодавства про проходження працівниками санітарного огляду .                                                                                                                                                            6.3. Доставка  сировини та готової продукції має здійснюватися спеціалізованим транспортом з дотриманням вимог санітарії. 

Примірне чотиритижневе сезонне меню

            Замовником у Додатку 2 запропоновано примірне меню для учнів у закладах загальної середньої освіти, учнів у навчально-виховних комплексах. У складі тендерної пропозиції учасники подають розрахунок вартості харчування учнів згідно технічної специфікації (таблиці), яка подана у цьому Додатку 2. Також учасники подають меню із зазначенням вартості страв та,  відповідно, вартості харчування  одного учня за один день. 
            При виконанні послуг учасник повинен використовувати наступні документи  та враховувати законодавчі  акти:  
•	Наказ Міністерства охорони здоров’я України, Міністерства освіти і науки України від 01.06.2005 № 242/329 «Порядок організації харчування дітей у навчальних та оздоровчих закладах», в тому числі п.14 – відповідальність за безпеку  здоров’я учнів і якість продуктів харчування несе підприємство, що забезпечує харчування.
              - Наказ МОЗ України від 25.09.2020 № 2205 "Про затвердження Санітарного регламенту для закладів загальної середньої освіти"
•	Наказ Міністерства освіти і науки України та Міністерства охорони здоров’я України від 15.08.2006 № 620/563 «Щодо невідкладних заходів з організації харчування дітей у дошкільних, загальноосвітніх, позашкільних навчальних закладах», в тому числі щодо заборони м'яса та яєць водоплаваючої птиці, субпродуктів, що містять синтетичні барвники.
•	Закон України «Про дитяче харчування» від 14.09.2006 № 142-V.
•	Закон України «Про основні принципи та вимоги до безпечності та якості харчових продуктів» від 23.12.1997 № 771/97-ВР. 
•	 Постанова Кабінету Міністрів України від 24.03.2021р. №305 «Про затвердження норм та Порядку організації харчування у закладах освіти та дитячих закладах оздоровлення та відпочинку»
  Збалансованість перспективного меню на 4 тижні, а також забезпечення необхідною калорійністю та хімічним складом страв, повинна відповідати нормам Постанови Кабінету Міністрів України від 24.03.2021р. №305 «Про затвердження норм та Порядку організації харчування у закладах освіти та дитячих закладах оздоровлення та відпочинку»                 Продукти з яких готуються ці страви, не повинні містити синтетичні барвники, ароматизатори, підсолоджувачі смаку, штучні консерванти; повинні мати сертифікати якості, чи сертифікати відповідності, чи посвідчення про якість, чи інший документ, який засвідчує якість, безпечність та придатність для харчування продуктів.
             Замовником у Додатку 2 запропоновано примірне чотирьохтижневе меню для учнів у закладах загальної середньої освіти, учнів у навчально-виховних комплексах .  Збалансованість примірного меню, а також забезпечення необхідною калорійністю та хімічним складом страв, повинна відповідати нормам Постанови    Кабінету Міністрів України від 24.03.2021р. №305 «Про затвердження норм та Порядку організації харчування у закладах освіти та дитячих закладах оздоровлення та відпочинку». 
             У складі тендерної пропозиції учасники подають розрахунок вартості  харчування згідно таблиці, яка подана у Додатку 2. 
            Також учасники подають меню із зазначенням вартості страв  та, відповідно,  вартості харчування  на одну дитину за один день (вартість 1-го дітодня) для  кожної категорії дітей, яке подане у Додатку 2. Вартість дітодня має бути врахована при розрахунку загальної вартості тендерної пропозиції.
           Для підтвердження відповідності тендерної пропозиції учасника технічним, якісним, кількісним та іншим вимогам до предмета закупівлі, учаснику необхідно надати наступні документи:
-  розцінене примірне чотирьохтижневе меню для закладів освіти;
- копію сертифікату на систему управління безпечністю харчових продуктів, видану учаснику, відповідно до ДСТУ ISO 22000:2019 (ISO 22000:2018);
- копію сертифікату на систему управління якістю, видану  учаснику, відповідно до ДСТУ ISO 9001:2015 (ISO 9001:2015). Обов’язкова наявність внутрішнього аудитора системи управління безпечністю харчових продуктів (надати копію документу, що підтверджує кваліфікацію внутрішнього аудитора (сертифікат або диплом або свідоцтво/, тощо).
- сертифікат відповідності вимогам ДСТУ 4281:2004.
          Технічні, якісні характеристики предмета закупівлі повинні відповідати встановленим/ зареєстрованим діючим нормативним актам діючого законодавства (державним стандартам (технічним умовам)), які передбачають застосування заходів із захисту довкілля. У складі тендерної пропозиції надати дійсний сертифікат системи екологічного управління ДСТУ ISO 14001:2015 (14001:2015 IDT).
        Для підтвердження впровадження та застосування оператором ринку постійно діючих процедур, заснованих на принципах системи НАССР надається копія акту, складеного територіальними органами Держпродспоживслужби за результатами проведення заходу державного контролю у формі аудиту постійно діючих процедур, заснованих на принципах НАССР (форма затверджена Наказом Міністерства аграрної політики та продовольства України 08.08.2019№446).
         Учасники закупівлі у складі пропозиції зобов’язані надати сканований акт інспектування територіального органу Держпродспоживслужби, що підтверджує додержання оператором ринку вимог законодавства про харчові продукти (згідно наказу Міністерства аграрної політики та продовольства України від 08.08.2019 №447 «Про затвердження форми акту складеного за результатами проведення планового (позапланового) заходу державного контролю (інспектування) сто стосовно додержання оператором ринку вимог законодавства про харчові продукти та корми, здоров’я  та  благополуччя  тварин).»

Примірне чотирьохтижневе меню
на чотири сезони для учнів у закладах загальної середньої освіти,
учнів у навчально-виховних комплексах. 

Зимовий період
I тиждень

Найменування страв	
6-11 р.	11-14 р.	14-18 р.	
 	Вихід, г	Вихід, г	Вихід, г	
1-й тиждень (зима)	 	 	 	
1	2	3	4	
Понеділок	
Салат з моркви, каррі та соусом "Вінегрет" та або	100	100	100,00	
Салат з капусти з насінням	100	100	100	
Фритата та/або	50	75	100	
скрамбл	50	75	100	
макаронні вироби з вищим вмістом харчових волокон з	120	150	150	
твердим сиром	19	38	38	
Чай з мелісою	150	150	150	
Хліб цільнозерновий 	30	50	50	
банани свіжі або яблука	100	100	100	
 	 	 	 	
Вівторок	 	 	 	
Салат з буряком та сухариками та/або	100	100	100	
салат з яблуками та квашеною капустою	100	100	100	
курячий шніцель та/або 	70	100	120	
Курка тушкована в соусі гуляш	70	100	120	
Картопляне пюре з орегано	120	150	150	
Чай каркаде	200	200	200	
Хліб цільнозерновий	30	50	50	
апельсини свіжі	100	100	100	
 	 	 	 	
Середа	 	 	 	
Салат з овочів та/або 	100	100	100	
салат з запеченої капусти та родзинок	100	100	100	
Куліш з курячим м'ясом та/або	180	250	250	
Плов з курячим м'ясом	180	250	300	
сік	200	200	200	
мандарини свіжі або яблука	100	100	100	
 	 	 	 	
Четвер	 	 	 	
салат з буряком та сухариками та/або	100	100	100	
салат з яблуками та квашеною капустою	100	100	100	
Рибні стіки або 	70	105	140	
риба запечена з морквою та цибулею під соусом "Бешамель"	60	90	120	
Соус "Кетчуп"	25	25	25	
Каша пшенична та/або	120	150	150	
Булгур	120	150	150	
хліб цільнозерновий	30	50	50	
Напій з шипшини	150	150	150	
банани свіжі або яблука	100	100	100	
 	 	 	 	
П'ятниця	 	 	 	
салат з запеченої капусти та родзинок	100	100	100	
Гречана каша (розсипчаста) з чебрецем	120	150	150	
Гратен "зебра" (запіканка сирна з какао)	100	100	155	
Какао з молоком 	180	180	180	
мандарини свіжі	100	100	100	

Найменування страв	          6-11 р.	   11-14 р.	    14-18 р.	
 	Вихід,  г	Вихід, г	Вихід, г	
2-й тиждень (зима)	 	 	 	
1	2	3	4	
Понеділок	
салат з запеченої капусти та родзинок та/або	100	100	100	
салат з овочів	100	100	100	
макаронні вироби з вищим вмістом харчових волокон з	120	150	150	
твердим сиром	19	38	38	
Скрамбл та/або	50	75	100	
Фритата	50	75	100	
Компот із свіжих (заморожених) ягід, м'ятою та родзинками	200	200	200	
яблука або банани свіжі	100	100	100	
 	 	 	 	
Вівторок	 	 	 	
салат з буряком та сухариками та/або	100	100	100	
Салат з моркви, каррі та соусом "Вінегрет" 	100	100	100,00	
Куряче стегно в гірчичному соусі та/або	75	100	120	
Курка тушкована в соусі гуляш	70	100	120	
Картопляне пюре з орегано	120	150	150	
Лимонад
	200	200	200	
Хліб цільнозерновий
	30	50	50	
апельсини свіжі	100	100	100	
 	 	 	 	
Середа	 	 	 	
салат з запеченої капусти та родзинок та/або	100	100	100	
салат з яблуками та квашеною капустою	100	100	100	
Курячі нагетси та/або	85	125	150	
Котлета по-міланськи з сиром	90	125	125	
Соус "Кетчуп"	25	25	25	
Гречана каша (розсипчаста) з чебрецем	120	150	150	
хліб цільнозерновий	30	50	50	
Сік	200	200	200	
мандарини свіжі	100	100	100	
 	 	 	 	
Четвер	 	 	 	
Салат з капусти з насінням та/або	100	100	100	
Салат з моркви, каррі та соусом "Вінегрет"	100	100	100,00	
Риба тушкована з овочами та томатним соусом та/або	60	90	120	
рибні нагетси	70	100	140	
Рис з орегано	120	150	150	
Узвар з суміші сухофруктів (без цукру) 	150	150	150	
Хліб цільнозерновий	30	50	50	
яблука або банани свіжі	100	100	100	
 	 	 	 	
П'ятниця	 	 	 	
Овочеве соте	120	150	150	
каша пшенична (розсипчаста) та або 	120	150	150	
Булгур	120	150	150	
Львівський сирник з морквою 	100	100	150	
Сметана	10	10	10	
Какао з молоком 	180	180	180	
банани або апельсини свіжі	100	100	100	

Найменування страв	 6-11 р.	  11-14 р.	
14-18 р.	
 	Вихід,  г	Вихід, г	Вихід, г	
3-й тиждень (зима)	 	 	 	
1	2	3	4	
Понеділок	
салат з запеченої капусти та родзинок	100	100	100	
Овочева паелья з куркумою	120	120	150	
Гречана каша (розсипчаста) з чебрецем	120	150	150	
Сік	200	200	200	
Апельсини або яблука свіжі	100	100	100	
 	 	 	 	
Вівторок	
Салат з овочів та/або 	100	100	100	
салат з буряком та сухариками	100	100	100	
Печеня по домашньому з куркою	180	200	200	
Хліб цільнозерновий	30	50	50	
Компот з свіжих фруктів, ягід (свіжих або морожених)	150	150	150	
банани свіжі	100	100	100	
 	 	 	 	
Середа	
Салат з капусти з насінням та/або	100	100	100	
Салат з моркви, каррі та соусом "Вінегрет"	100	100	100,00	
Запечена риба з морковою та цибулею (у соусі бешамель) та/або 	150	200	250	
рибні нагетси	70	105	140	
Соус "Кетчуп"	25	25	25	
Рис розсипчастий з орегано	120	150	150	
Чай з мелісою	150	150	150	
Хліб цільнозерновий	30	50	50	
Апельсини або яблука свіжі	100	100	100	
 	 	 	 	
Четвер	
Салат з буряка з ароматною олією та/або	100	100	100	
салат з яблуками та квашеною капустою	100	100	100	
Палички курячі та/або	75	100	125	
Курка тушкована в соусі гуляш	70	100	120	
Гречана каша (розсипчаста) з чебрецем	120	150	150	
Лимонад	200	200	200	
Хліб цільнозерновий	30	50	50	
мандарини свіжі	100	100	100	
 	 	 	 	
П'ятниця	
салат з запеченої капусти та родзинок та/або	100	100	100	
лобіо з квасолі	125	125	250	
Булгур	120	150	150	
Запіканка сирна з	100	150	150	
 ягідним кюлі	50	50	50	
Хліб цільнозерновий	30	50	50	
Апельсини або яблука свіжі	100	100	100	
Компот з фруктів або ягід (свіжих або морожених)	200	200	200	

Найменування страв	
6-11 р.	 11-14 р.	
14-18 р.	
 	Вихід,  г	Вихід, г	Вихід, г	
4-й тиждень (зима)	 	 	 	
2	3	3	3	
Понеділок	
овочі припушені з соусом "Бешамель"	120	150	150	
Рис (розсипчастий) з орегано	120	150	150	
Хліб цільнозерновий	30	50	50	
Узвар з суміші сухофруктів (без цукру) 	200	200	200	
твердий сир	10	20	30	
Банани свіжі 	100	100	100	
 	 	 	 	
Вівторок	 	 	 	
Салат з моркви, каррі та соусом "Вінегрет" та або	100	100	100,00	
салат з яблуками та квашеною капустою	100	100	100	
Курячий шніцель та/або	75	75	75	
Курка тушкована в соусі гуляш	70	100	120	
Соус "Кетчуп"	70	100	120	
Гречана каша (розсипчаста) з чебрецем	120	150	150	
Сік	200	200	200	
яблука або апельсини свіжі	100	100	100	
 	 	 	 	
Середа	 	 	 	
салат з буряком та сухариками	100	100	100	
Минтай запечений у соусі "Бешамель" та/або	60	90	120	
рибні нагетси	70	100	140	
Макаронні вироби з вищим вмістом харчових волокон 	120	150	150	
Напій з шипшини	180	180	180	
Хліб цільнозерновий	30	50	50	
Банани або мандарини свіжі 	100	100	100	
 	 	 	 	
Четвер	 	 	 	
Салат з буряком та сухариками та/або	100	100	100	
Салат з червоної капусти	100	100	100	
Курячі нагетси та/або	85	125	150	
Курка тушкована в соусі гуляш	70	100	120	
Картопля запечена з куркумою	120	150	150	
Лимонад	200	200	200	
Хліб цільнозерновий	30	50	50	
Яблука  або груші свіжі	100	100	100	
 	 	 	 	
П'ятниця	 	 	 	
Овочеве соте	120	120	150	
Запіканка сирна 	100	150	150	
з ягідним кюлі	25	25	25	
Булгур	120	150	150	
Узвар з суміші сухофруктів (без цукру) 	200	200	200	
яблука або апельсини свіжі	100	100	100	
 	 	 	 	
                                        Весняний період
1 тиждень
Найменування страв	
6-11 р.	 11-14 р.	14-18 р.	
 	Вихід, г	Вихід, г	Вихід, г	
1-й тиждень (весна)	 	 	 	
1	2	3	4	
Понеділок	
салат з запеченої капусти та родзинок та/або	100	100	100	
салат з овочів	100	100	100	
Фритата та/або	50	100	100	
скрамбл	50	100	100	
Гречана каша (розсипчаста) з чебрецем	120	150	150	
Чай з мелісою	150	150	150	
Хліб цільнозерновий 	30	50	50	
твердий сир	10	15	20	
яблука або банани свіжі	100	100	100	
 	 	 	 	
Вівторок	 	 	 	
Салат з буряком та сухариками та/або	100	100	100	
салат з капусти з насінням	100	100	100	
Куліш з курячим м'ясом та/або	180	250	250	
Плов з курячим м'ясом	180	250	300	
Сік	200	200	200	
Хліб цільнозерновий	30	50	50	
апельсини свіжі	100	100	100	
 	 	 	 	
Середа	 	 	 	
Салат з буряка з ароматною олією та/або	100	100	100	
салат з запеченої капусти та родзинок	100	100	100	
Котлета по-міланськи з сиром та/або	90	125	125	
Курка тушкована в соусі гуляш	70	100	120	
Каша пшенична та/або	120	150	150	
Булгур	120	150	150	
Узвар з суміші сухофруктів (без цукру) 	150	150	150	
яблука або мандарини свіжі	100	100	100	
 	 	 	 	
Четвер	 	 	 	
Салат з червоної капусти та/або	100	100	100	
Салат з буряка з ароматною олією	100	100	100	
Рибні стіки та/або 	70	105	140	
риба запечена з морквою та цибулею під соусом "Бешамель"	60	90	120	
Соус "Кетчуп"	25	25	25	
Макаронні вироби з вищим вмістом харчових волокон 	120	150	150	
хліб цільнозерновий	30	50	50	
Напій з шипшини	150	150	150	
мандарини свіжі 	100	100	100	
 	 	 	 	
П'ятниця	 	 	 	
Картопля запечена з куркумою	120	150	150	
Овочеве соте	120	120	150	
Какао з молоком 	180	180	180	
Запіканка сирна з	100	150	150	
 ягідним кюлі	50	50	50	
Яблука  або банани свіжі	100	100	100	

Найменування страв	 6-11 р.	 11-14 р.	 14-18 р.	
 	Вихід,  г	Вихід, г	Вихід, г	
2-й тиждень (весна)	 	 	 	
1	2	3	4	
Понеділок	
салат з запеченої капусти та родзинок та/або	100	100	100	
салат з овочів	100	100	100	
макаронні вироби з вищим вмістом харчових волокон з	120	150	150	
твердим сиром	19	38	38	
Скрамбл та/або	50	75	100	
Фритата	50	75	100	
Компот із свіжих (заморожених) ягід, м'ятою та родзинками	200	200	200	
яблука або банани свіжі	100	100	100	
 	 	 	 	
Вівторок	 	 	 	
салат з буряком та сухариками та/або	100	100	100	
Салат з моркви, каррі та соусом "Вінегрет" 	100	100	100,00	
Куряче стегно в гірчичному соусі та/або	75	100	120	
Курка тушкована в соусі гуляш	70	100	120	
Картопляне пюре з орегано	120	150	150	
Лимонад	200	200	200	
Хліб цільнозерновий	30	50	50	
апельсини свіжі	100	100	100	
 	 	 	 	
Середа	 	 	 	
салат з запеченої капусти та родзинок та/або	100	100	100	
салат з яблуками та квашеною капустою	100	100	100	
Курячі нагетси та/або	85	125	150	
Котлета по-міланськи з сиром	90	125	125	
Соус "Кетчуп"	25	25	25	
Гречана каша (розсипчаста) з чебрецем	120	150	150	
хліб цільнозерновий	30	50	50	
Сік	200	200	200	
мандарини свіжі	100	100	100	
 	 	 	 	
Четвер	 	 	 	
Салат з капусти з насінням та/або	100	100	100	
Салат з моркви, каррі та соусом "Вінегрет"	100	100	100,00	
Риба тушкована з овочами та томатним соусом та/або	60	90	120	
рибні нагетси	70	100	140	
Рис з орегано	120	150	150	
Узвар з суміші сухофруктів (без цукру) 	150	150	150	
Хліб цільнозерновий	30	50	50	
яблука або банани свіжі	100	100	100	
 	 	 	 	
П'ятниця	 	 	 	
Овочеве соте	120	150	150	
каша пшенична (розсипчаста) та або 	120	150	150	
Булгур	120	150	150	
Львівський сирник з морквою 	100	100	150	
Сметана	10	10	10	
Какао з молоком 	180	180	180	
банани або апельсини свіжі	100	100	100	

Найменування страв	 6-11 р.	 11-14 р.	
14-18 р.	
 	Вихід,  г	Вихід, г	Вихід, г	
3-й тиждень (весна)	 	 	 	
1	2	3	4	
Понеділок	
салат з запеченої капусти та родзинок	100	100	100	
Овочева паелья з куркумою	120	120	150	
Хліб цільнозерновий	30	50	50	
Гречана каша (розсипчаста) з чебрецем	120	150	150	
Сік	200	200	200	
Апельсини або яблука свіжі	100	100	100	
 	 	 	 	
Вівторок	
Салат з овочів та/або 	100	100	100	
салат з яблуками та квашеною капустою	100	100	100	
Печеня по домашньому з куркою	180	200	200	
Хліб цільнозерновий	30	50	50	
Компот з свіжих фруктів, ягід (свіжих або морожених)	150	150	150	
банани свіжі	100	100	100	
 	 	 	 	
Середа	
Салат з капусти з насінням та/або	100	100	100	
Салат з моркви, каррі та соусом "Вінегрет"	100	100	100,00	
Запечена риба з морковою та цибулею (у соусі бешамель) та/або 	150	200	250	
рибні нагетси	70	105	140	
Соус "Кетчуп"	25	25	25	
Рис розсипчастий з орегано	120	150	150	
Чай з мелісою	150	150	150	
Хліб цільнозерновий	30	50	50	
Апельсини або яблука свіжі	100	100	100	
 	 	 	 	
Четвер	
Салат з буряка з ароматною олією та/або	100	100	100	
салат з яблуками та квашеною капустою	100	100	100	
Палички курячі та/або	75	100	125	
Курка тушкована в соусі гуляш	70	100	120	
Гречана каша (розсипчаста) з чебрецем	120	150	150	
Лимонад	200	200	200	
Хліб цільнозерновий	30	50	50	
мандарини свіжі	100	100	100	
 	 	 	 	
П'ятниця	
салат з запеченої капусти та родзинок та/або	100	100	100	
лобіо з квасолі	125	125	250	
Булгур	120	150	150	
Запіканка сирна з	100	150	150	
 ягідним кюлі	50	50	50	
Хліб цільнозерновий	30	50	50	
Апельсини або яблука свіжі	100	100	100	
Компот з фруктів або ягід (свіжих або морожених)	200	200	200	

Найменування страв	 6-11 р.	 11-14 р.	14-18 р.	
 	Вихід,  г	Вихід, г	Вихід, г	
4-й тиждень (весна)	 	 	 	
1	2	3	4	
Понеділок	
овочі припушені з соусом "Бешамель"	120	150	150	
Картопля запечена з куркумою	120	150	150	
Хліб цільнозерновий	30	50	50	
Узвар з суміші сухофруктів (без цукру) 	200	200	200	
твердий сир	10	20	30	
Банани свіжі 	100	100	100	
 	 	 	 	
Вівторок	 	 	 	
Салат з моркви, каррі та соусом "Вінегрет" та або	100	100	100,00	
салат з яблуками та квашеною капустою	100	100	100	
Курячий шніцель та/або	75	75	75	
Курка тушкована в соусі гуляш	70	100	120	
Соус "Кетчуп"	70	100	120	
Хліб цільнозерновий	30	50	50	
Гречана каша (розсипчаста) з чебрецем	120	150	150	
Сік	200	200	200	
яблука або банани свіжі	100	100	100	
 	 	 	 	
Середа	 	 	 	
салат з буряком та сухариками	100	100	100	
Минтай запечений у соусі "Бешамель" та/або	60	90	120	
рибні нагетси	70	100	140	
Макаронні вироби з вищим вмістом харчових волокон 	120	150	150	
Напій з шипшини	180	180	180	
Хліб цільнозерновий	30	50	50	
Банани або мандарини свіжі 	100	100	100	
 	 	 	 	
Четвер	 	 	 	
Салат з буряком та сухариками та/або	100	100	100	
Салат з червоної капусти	100	100	100	
Курячі нагетси та/або	85	125	150	
Курка тушкована в соусі гуляш	70	100	120	
Рис розсипчастий з орегано	120	150	150	
Лимонад	200	200	200	
Хліб цільнозерновий	30	50	50	
Яблука  або груші свіжі	100	100	100	
 	 	 	 	
П'ятниця	 	 	 	
Овочеве соте	120	120	150	
Запіканка сирна 	100	150	150	
з ягідним кюлі	25	25	25	
Хліб цільнозерновий	30	50	50	
Булгур	120	150	150	
Узвар з суміші сухофруктів (без цукру) 	200	200	200	
яблука або апельсини свіжі	100	100	100	

Осінній період 

Найменування страв	 6-11 р.	 11-14 р.	14-18 р.	
 	Вихід, г	Вихід, г	Вихід, г	
1-й тиждень (осінь)	 	 	 	
1	2	3	4	
Понеділок	
Салат з м'якого сиру та томатів та/або	100	100	100	
салат з овочів	100	100	100	
Фритата та/або	50	75	100	
скрамбл	50	75	100	
Гречана каша (розсипчаста) з чебрецем	120	150	150	
Чай з мелісою	150	150	150	
Хліб цільнозерновий 	30	50	50	
твердий сир	10	15	20	
сливи або персики свіжі	100	100	100	
 	 	 	 	
Вівторок	 	 	 	
Салат з буряком та сухариками та/або	100	100	100	
салат з капусти з насінням	100	100	100	
Плов з курячим м'ясом	180	250	300	
Сік	200	200	200	
Хліб цільнозерновий	30	50	50	
Сливи або яблука свіжі	100	100	100	
 	 	 	 	
Середа	 	 	 	
Салат з огірків та петрушки та/або	100	100	100	
Салат з свіжих помідорів з солодким перцем	100	100	100	
Котлета по-міланськи з сиром та/або	90	125	125	
Курка тушкована в соусі гуляш	70	100	120	
Каша пшенична та/або	120	150	150	
Булгур	120	150	150	
Хліб цільнозерновий	30	50	50	
Узвар з суміші сухофруктів (без цукру) 	150	150	150	
Груші або виноград свіжі	100	100	100	
 	 	 	 	
Четвер	 	 	 	
Салат з червоної капусти та/або	100	100	100	
Салат з буряка з ароматною олією	100	100	100	
Рибні стіки або 	70	105	140	
риба запечена з морквою та цибулею під соусом "Бешамель"	60	90	120	
Соус "Кетчуп"	25	25	25	
Макаронні вироби з вищим вмістом харчових волокон 	120	150	150	
хліб цільнозерновий	30	50	50	
Напій з шипшини	150	150	150	
сливи або персик свіжі	100	100	100	
 	 	 	 	
П'ятниця	 	 	 	
Картопля запечена з куркумою	120	150	150	
Овочеве соте	120	120	150	
Какао з молоком 	180	180	180	
Запіканка сирна з	100	150	150	
 ягідним кюлі	50	50	50	
хліб цільнозерновий	30	50	50	
Яблука  або груші свіжі	100	100	100	

Найменування страв	 6-11 р.	 11-14 р.	14-18 р.	
 	Вихід,  г	Вихід, г	Вихід, г	
2-й тиждень (осінь)	 	 	 	
1	2	3	4	
Понеділок	
Салат з свіжих помідорів з солодким перцем та/або	100	100	100	
салат з овочів	100	100	100	
макаронні вироби з вищим вмістом харчових волокон з	120	150	150	
твердим сиром	19	38	38	
Скрамбл та/або	50	75	100	
Фритата	50	75	100	
Компот із свіжих (заморожених) ягід, м'ятою та родзинками	200	200	200	
яблука або персики свіжі	100	100	100	
 	 	 	 	
Вівторок	 	 	 	
Салат з капусти, огірків та кропу та/або 	100	100	100	
Салат з м'якого сиру та томатів	100	100	100	
Куряче стегно в гірчичному соусі та/або	75	100	120	
Курка тушкована в соусі гуляш	70	100	120	
Картопляне пюре з орегано	120	150	150	
Лимонад	200	200	200	
Хліб цільнозерновий	30	50	50	
виноград або сливи свіжі	100	100	100	
 	 	 	 	
Середа	 	 	 	
салат з буряком та сухариками	100	100	100	
салат зелений з огірками та помідорами	100	100	100	
Курячі нагетси та/або	85	125	150	
курячий шніцель	70	100	120	
Соус "Кетчуп"	25	25	25	
Гречана каша (розсипчаста) з чебрецем	120	150	150	
хліб цільнозерновий	30	50	50	
Сік	200	200	200	
Груші або яблука свіжі	100	100	100	
 	 	 	 	
Четвер	 	 	 	
Салат з капусти з насінням та/або	100	100	100	
салат з свіжих помідорів	100	100	100	
Риба тушкована з овочами та томатним соусом та/або	60	90	120	
рибні нагетси	70	100	140	
Рис з орегано	120	150	150	
Узвар з суміші сухофруктів (без цукру) 	150	150	150	
Хліб цільнозерновий	30	50	50	
сливи або яблука свіжі	100	100	100	
 	 	 	 	
П'ятниця	 	 	 	
Овочеве соте (літнє)	120	150	150	
каша пшенична (розсипчаста) та або 	120	150	150	
Булгур	120	150	150	
Львівський сирник з морквою 	100	100	150	
Сметана	10	10	10	
Какао з молоком 	180	180	180	
Яблука або персики свіжі	100	100	100	

Найменування страв	 6-11 р.	11-14 р.	 14-18 р.	
 	Вихід,  г	Вихід, г	Вихід, г	
3-й тиждень (осінь)	 	 	 	
1	2	3	4	
Понеділок	
асорті овочеве	100	100	100	
Баклажани тушковані з помідорами	120	150	150	
Ризотто з зеленим горошком та твердим сиром	120	150	200	
Сік	200	200	200	
Апельсини або яблука свіжі	100	100	100	
 	 	 	 	
Вівторок	
Салат з овочів та/або 	100	100	100	
салат з буряком та сухариками	100	100	100	
Печеня по домашньому з куркою	180	200	200	
Хліб цільнозерновий	30	50	50	
Компот з свіжих фруктів, ягід (свіжих або морожених)	150	150	150	
Сливи або яблука свіжі	100	100	100	
 	 	 	 	
Середа	
Салат з капусти з насінням та/або	100	100	100	
салат з свіжих помідорів	100	100	100	
Запечена риба з морковою та цибулею (у соусі бешамель) та/або 	150	200	250	
рибні нагетси	70	105	140	
Соус "Кетчуп"	25	25	25	
Рис розсипчастий з орегано	120	150	150	
Чай з мелісою	150	150	150	
Хліб цільнозерновий	30	50	50	
Апельсини або яблука свіжі	100	100	100	
 	 	 	 	
Четвер	
Салат з буряка з ароматною олією та/або	100	100	100	
Салат з капусти з насінням	100	100	100	
Палички курячі та/або	75	100	125	
Курка тушкована в соусі гуляш	70	100	120	
Гречана каша (розсипчаста) з чебрецем	120	150	150	
Лимонад	200	200	200	
Хліб цільнозерновий	30	50	50	
Груші або сливи свіжі	100	100	100	
 	 	 	 	
П'ятниця	
Салат з м'якого сиру та томатів та/або	100	100	100	
салат з овочів	100	100	100	
Булгур	120	150	150	
Запіканка сирна з	100	150	150	
 ягідним кюлі	50	50	50	
Хліб цільнозерновий	30	50	50	
Яблука або сливи свіжі	100	100	100	
Компот з фруктів або ягід (свіжих або морожених)	200	200	200	

Літній період
Найменування страв	 6-11 р.	 11-14 р.	14-18 р.	
 	Вихід,  г	Вихід, г	Вихід, г	
1-й тиждень ( літо)	 	 	 	
1	2	3	4	
Понеділок				
салат з моркви та капусти	75	75	75	
каша пшенична (розсипчаста)	120	150	150	
Гратен «Зебра» (запіканка сирна з какао)	100	155	155	
з сметаною	15	15	15	
Сік	200	200	200	
Апельсини або яблука свіжі	100	100	100	
Вівторок				
Салат з овочів	75	75	75	
Печеня по домашньому з куркою	180	200	200	
Компот з свіжих фруктів, ягід	150	150	150	
Хліб цільнозерновий	30	50	50	
Сливи або яблука свіжі	100	100	100	
Середа				
Салат з капусти з насінням	75	75	75	
Запечена риба з морковою та цибулею (у соусі бешамель) або 	150	200	250	
рибні нагетси	70	105	140	
Соус "Кетчуп"	25	25	25	
Рис розсипчастий з орегано	120	150	150	
Чай з мелісою	150	150	150	
Хліб цільнозерновий	30	50	50	
Апельсини або яблука свіжі	100	100	100	
Четвер				
Салат з буряка з ароматною олією	75	75	75	
Палички курячі	75	100	100	
Гречана каша (розсипчаста) з чебрецем	120	150	150	
Лимонад	200	200	200	
Хліб цільнозерновий	30	50	50	
Груші або сливи свіжі	100	100	100	
П'ятниця				
Салат з м'якого сиру та томатів	75	75	75	
Кускус розсипчастий	120	150	150	
Запіканка сирна з	100	150	150	
 ягідним кюлі	50	50	50	
Компот із свіжих (заморожених) ягід, м'ятою та родзинками	      200	        200	       200	
 ягідним кюлі	50	50	50	
Яблука або сливи свіжі	100	100	100	

Найменування страв	 6-11 р.	 11-14 р.	14-18 р.	
 	Вихід,  г	Вихід, г	Вихід, г	
2-й тиждень ( літо)	 	 	 	
1	2	3	4	
Понеділок				
Салат з свіжих помідорів з солодким перцем	100	100	100	
макаронні вироби з вищим вмістом харчових волокон з	120	150	150	
твердим сиром	19	38	38	
Скрамбл	50	100	100	
Компот із свіжих (заморожених) ягід, м'ятою та родзинками	200	200	200	
яблука або персики свіжі	100	100	100	
Вівторок				
Салат з капусти, огірків та кропу	100	100	100	
Куряче стегно в гірчичному соусі	50	75	90	
Картопляне пюре з орегано	120	150	150	
Лимонад	200	200	200	
Хліб цільнозерновий	30	50	50	
виноград або сливи свіжі	100	100	100	
Середа				
салат з буряком та сухариками	50	75	100	
Курячі нагетси 	85	125	150	
Соус "Кетчуп"	25	25	25	
Гречана каша (розсипчаста) з чебрецем	120	150	150	
хліб цільнозерновий	30	50	50	
Сік	200	200	200	
Груші або яблука свіжі	100	100	100	
Четвер				
Салат з капусти з насінням	75	75	75	
Риба тушкована з овочами та томатним соусом або	48/12	72/18	96/24	
рибні нагетси	70	100	140	
Рис з орегано	120	150	150	
Какао з молоком 	180	180	180	
Хліб цільнозерновий	30	50	50	
сливи або яблука свіжі	100	100	100	
П'ятниця				
Овочеве соте (літнє)	120	150	150	
каша пшенична (розсипчаста)	120	150	150	
Львівський сирник з морквою 	100	100	150	
Сметана	10	10	10	
Узвар з суміші сухофруктів (без цукру) 	150	150	150	
Яблука або персики свіжі	100	100	100	

Найменування страв	 6-11 р.	 11-14 р.	14-18 р.	
 	Вихід,  г	Вихід, г	Вихід, г	
3-й тиждень ( літо)	 	 	 	
1	2	3	4	
Понеділок				
Салат з м'якого сиру та томатів	100	100	100	
Фритата	50	50	50	
Гречана каша (розсипчаста) з чебрецем	120	150	150	
Чай з мелісою	150	150	150	
Хліб цільнозерновий 	30	50	50	
твердий сир	10	15	20	
сливи або персики свіжі	100	100	100	
Вівторок				
Салат з буряком та сухариками	50	75	100	
Плов з курячим м'ясом	180	250	300	
Сік	200	200	200	
Хліб цільнозерновий	30	50	50	
Сливи або яблука свіжі	100	100	100	
Середа				
Салат з огірків та петрушки	75	75	75	
Котлета по-міланськи з сиром	90	125	125	
Каша пшенична 	120	150	150	
Узвар з суміші сухофруктів (без цукру) 	150	150	150	
 	 	 	 	
Груші або виноград свіжі	100	100	100	
Четвер	 	 	 	
Салат з червоної капусти	50	75	100	
Рибні стіки або 	70	105	140	
риба запечена з морквою та цибулею під соусом "Бешамель"	60	90	120	
Соус "Кетчуп"	25	25	25	
Макаронні вироби з вищим вмістом харчових волокон 	120	150	150	
хліб цільнозерновий	30	50	50	
Какао з молоком 	180	180	180	
 	 	 	 	
сливи або персик свіжі	100	100	100	
П'ятниця	 	 	 	
Картопля запечена з куркумою	120	150	150	
Сметана	25	25	25	
Овочеве соте	120	120	150	
Напій з шипшини	150	150	150	
Запіканка сирна з	100	150	150	
 	 	 	 	
 ягідним кюлі	50	50	50	
Яблука  або груші свіжі	100	100	100	

Найменування страв	 6-11 р.	 11-14 р.	14-18 р.	
 	Вихід,  г	Вихід, г	Вихід, г	
4-й тиждень ( літо)	 	 	 	
1	2	3	4	
Понеділок				
Салат з капусти, огірків та кропу	100	100	100	
Рис (розсипчастий) з орегано	120	150	150	
Какао з молоком 	180	180	180	
Хліб цільнозерновий	30	50	50	
твердий сир	10	20	20	
Банани свіжі 	100	100	100	
Вівторок				
Салат з капусти, зеленого горошку  	75	75	75	
Курячий шніцель	70	100	120	
Соус "Кетчуп"	25	25	25	
Каша пшенична (розсипчаста)	120	150	150	
Сік	200	200	200	
Сливи або яблука свіжі	100	100	100	
Середа				
Запечені кабачки в панірувальних сухарях	75	75	75	
Минтай запечений у соусі "Бешамель"	60	90	120	
Гречана каша (розсипчаста) з чебрецем	120	150	150	
Напій з шипшини	150	150	150	
Хліб цільнозерновий	30	50	50	
Банани свіжі 	75	75	75	
Четвер				
Салат з буряком та сухариками	50	75	100	
Курячі нагетси 	85	125	150	
Картопляне пюре з орегано	120	150	150	
Лимонад	200	200	200	
Хліб цільнозерновий	30	50	50	
Груші або яблука свіжі 	75	75	75	
П'ятниця				
Овочеве соте	120	120	150	
Запіканка сирна 	100	100	150	
з ягідним кюлі	25	25	25	
Булгур	120	150	150	
Узвар з суміші сухофруктів (без цукру) 	150	150	200	
Яблука або апельсини свіжі	75	75	75	

СТАРЕ!!!!!!
Зимовий період 
І тиждень
Найменування страв	
6-11 р.
	11-14 р.	14-18 р.
	
 	Вихід, г	Вихід, г	Вихід, г	
1-й тиждень	 	 	 	
2	3	3	3	
Понеділок	
Салат з моркви, каррі та соусом "Вінегрет"	100	100	100,00	
Омлет Скрамбл	50	75	100	
макаронні вироби з вищим вмістом харчових волокон з	120	150	150	
твердим сиром	19	38	38	
Какао з молоком 	180	180	180	
Банани свіжі	100	100	100	
Всього	569	643	668	
Вівторок				
салат з яблуками та квашеною капустою	75	75	100	
Курячий шніцель	70	100	120	
Картопляне пюре з орегано	120	150	150	
Чай каркаде	200	200	200	
Хліб цільнозерновий 	30	50	50	
Апельсини свіжі	100	100	100	
Всього	595	675	720	
Середа				
Салат з запеченої капусти та родзинок	75	75	100,00	
Куліш з курячим м'ясом	180	250	300	
Хліб цільнозерновий 	30	50	50	
Сік	200	200	200	
мандарини свіжі	100	100	100	
Всього	585	675	750	
Четвер				
Салат з буряком та сухариками	50	75	100	
Запечена риба з морквою та цибулею у соусі "Бешамель"	60	90	120	
Рис з кмином (розсипчастий)	120	150	150	
Напій з шипшини	150	150	150	
Хліб цільнозерновий 	30	50	50	
Банани свіжі	100	100	100	
Всього	510	615	670	
П'ятниця				
Салат з буряка з ароматною олією	75	75	100	
Гречана каша (розсипчаста) з чебрецем	120	150	150	
Гратен «Зебра» (запіканка сирна з какао)	100	155	155	
Узвар з суміші сухофруктів (без цукру) 	150	150	150	
мандарини свіжі	100	100	100	
Всього	445	530	555	

Найменування страв	6-11 р.	 11-14 р.	
14-18 р.	
 	Вихід, г	Вихід, г	Вихід, г	
2-й тиждень	 	 	 	
2	3	3	3	
Понеділок	 	 	 	
макаронні вироби з вищим вмістом харчових волокон з	120	150	150	
твердим сиром	19	38	38	
Омлет Скрамбл	50	75	100	
Салат з запеченої капусти та родзинок	75	75	100,00	
Какао з молоком 	180	180	180	
Банани або яблука свіжі 	100	100	100	
Всього	424	468	518	
Вівторок			 	
Салат з буряком та сухариками	50	75	100	
Печеня по-домашньому з куркою	180	250	300	
Сік	200	200	200	
Хліб цільнозерновий	30	50	50	
Апельсини свіжі	100	100	100	
Всього	560	675	750	
Середа			 	
Салат з запеченої капусти та родзинок	75	75	100,00	
Курячі нагетси 	85	125	150	
Соус "Кетчуп"	25	25	25	
Овочева паелья з куркумою	120	150	150	
Чай каркаде	200	200	200	
яблука свіжі	100	100	100	
Всього	605	675	725	
Четвер			 	
Салат з буряка з ароматною олією	75	75	100	
Рибні стіки або 	70	105	140	
риба запечена з морквою та цибулею під соусом "Бешамель"	60	90	120	
Какао з молоком 	180	180	180	
Хліб цільнозерновий 	30	50	50	
Банани свіжі	100	100	100	
Булгур	120	150	150	
Всього	560,00	675,00	740,00	
 	 	 	 	
П'ятниця			 	
 	 	 	 	
Салат з моркви, каррі та соусом "Вінегрет"	100	100	100,00	
Гратен «Зебра» (запіканка сирна з какао)	100	155	155	
Гречана каша (розсипчаста) з чебрецем	120	150	150	
Узвар з суміші сухофруктів (без цукру) 	150	150	150	
Яблука або мандарини свіжі	100	100	100	
Всього	570	655	655	

Найменування страв	6-11 р.	 11-14 р.	
14-18 р.	
 	Вихід, г	Вихід, г	Вихід, г	
3-й тиждень	 	 	 	
2	3	3	3	
Понеділок	 	 	 	
Картопля запечена з куркумою	120	150	150	
Овочеве соте	120	120	150	
Напій з шипшини	150	150	150	
Запіканка сирна з	100	150	150	
 ягідним кюлі	50	50	50	
Яблука свіжі	95,00	95,00	95,00	
Всього	635	715	745,0	
Вівторок	 	 	 	
салат з яблуками та квашеною капустою	75	75	100	
Котлета по-міланськи з сиром	90	125	125	
каша пшенична (розсипчаста)	120	150	150	
Хліб цільнозерновий	30	50	50	
Компот із свіжих (заморожених) ягід, м'ятою та родзинками	200	150	200	
Банани свіжі	100	100	100	
Всього	615	650	725	
Середа	 	 	 	
Салат з запеченої капусти з родзинками	75	75	100,00	
рибні нагетси	70	105	140	
Соус "Кетчуп"	25	25	25	
Рис розсипчастий з орегано	120	150	150	
Чай каркаде	200	200	200	
Хліб цільнозерновий	30	50	50	
Апельсини свіжі	100	100	100	
Всього	620	705	765	
Четвер	 	 	 	
 	 	 	 	
салат з буряка з ароматною олією	50	75	100	
Курячий шніцель	70	100	120	
макаронні вироби з вищим вмістом харчових волокон з	120	150	150	
твердим сиром	19	38	38	
Узвар з суміші сухофруктів (без цукру) 	150	150	150	
Яблука свіжі	100	100	100	
Всього	584	688	733	
П'ятниця				
Салат з буряком та сухариками	50	75	100	
Лобіо з квасолі 	125	250	250	
Гречана каша (розсипчаста) з чебрецем	120	150	150	
Лимонад	200	200	200	
Хліб цільнозерновий	30	50	50	
Апельсини свіжі	100	100	100	
 	 	 	 	
Всього	450	750	750	

Найменування страв	6-11 р.	11-14 р.	
14-18 р.	
 	Вихід,  г	Вихід, г	Вихід, г	
4-й тиждень	 	 	 	
2	3	3	3	
Понеділок	 	 	 	
макаронні вироби з вищим вмістом харчових волокон з	120	150	150	
твердим сиром	19	38	38	
Омлет Скрамбл	50	75	100	
Салат з запеченої капусти та родзинок	75	75	100,00	
Какао з молоком 	180	180	180	
Банани або яблука свіжі 	100	100	100	
Всього	544	618	668	
Вівторок	 	 	 	
салат з яблуками та квашеною капустою	75	75	100	
Палички курячі	75	100	125	
Соус "Кетчуп"	25	25	25	
Гречана каша (розсипчаста) з чебрецем	120	150	150	
Лимонад	200	200	200	
мандарини свіжі	100	100	100	
Всього	595	650	700	
Середа	 	 	 	
Салат з буряком та сухариками	50	75	100	
Рибні стіки або 	70	105	140	
риба запечена з морквою та цибулею під соусом "Бешамель"	60	90	120	
Каща пшенична (розсипчаста)	120	150	150	
Узвар з суміші сухофруктів (без цукру) 	150	150	150	
Хліб цільнозерновий	30	50	50	
Банани або яблука свіжі 	100	100	100	
Всього	480	620	710	
Четвер	 	 	 	
Салат з запеченої капусти та родзинок	75	75	100,00	
Курка тушкована в соусі гуляш з кмином	70	100	120,00	
Картопляне пюре з орегано	120	150	150	
Сік	200	200	200	
Хліб цільнозерновий	30	50	50	
мандарини свіжі	100	100	100	
Всього	620	675	720	
П'ятниця	 	 	 	
Овочеве соте	120	120	150	
Рис розсипчастий з орегано	120	150	150	
Какао з молоком 	180	180	180	
Хліб цільнозерновий 	30	50	50	
твердий сир	10	20	30	
Банани або яблука свіжі 	100	100	100	
Всього	560	620	660	

Весняний період
Найменування страв	6-11 р.	 11-14 р.	
14-18 р.	
 	Вихід, г	Вихід, г	Вихід, г	
1-й тиждень	 	 	 	
2	3	3	3	
Понеділок	 	 	 	
макаронні вироби з вищим вмістом харчових волокон з	120	150	150	
твердим сиром	19	38	38	
Омлет Скрамбл	50	75	100	
Салат з запеченої капусти та родзинок	75	75	100,00	
Какао з молоком 	180	180	180	
Банани або яблука свіжі 	100	100	100	
Всього	424	468	518	
Вівторок				
Салат з буряком та сухариками	50	75	100	
Печеня по-домашньому з куркою	180	250	300	
Сік	200	200	200	
Хліб цільнозерновий	30	50	50	
Апельсини свіжі	100	100	100	
Всього	560	675	750	
Середа				
Салат з запеченої капусти та родзинок	75	75	100,00	
Курячі нагетси 	85	125	150	
Соус "Кетчуп"	25	25	25	
Овочева паелья з куркумою	120	150	150	
Чай каркаде	200	200	200	
яблука свіжі	100	100	100	
Всього	605	675	725	
Четвер				
Салат з буряка з ароматною олією	75	75	100	
Рибні стіки або 	70	105	140	
риба запечена з морквою та цибулею під соусом "Бешамель"	60	90	120	
Какао з молоком 	180	180	180	
Хліб цільнозерновий 	30	50	50	
Банани свіжі	100	100	100	
Булгур	120	150	150	
Всього	560,00	675,00	740,00	
 	 	 	 	
П'ятниця				
 	 	 	 	
Салат з моркви, каррі та соусом "Вінегрет"	100	100	100,00	
Гратен «Зебра» (запіканка сирна з какао)	100	155	155	
Гречана каша (розсипчаста) з чебрецем	120	150	150	
Узвар з суміші сухофруктів (без цукру) 	150	150	150	
Яблука або мандарини свіжі	100	100	100	
Всього	570	655	655	

Найменування страв	
6-11 р.	1-14 р.	14-18 р.	
 	Вихід, г	Вихід, г	Вихід, г	
2-й тиждень	 	 	 	
2	3	3	3	
Понеділок	
Салат з моркви, каррі та соусом "Вінегрет"	100	100	100,00	
Омлет Скрамбл	50	75	100	
 	 	 	 	
макаронні вироби з вищим вмістом харчових волокон з	120	150	150	
твердим сиром	19	38	38	
Какао з молоком 	180	180	180	
 	 	 	 	
Банани свіжі	100	100	100	
Всього	569	643	668	
Вівторок				
салат з яблуками та квашеною капустою	75	75	100	
 	 	 	 	
Курячий шніцель	70	100	120	
Картопляне пюре з орегано	120	150	150	
Чай каркаде	200	200	200	
Хліб цільнозерновий 	30	50	50	
Апельсини свіжі	100	100	100	
Всього	595	675	720	
Середа				
Салат з запеченої капусти та родзинок	75	75	100,00	
Куліш з курячим м'ясом	180	250	300	
Хліб цільнозерновий 	30	50	50	
Сік	200	200	200	
мандарини свіжі	100	100	100	
Всього	585	675	750	
Четвер				
Салат з буряком та сухариками	50	75	100	
Запечена риба з морквою та цибулею у соусі "Бешамель"	60	90	120	
Рис з кмином (розсипчастий)	120	150	150	
Напій з шипшини	150	150	150	
Хліб цільнозерновий 	30	50	50	
Банани свіжі	100	100	100	
Всього	510	615	670	
П'ятниця				
Салат з буряка з ароматною олією	75	75	100	
Гречана каша (розсипчаста) з чебрецем	120	150	150	
Гратен «Зебра» (запіканка сирна з какао)	100	155	155	
Узвар з суміші сухофруктів (без цукру) 	150	150	150	
мандарини свіжі	100	100	100	
Всього	445	530	555	

Найменування страв	6-11 р.	11-14 р.	
14-18 р.	
 	Вихід,  г	Вихід, г	Вихід, г	
3-й тиждень	 	 	 	
2	3	3	3	
Понеділок	 	 	 	
макаронні вироби з вищим вмістом харчових волокон з	120	150	150	
твердим сиром	19	38	38	
Омлет Скрамбл	50	75	100	
Салат з запеченої капусти та родзинок	75	75	100,00	
Какао з молоком 	180	180	180	
Банани або яблука свіжі 	100	100	100	
Всього	550	600	600	
Вівторок	 	 	 	
салат з яблуками та квашеною капустою	75	75	100	
Палички курячі	75	100	125	
Соус "Кетчуп"	25	25	25	
Гречана каша (розсипчаста) з чебрецем	120	150	150	
Лимонад	200	200	200	
мандарини свіжі	100	100	100	
Всього	595	650	700	
Середа	 	 	 	
Салат з буряком та сухариками	50	75	100	
Рибні стіки або 	70	105	140	
риба запечена з морквою та цибулею під соусом "Бешамель"	60	90	120	
каша пшенична (розсипчаста)	120	150	150	
Узвар з суміші сухофруктів (без цукру) 	150	150	150	
Хліб цільнозерновий	30	50	50	
Банани або яблука свіжі 	100	100	100	
Всього	480	620	710	
Четвер	 	 	 	
Салат з запеченої капусти та родзинок	75	75	100,00	
Курка тушкована в соусі гуляш з кмином	70	100	120,00	
Картопляне пюре з орегано	120	150	150	
Сік	200	200	200	
Хліб цільнозерновий	30	50	50	
мандарини свіжі	100	100	100	
Всього	620	675	720	
П'ятниця	 	 	 	
Овочеве соте	120	120	150	
Рис розсипчастий з орегано	120	150	150	
Какао з молоком 	180	180	180	
Хліб цільнозерновий 	30	50	50	
твердий сир	10	20	30	
Банани або яблука свіжі 	100	100	100	
Всього	560	620	660	

Найменування страв	6-11 р.	 11-14 р.	
14-18 р.	
 	Вихід, г	Вихід, г	Вихід, г	
4-й тиждень	 	 	 	
2	3	3	3	
Понеділок	 	 	 	
Картопля запечена з куркумою	120	150	150	
Овочеве соте	120	120	150	
Напій з шипшини	150	150	150	
Запіканка сирна з	100	150	150	
 ягідним кюлі	50	50	50	
Яблука свіжі	95,00	95,00	95,00	
Всього	635	715	745,0	
Вівторок	 	 	 	
Салат з буряка з ароматною олією	50	75	100	
Котлета по-міланськи з сиром	90	125	125	
Гречана каша (розсипчаста) з чебрецем	120	150	150	
Хліб цільнозерновий	30	50	50	
Компот із свіжих (заморожених) ягід, м'ятою та родзинками	200	150	200	
Банани свіжі	100	100	100	
Всього	590	650	725	
Середа	 	 	 	
Салат з запеченої капусти з родзинками	75	75	100,00	
рибні нагетси	70	105	140	
Соус "Кетчуп"	25	25	25	
Рис розсипчастий з орегано	120	150	150	
Чай каркаде	200	200	200	
Хліб цільнозерновий	30	50	50	
Апельсини свіжі	100	100	100	
Всього	620	705	765	
Четвер	 	 	 	
 	 	 	 	
салат з яблуками та квашеною капустою	75	75	100	
Курячий шніцель	70	100	120	
макаронні вироби з вищим вмістом харчових волокон з	120	150	150	
твердим сиром	19	38	38	
Узвар з суміші сухофруктів (без цукру) 	150	150	150	
Яблука свіжі	100	100	100	
Всього	609	688	733	
П'ятниця				
Салат з буряком та сухариками	50	75	100	
Лобіо з квасолі 	125	250	250	
каша пшенична (розсипчаста)	120	150	150	
Лимонад	200	200	200	
Хліб цільнозерновий	30	50	50	
Апельсини свіжі	100	100	100	
 	 	 	 	
Всього	450	750	750	

Літній період
Найменування страв	6-11 р.	11-14 р.	14-18 р.	
 	Вихід,  г	Вихід, г	Вихід, г	
1-й тиждень	 	 	 	
2	3	3	3	
Понеділок	
салат з моркви та капусти	75	75	100	
каша пшенична (розсипчаста)	120	150	150	
Гратен «Зебра» (запіканка сирна з какао)	100	155	155	
з сметаною	15	15	15	
Сік	200	200	200	
Апельсини або яблука свіжі	100	100	100	
Всього	610	695	720	
Вівторок	
Салат з овочів	75	75	100	
Печеня по домашньому з куркою	180	200	200	
Компот з свіжих фруктів, ягід	150	150	150	
Хліб цільнозерновий	30	50	50	
Сливи або яблука свіжі	100	100	100	
Всього	655	725	750	
Середа	
Салат з капусти з насінням	75	75	75	
Запечена риба з морковою та цибулею (у соусі бешамель) або 	150	200	250	
рибні нагетси	70	105	140	
Соус "Кетчуп"	25	25	25	
Рис розсипчастий з орегано	120	150	150	
Чай з мелісою	150	150	150	
Хліб цільнозерновий	30	50	50	
Апельсини або яблука свіжі	100	100	100	
Всього	720	855	940	
Четвер	
Салат з буряка з ароматною олією	75	75	75	
Палички курячі	75	100	125	
Гречана каша (розсипчаста) з чебрецем	120	150	150	
Лимонад	200	200	200	
Хліб цільнозерновий	30	50	50	
Груші або сливи свіжі	100	100	100	
Всього	600	675	700	
П'ятниця	
Салат з м'якого сиру та томатів	75	75	100	
Кускус розсипчастий	120	150	150	
Запіканка сирна з	100	150	150	
 ягідним кюлі	50	50	50	
Хліб цільнозерновий	30	50	50	
Яблука або сливи свіжі	100	100	100	
Узвар з суміші сухофруктів (без цукру) 	150	150	150	
Всього	550	650	650	

Найменування страв	6-11 р.	11-14 р.	14-18 р.	
 	Вихід,  г	Вихід, г	Вихід, г	
2-й тиждень	 	 	 	
2	3	3	3	
Понеділок	
Салат з свіжих помідорів з солодким перцем	75	75	100	
макаронні вироби з вищим вмістом харчових волокон з	120	150	150	
твердим сиром	19	38	38	
Скрамбл	50	100	100	
Компот із свіжих (заморожених) ягід, м'ятою та родзинками	200	200	200	
яблука або персики свіжі	100	100	100	
Всього	564	663	688	
Вівторок	 	 	 	
Салат з капусти, огірків та кропу	100	100	100	
Куряче стегно в гірчичному соусі	50	75	90	
Картопляне пюре з орегано	120	150	150	
Лимонад	200	200	200	
Хліб цільнозерновий	30	50	50	
виноград або сливи свіжі	100	100	100	
Всього	600	675	690	
Середа	 	 	 	
салат з буряком та сухариками	50	75	100	
Курячі нагетси 	85	125	150	
Соус "Кетчуп"	25	25	25	
Гречана каша (розсипчаста) з чебрецем	120	150	150	
хліб цільнозерновий	30	50	50	
Сік	200	200	200	
Груші або яблука свіжі	100	100	100	
Всього	610	725	775	
Четвер	 	 	 	
Салат з капусти з насінням	75	75	75	
Риба тушкована з овочами та томатним соусом або	48/12	72/18	96/24	
рибні нагетси	70	100	140	
Рис з орегано	120	150	150	
Какао з молоком 	180	180	180	
Хліб цільнозерновий	30	50	50	
сливи або яблука свіжі	100	100	100	
Всього	580	655	695	
П'ятниця	 	 	 	
Овочеве соте (літнє)	120	150	150	
каша пшенична (розсипчаста)	120	150	150	
Львівський сирник з морквою 	100	100	150	
Сметана	10	10	10	
Узвар з суміші сухофруктів (без цукру) 	150	150	150	
Яблука або персики свіжі	100	100	100	
Хліб цільнозерновий	30	50	50	
 	Всього	560,00	610,00	

Найменування страв	6-11 р.	11-14 р.	14-18 р.	
 	Вихід, г	Вихід, г	Вихід, г	
3-й тиждень	 	 	 	
2	3	3	3	
Понеділок	 	 	 	
Салат з м'якого сиру та томатів	100	100	100	
Фритата	50	50	75	
Гречана каша (розсипчаста) з чебрецем	120	150	150	
Чай з мелісою	150	150	150	
Хліб цільнозерновий 	30	50	50	
твердий сир	10	15	20	
сливи або персики свіжі	100	100	100	
Всього	560	615	645	
Вівторок	 	 	 	
Салат з буряком та сухариками	50	75	100	
Плов з курячим м'ясом	180	250	300	
Сік	200	200	200	
Хліб цільнозерновий	30	50	50	
Сливи або яблука свіжі	100	100	100	
Всього	560	675	750	
Середа	 	 	 	
Салат з огірків та петрушки	75	75	100	
Котлета по-міланськи з сиром	90	125	125	
Каша пшенична 	120	150	150	
Узвар з суміші сухофруктів (без цукру) 	150	150	150	
Груші або виноград свіжі	100	100	100	
Всього	535	600	625	
Четвер	 	 	 	
Салат з червоної капусти	50	75	100	
Рибні стіки або 	70	105	140	
риба запечена з морквою та цибулею під соусом "Бешамель"	60	90	120	
Соус "Кетчуп"	25	25	25	
Макаронні вироби з вищим вмістом харчових волокон 	120	150	150	
хліб цільнозерновий	30	50	50	
Какао з молоком 	180	180	180	
сливи або персик свіжі	100	100	100	
Всього	545	635	695	
П'ятниця	 	 	 	
Картопля запечена з куркумою	120	150	150	
Овочеве соте	120	120	150	
Напій з шипшини	150	150	150	
Запіканка сирна з	100	150	150	
 ягідним кюлі	50	50	50	
Яблука  або груші свіжі	100	100	100	
хліб цільнозерновий	30	50	50	
Всього	515	595	625	

Найменування страв	6-11 р.	11-14 р.	14-18 р.	
 	Вихід,  г	Вихід, г	Вихід, г	
4-й тиждень	 	 	 	
2	3	3	3	
Понеділок	 	 	 	
Салат з капусти, огірків та кропу	75	75	100	
Рис (розсипчастий) з орегано	120	150	150	
Какао з молоком 	180	180	180	
Хліб цільнозерновий	30	50	50	
твердий сир	20	20	30	
Банани свіжі 	100	100	100	
Всього	525	575	610	
Вівторок	 	 	 	
Салат з капусти, зеленого горошку  	75	75	75	
Курячий шніцель	70	100	120	
Соус "Кетчуп"	25	25	25	
Каша пшенична (розсипчаста)	120	150	150	
Сік	200	200	200	
Сливи або яблука свіжі	100	100	100	
Всього	590	650	670	
Середа	 	 	 	
Запечені кабачки в панірувальних сухарях	75	75	75	
Минтай запечений у соусі "Бешамель"	60	90	120	
Гречана каша (розсипчаста) з чебрецем	120	150	150	
Напій з шипшини	150	150	150	
Хліб цільнозерновий	30	50	50	
Банани свіжі 	100	100	100	
Всього	535	615	645	
Четвер	 	 	 	
Салат з буряком та сухариками	50	75	100	
Курячі нагетси 	85	125	150	
Картопляне пюре з орегано	120	150	150	
Лимонад	200	200	200	
Хліб цільнозерновий	30	50	50	
Груші або яблука свіжі 	100	100	100	
Всього	550	700	750	
П'ятниця	 	 	 	
Овочеве соте	120	120	150	
Запіканка сирна 	100	100	150	
з ягідним кюлі	25	25	25	
Булгур	120	150	150	
Узвар з суміші сухофруктів (без цукру) 	150	150	200	
Яблука або апельсини свіжі	100	100	100	
Всього	615	645	775	

Осінній період

Найменування страв	6-11 р.	11-14 р.	14-18 р.	
 	Вихід, г	Вихід, г	Вихід, г	
1-й тиждень	 	 	 	
2	3	3	3	
Понеділок	
Салат з м'якого сиру та томатів	100	100	100	
Фритата	50	50	75	
Гречана каша (розсипчаста) з чебрецем	120	150	150	
Чай з мелісою	150	150	150	
Хліб цільнозерновий 	30	50	50	
твердий сир	10	15	20	
сливи або персики свіжі	100	100	100	
Всього	560	615	645	
Вівторок	 	 	 	
Салат з буряком та сухариками	50	75	100	
Плов з курячим м'ясом	180	250	300	
Сік	200	200	200	
Хліб цільнозерновий	30	50	50	
Сливи або яблука свіжі	100	100	100	
Всього	560	675	750	
Середа	 	 	 	
Салат з огірків та петрушки	75	75	100	
Котлета по-міланськи з сиром	90	125	125	
Каша пшенична 	120	150	150	
Узвар з суміші сухофруктів (без цукру) 	150	150	150	
Груші або виноград свіжі	100	100	100	
Всього	535	600	625	
Четвер	 	 	 	
Салат з червоної капусти	50	75	100	
Рибні стіки або 	70	105	140	
риба запечена з морквою та цибулею під соусом "Бешамель"	60	90	120	
Соус "Кетчуп"	25	25	25	
Макаронні вироби з вищим вмістом харчових волокон 	120	150	150	
хліб цільнозерновий	30	50	50	
Какао з молоком 	180	180	180	
сливи або персик свіжі	100	100	100	
Всього	545	635	695	
П'ятниця	 	 	 	
Картопля запечена з куркумою	120	150	150	
Овочеве соте	120	120	150	
Напій з шипшини	150	150	150	
Запіканка сирна з	100	150	150	
 ягідним кюлі	50	50	50	
Яблука  або груші свіжі	100	100	100	
Всього	515	595	625	

Найменування страв	6-11 р.	11-14 р.	14-18 р.	
 	Вихід,  г	Вихід, г	Вихід, г	
2-й тиждень	 	 	 	
2	3	3	3	
Понеділок	
Салат з свіжих помідорів з солодким перцем	100	100	100	
макаронні вироби з вищим вмістом харчових волокон з	120	150	150	
твердим сиром	19	38	38	
Скрамбл	50	100	100	
Компот із свіжих (заморожених) ягід, м'ятою та родзинками	200	200	200	
яблука або персики свіжі	100	100	100	
Всього	589	688	688	
Вівторок	 	 	 	
Салат з капусти, огірків та кропу	100	100	100	
Куряче стегно в гірчичному соусі	50	75	90	
Картопляне пюре з орегано	120	150	150	
Лимонад	200	200	200	
Хліб цільнозерновий	30	50	50	
виноград або сливи свіжі	100	100	100	
Всього	600	675	690	
Середа	 	 	 	
салат з буряком та сухариками	50	75	100	
Курячі нагетси 	85	125	150	
Соус "Кетчуп"	25	25	25	
Гречана каша (розсипчаста) з чебрецем	120	150	150	
хліб цільнозерновий	30	50	50	
Сік	200	200	200	
Груші або яблука свіжі	100	100	100	
Всього	610	725	775	
Четвер	 	 	 	
Салат з капусти з насінням	75	75	75	
Риба тушкована з овочами та томатним соусом або	48/12	72/18	96/24	
рибні нагетси	70	100	140	
Рис з орегано	120	150	150	
Какао з молоком 	180	180	180	
Хліб цільнозерновий	30	50	50	
сливи або яблука свіжі	100	100	100	
Всього	580	655	695	
П'ятниця	 	 	 	
Овочеве соте (літнє)	120	150	150	
каша пшенична (розсипчаста)	120	150	150	
Львівський сирник з морквою 	100	100	150	
Сметана	10	10	10	
Узвар з суміші сухофруктів (без цукру) 	150	150	150	
Яблука або персики свіжі	100	100	100	
Всього	600	660	710	

Найменування страв	6-11 р.	11-14 р.	14-18 р.	
 	Вихід,  г	Вихід, г	Вихід, г	
3-й тиждень	 	 	 	
2	3	3	3	
Понеділок	
салат з моркви та капусти	75	75	100	
каша пшенична (розсипчаста)	120	150	150	
Гратен «Зебра» (запіканка сирна з какао)	100	155	155	
з сметаною	15	15	15	
Сік	200	200	200	
Апельсини або яблука свіжі	100	100	100	
Всього	610	695	720	
Вівторок	
Салат з овочів	75	75	100	
Печеня по домашньому з куркою	180	200	200	
Компот з свіжих фруктів, ягід	150	150	150	
Хліб цільнозерновий	30	50	50	
Сливи або яблука свіжі	100	100	100	
Всього	655	725	750	
Середа	
Салат з капусти з насінням	75	75	75	
Запечена риба з морковою та цибулею (у соусі бешамель) або 	150	200	250	
рибні нагетси	70	105	140	
Соус "Кетчуп"	25	25	25	
Рис розсипчастий з орегано	120	150	150	
Чай з мелісою	150	150	150	
Хліб цільнозерновий	30	50	50	
Апельсини або яблука свіжі	100	100	100	
Всього	720	855	940	
Четвер	
Салат з буряка з ароматною олією	75	75	75	
Палички курячі	75	100	125	
Гречана каша (розсипчаста) з чебрецем	120	150	150	
Лимонад	200	200	200	
Хліб цільнозерновий	30	50	50	
Груші або сливи свіжі	100	100	100	
Всього	600	675	700	
П'ятниця	
Салат з свіжих помідорів з солодким перцем	75	75	100	
Кускус розсипчастий	120	150	150	
Запіканка сирна з	100	120	150	
 ягідним кюлі	50	50	50	
Хліб цільнозерновий	30	50	50	
Яблука або сливи свіжі	100	100	100	
Узвар з суміші сухофруктів (без цукру) 	150	150	150	
Всього	625	695	750	

Найменування страв	6-11 р.	11-14 р.	14-18 р.	
 	Вихід,  г	Вихід, г	Вихід, г	
4-й тиждень	 	 	 	
2	3	3	3	
Понеділок	
Салат з капусти, огірків та кропу	75	75	100	
Рис (розсипчастий) з орегано	120	150	150	
Какао з молоком 	180	180	180	
Хліб цільнозерновий	30	50	50	
твердий сир	20	20	30	
Банани свіжі 	100	100	100	
Всього	525	575	610	
Вівторок	 	 	 	
Салат з капусти, зеленого горошку  	75	75	100	
Курячий шніцель	70	100	120	
Соус "Кетчуп"	25	25	25	
Каша пшенична (розсипчаста)	120	150	150	
Сік	200	200	200	
Сливи або яблука свіжі	100	100	100	
Всього	590	650	695	
Середа	 	 	 	
Запечені кабачки в панірувальних сухарях	75	75	75	
Минтай запечений у соусі "Бешамель"	60	90	120	
Гречана каша (розсипчаста) з чебрецем	120	150	150	
Напій з шипшини	150	150	150	
Хліб цільнозерновий	30	50	50	
Банани свіжі 	100	100	100	
Всього	535	615	645	
Четвер	 	 	 	
Салат з буряком та сухариками	50	75	100	
Курячі нагетси 	85	125	150	
Картопляне пюре з орегано	120	150	150	
Лимонад	200	200	200	
Хліб цільнозерновий	30	50	50	
Груші або яблука свіжі 	100	100	100	
Всього	550	700	750	
П'ятниця	 	 	 	
Овочеве соте	120	120	150	
Запіканка сирна 	100	120	150	
з ягідним кюлі	25	25	25	
Булгур	120	150	150	
Узвар з суміші сухофруктів (без цукру) 	150	150	200	
Яблука або апельсини свіжі	100	100	100	
Хліб цільнозерновий	30	50	50	
Всього	525	715	825	

Групи Продовженого дня

Зимовий період
Найменування страв	6-11 років	11-14 років	
 	Вихід, г	Вихід, г	
1-й тиждень	 	 	
2	3	3	
Понеділок	 	 	
Суп білий з галушками	250	250	
Картопляне пюре з орегано	120	150	
Курячі нагетси	85	100	
Салат з яблуками та квашеною капустою	50	75	
Хліб цільнозерновий 	30	50	
Сік	150	150	
Всього	785	875	
Вівторок	 	 	
Борщ з картоплею	250	250	
Гречана каша з чебрецем	120	150	
Овочеве соте (літнє)	150	150	
Хліб цільнозерновий	30	50	
Твердий сир	10	10	
Компот з свіжих фруктів, ягід	180	180	
Всього	740	790	
Середа	 	 	
Суп овочевий	250	250	
Рис (розсипчастий) з орегано	120	150	
Рибні нагетси 	70	105	
Хліб цільнозерновий	30	50	
Салат з буряка з сухариками	50	75	
Чай каркаде	180	180	
Всього	700	810	
Четвер	 	 	
Суп квасолевий	250	250	
Каша пшенична	120	150	
Салат з запеченої капусти	50	75	
Гратен «Зебра» (запіканка сирна з какао)	100	100	
Хліб цільнозерновий	30	50	
Узвар з суміші сухофруктів (свіжих чи морожених) 	180	180	
Всього	780	880	
 П'ятниця	 	 	
Суп з крупою перловою або рисовою з томатами	250	250	
макаронні вироби з вищим вмістом харчових волокон	120	150	
Курячий шніцель	70	100	
Салат з моркви з каррі та соусом "Вінегрет" або квашені огірки/помідори	50	75	
Хліб цільнозерновий	30	50	
Напій з шипшини	180	180	
Всього	700	805	

Найменування страв	6-11 років	11-14 років	
 	Вихід, г	Вихід, г	
2-й тиждень	 	 	
2	3	3	
Понеділок	 	 	
Суп овочевий	250	250	
Печеня по домашньому з куркою	180	200	
Салат з яблуками та квашеною капустою	50	75	
Хліб цільнозерновий 	30	50	
Лимонад	150	150	
Всього	845	925	
Вівторок	 	 	
Суп білий з галушками	250	250	
Гречана каша з чебрецем	120	150	
Салат з запеченої капусти з родзинками	50	75	
Хліб цільнозерновий	30	50	
Запіканка сирна 	100	100	
з ягідним кюлі	25	25	
Напій з шипшини	180	180	
Середа	 	 	
Суп овочевий	250	250	
Рис (розсипчастий) з орегано	120	150	
Рибні стіки або	70	105	
Мінтай, запечений у соусі "Бешамель"	60	90	
Салат з буряка з олією	50	75	
Хліб цільнозерновий	30	50	
Компот з свіжих (морожених)фруктів, ягід	180	180	
Всього	760	900	
Четвер	 	 	
Борщ з картоплею	250	250	
Каша пшенична	120	150	
Овочеве соте  "Осіннє"	150	150	
Хліб цільнозерновий	30	50	
Твердий сир	10	10	
Сік	150	150	
Всього	710	760	
П'ятниця	 	 	
Суп квасолевий	250	250	
макаронні вироби з вищим вмістом харчових волокон	120	150	
Курка тушкована в соусі гуляш	70	100	
Салат з буряком та сухариками	50	75	
Хліб цільнозерновий 	30	50	
Узвар з суміші сухофруктів (свіжих чи морожених) 	180	180	
Всього	700	805	

Найменування страв	6-11 років	11-14 років	
 	Вихід, г	Вихід, г	
3-й тиждень	 	 	
2	3	3	
Понеділок	 	 	
Суп овочевий	250	250	
Плов з курячим м'ясом	180	250	
Салат з яблуками та квашеною капустою	50	75	
Хліб цільнозерновий 	30	50	
Чай каркаде	180	180	
Всього	690	805	
Вівторок	 	 	
Борщ з картоплею	250	250	
Гречана каша з чебрецем	120	150	
Овочеве соте "Осіннє"	150	150	
Хліб цільнозерновий 	30	50	
Твердий сир	10	10	
Узвар із сухофруктів (свіжих чи морожених)	180	180	
Всього	770	840	
Середа	 	 	
Суп гороховий	250	250	
Каша пшенична	120	150	
Курячі нагетси	85	100	
Салат з буряком та сухариками	50	75	
Хліб цільнозерновий 	30	50	
Компот з свіжих (морожених)фруктів, ягід	180	180	
Всього	745	855	
Четвер	 	 	
Суп білий з галушками	250	250	
Картопля запечена з куркумою	120	150	
Салат з запеченої капусти	50	75	
Гратен «Зебра» (запіканка сирна з какао)	100	100	
Хліб цільнозерновий	30	50	
Сік	150	150	
Всього	880	955	
 П'ятниця	 	 	
Суп квасолевий	250	250	
макаронні вироби з вищим вмістом харчових волокон	120	150	
Рибні нагетси 	70	105	
Салат з овочів	50	75	
Хліб цільнозерновий	30	50	
Напій з шипшини	180	180	
Всього	700	810	

Найменування страв	6-11 років	11-14 років	
 	Вихід, г	Вихід, г	
4-й тиждень	 	 	
2	3	3	
Понеділок	 	 	
Суп з крупою перловою або рисовою з томатами	250	250	
Печеня по домашньому з куркою	180	200	
Салат з яблуками та квашеною капустою	50	75	
Хліб цільнозерновий 	30	50	
Чай каркаде	180	180	
Всього	875	955	
Вівторок	 	 	
Суп білий з галушками	250	250	
Каша пшенична	120	150	
Салат з буряком та сухариками	50	75	
Хліб цільнозерновий	30	50	
Запіканка сирна 	100	100	
з ягідним кюлі	25	25	
Узвар із сухофруктів (свіжих чи морожених)	180	180	
Середа	 	 	
Суп гороховий	250	250	
Гречана каша з чебрецем	120	150	
Курка тушкована в соусі гуляш	70	100	
Салат з запеченої капусти з родзинками	50	75	
Хліб цільнозерновий	30	50	
Лимонад	150	150	
Всього	670	775	
Четвер	 	 	
Борщ з картоплею	250	250	
Рис (розсипчастий) з орегано	120	150	
Овочеве соте "Осіннє"	150	150	
Хліб цільнозерновий	30	50	
Твердий сир	10	10	
Напій з шипшини	180	180	
Всього	710	760	
П'ятниця	 	 	
Суп квасолевий	250	250	
макаронні вироби з вищим вмістом харчових волокон	120	150	
Рибні нагетси 	70	105	
Салат з буряка з олією	50	75	
Хліб цільнозерновий 	30	50	
Компот з свіжих (морожених)фруктів, ягід	180	180	
Всього	700	810	

Весняний період
Найменування страв	6-11 років	11-14 років	
 	Вихід, г	Вихід, г	
1-й тиждень	 	 	
2	3	3	
Понеділок	 	 	
Суп овочевий	250	250	
Печеня по домашньому з куркою	180	200	
Салат з буряком та сухариками	50	75	
Хліб цільнозерновий 	30	50	
Лимонад	150	150	
Всього	845	925	
Вівторок	 	 	
Суп білий з галушками	250	250	
Рис (розсипчастий) з орегано	120	150	
Салат з запеченої капусти з родзинками	50	75	
Хліб цільнозерновий	30	50	
Запіканка сирна 	100	100	
з ягідним кюлі	25	25	
Напій з шипшини	180	180	
Середа	 	 	
Суп гороховий	250	250	
Гречана каша з чебрецем	120	150	
Рибні стіки або	70	105	
Мінтай, запечений у соусі "Бешамель"	60	90	
Салат з буряка з олією	50	75	
Хліб цільнозерновий	30	50	
Компот з свіжих фруктів, ягід	180	180	
Всього	760	900	
Четвер	 	 	
Борщ з картоплею	250	250	
Каша пшенична	120	150	
Овочеве соте  "Осіннє"	150	150	
Хліб цільнозерновий	30	50	
Твердий сир	10	10	
Сік	150	150	
Всього	710	760	
П'ятниця	 	 	
Суп квасолевий	250	250	
макаронні вироби з вищим вмістом харчових волокон	120	150	
Курка тушкована в соусі гуляш	70	100	
Салат з яблуками та квашеною капустою	50	75	
Хліб цільнозерновий 	30	50	
Узвар з суміші сухофруктів (свіжих чи морожених) 	180	180	
Всього	700	805	

Найменування страв	6-11 років	11-14 років	
 	Вихід, г	Вихід, г	
2-й тиждень	 	 	
2	3	3	
Понеділок	 	 	
Суп білий з галушками	250	250	
Картопляне пюре з орегано	120	150	
Курячі нагетси	85	100	
Салат з яблуками та квашеною капустою	50	75	
Хліб цільнозерновий 	30	50	
Сік	150	150	
Всього	785	875	
Вівторок	 	 	
Борщ з картоплею	250	250	
Гречана каша з чебрецем	120	150	
Овочеве соте (літнє)	150	150	
Хліб цільнозерновий	30	50	
Твердий сир	10	10	
Компот з свіжих (морожених) фруктів, ягід	180	180	
Всього	740	790	
Середа	 	 	
Суп овочевий	250	250	
Рис (розсипчастий) з орегано	120	150	
Рибні нагетси 	70	105	
Хліб цільнозерновий	30	50	
Салат з буряка з сухариками	50	75	
Чай каркаде	180	180	
Всього	700	810	
Четвер	 	 	
Суп квасолевий	250	250	
Каша пшенична	120	150	
Салат з запеченої капусти з родзинками	50	75	
Гратен «Зебра» (запіканка сирна з какао)	100	100	
Хліб цільнозерновий	30	50	
Узвар з суміші сухофруктів (свіжих чи морожених) 	180	180	
Всього	780	880	
 П'ятниця	 	 	
Суп з крупою перловою або рисовою з томатами	250	250	
макаронні вироби з вищим вмістом харчових волокон	120	150	
Курячий шніцель	70	100	
Салат з моркви з каррі та соусом "Вінегрет" або квашені огірки/помідори	50	75	
Хліб цільнозерновий	30	50	
Напій з шипшини	180	180	
Всього	700	805	

Найменування страв	6-11 років	11-14 років	
 	Вихід, г	Вихід, г	
3-й тиждень	 	 	
2	3	3	
Понеділок	 	 	
Суп з крупою перловою або рисовою з томатами	250	250	
Печеня по домашньому з куркою	180	200	
Салат з яблуками та квашеною капустою	50	75	
Хліб цільнозерновий 	30	50	
Чай каркаде	180	180	
Всього	875	955	
Вівторок	 	 	
Суп білий з галушками	250	250	
Каша пшенична	120	150	
Салат з буряком та сухариками	50	75	
Хліб цільнозерновий	30	50	
Запіканка сирна 	100	100	
з ягідним кюлі	25	25	
Узвар із сухофруктів (свіжих чи морожених)	180	180	
Середа	 	 	
Суп гороховий	250	250	
Гречана каша з чебрецем	120	150	
Курка тушкована в соусі гуляш	70	100	
Салат з запеченої капусти з родзинками	50	75	
Хліб цільнозерновий	30	50	
Лимонад	150	150	
Всього	670	775	
Четвер	 	 	
Борщ з картоплею	250	250	
Рис (розсипчастий) з орегано	120	150	
Овочеве соте "Осіннє"	150	150	
Хліб цільнозерновий	30	50	
Твердий сир	10	10	
Напій з шипшини	180	180	
Всього	710	760	
П'ятниця	 	 	
Суп квасолевий	250	250	
макаронні вироби з вищим вмістом харчових волокон	120	150	
Рибні нагетси 	70	105	
Салат з буряка з олією	50	75	
Хліб цільнозерновий 	30	50	
Компот з свіжих (морожених) фруктів, ягід	180	180	
Всього	700	810	

Найменування страв	6-11 років	11-14 років	
 	Вихід, г	Вихід, г	
4-й тиждень	 	 	
2	3	3	
Понеділок	 	 	
Суп овочевий	250	250	
Плов з курячим м'ясом	180	250	
Салат з яблуками та квашеною капустою	50	75	
Хліб цільнозерновий 	30	50	
Чай каркаде	180	180	
Всього	690	805	
Вівторок	 	 	
Борщ з картоплею	250	250	
Каша пшенична	120	150	
Овочеве соте "Осіннє"	150	150	
Хліб цільнозерновий 	30	50	
Твердий сир	10	10	
Узвар із сухофруктів (свіжих чи морожених)	180	180	
Всього	770	840	
Середа	 	 	
Суп гороховий	250	250	
Гречана каша з чебрецем	120	150	
Курячі нагетси	85	100	
Салат з буряком та сухариками	50	75	
Хліб цільнозерновий 	30	50	
Компот з свіжих фруктів, ягід	180	180	
Всього	745	855	
Четвер	 	 	
Суп білий з галушками	250	250	
Картопля запечена з куркумою	120	150	
Салат з запеченої капусти з родзинками	50	75	
Гратен «Зебра» (запіканка сирна з какао)	100	100	
Хліб цільнозерновий	30	50	
Сік	150	150	
Всього	880	955	
 П'ятниця	 	 	
Суп квасолевий	250	250	
макаронні вироби з вищим вмістом харчових волокон	120	150	
Рибні нагетси 	70	105	
Салат з овочів	50	75	
Хліб цільнозерновий	30	50	
Напій з шипшини	180	180	
Всього	700	810	

Літній період

Найменування страв	6-11 років	11-14 років	
 	Вихід, г	Вихід, г	
1-й тиждень	 	 	
2	3	3	
Понеділок	 	 	
Суп гороховий	250	250	
Печеня по домашньому з куркою	180	200	
Салат з овочів	50	75	
Хліб цільнозерновий 	30	50	
Лимонад	150	150	
Всього	845	925	
Вівторок	 	 	
Суп білий з галушками	250	250	
Гречана каша з чебрецем	120	150	
Салат з м'якого сиру та томатів	50	75	
Хліб цільнозерновий	30	50	
Запіканка сирна 	100	100	
з ягідним кюлі	25	25	
Напій з шипшини	180	180	
Середа	 	 	
Суп овочевий	250	250	
Рис (розсипчастий) з орегано	120	150	
Рибні стіки або	70	105	
Мінтай, запечений у соусі "Бешамель"	60	90	
Салат з буряка з олією	50	75	
Хліб цільнозерновий	30	50	
Компот з свіжих фруктів, ягід	180	180	
Всього	760	900	
Четвер	 	 	
Борщ з картоплею	250	250	
Каша пшенична	120	150	
Овочеве соте  "Літнє"	150	150	
Хліб цільнозерновий	30	50	
Твердий сир	10	10	
Сік	150	150	
Всього	710	760	
П'ятниця	 	 	
Суп квасолевий	250	250	
макаронні вироби з вищим вмістом харчових волокон	120	150	
Курка тушкована в соусі гуляш	70	100	
Салат з буряком та сухариками	50	75	
Хліб цільнозерновий 	30	50	
Узвар з суміші сухофруктів (свіжих чи морожених) 	180	180	
Всього	700	805	

Найменування страв	6-11 років	11-14 років	
 	Вихід, г	Вихід, г	
2-й тиждень	 	 	
2	3	3	
Понеділок	 	 	
Суп білий з галушками	250	250	
Картопляне пюре з орегано	120	150	
Курячі нагетси	85	100	
Салат з капусти з ароматною олією	50	75	
Хліб цільнозерновий 	30	50	
Сік	150	150	
Всього	785	875	
Вівторок	 	 	
Борщ з картоплею	250	250	
Гречана каша з чебрецем	120	150	
Овочеве соте (літнє)	150	150	
Хліб цільнозерновий	30	50	
Твердий сир	10	10	
Компот з свіжих фруктів, ягід	180	180	
Всього	740	790	
Середа	 	 	
Суп овочевий	250	250	
Рис (розсипчастий) з орегано	120	150	
Рибні нагетси 	70	105	
Хліб цільнозерновий	30	50	
Салат з буряка з сухариками	50	75	
Чай каркаде	180	180	
Всього	700	810	
Четвер	 	 	
Суп квасолевий	250	250	
Каша пшенична	120	150	
Салат з м'якого сиру та томатів	50	75	
Гратен «Зебра» (запіканка сирна з какао)	100	100	
Хліб цільнозерновий	30	50	
Узвар з суміші сухофруктів (свіжих чи морожених) 	180	180	
Всього	780	880	
 П'ятниця	 	 	
Суп з крупою перловою або рисовою з томатами	250	250	
макаронні вироби з вищим вмістом харчових волокон	120	150	
Курячий шніцель	70	100	
Салат з капусти з насінням	50	75	
Хліб цільнозерновий	30	50	
Напій з шипшини	180	180	
Всього	700	805	

Найменування страв	6-11 років	11-14 років	
 	Вихід, г	Вихід, г	
3-й тиждень	 	 	
2	3	3	
Понеділок	 	 	
Суп з крупою перловою або рисовою з томатами	250	250	
Печеня по домашньому з куркою	180	200	
Салат з овочів	50	75	
Хліб цільнозерновий 	30	50	
Чай каркаде	180	180	
Всього	875	955	
Вівторок	 	 	
Суп білий з галушками	250	250	
Каша пшенична	120	150	
Салат з м'якого сиру та томатів	50	75	
Хліб цільнозерновий	30	50	
Запіканка сирна 	100	100	
з ягідним кюлі	25	25	
Узвар із сухофруктів (свіжих чи морожених)	180	180	
Середа	 	 	
Суп гороховий	250	250	
Гречана каша з чебрецем	120	150	
Курка тушкована в соусі гуляш	70	100	
Салат з буряка з олією	50	75	
Хліб цільнозерновий	30	50	
Лимонад	150	150	
Всього	670	775	
Четвер	 	 	
Борщ з картоплею	250	250	
Рис (розсипчастий) з орегано	120	150	
Овочеве соте "Осіннє"	150	150	
Хліб цільнозерновий	30	50	
Твердий сир	10	10	
Напій з шипшини	180	180	
Всього	710	760	
П'ятниця	 	 	
Суп квасолевий	250	250	
макаронні вироби з вищим вмістом харчових волокон	120	150	
Рибні нагетси 	70	105	
Салат з буряка з олією	50	75	
Хліб цільнозерновий 	30	50	
Компот з свіжих фруктів, ягід	180	180	
Всього	700	810	

Найменування страв	6-11 років	11-14 років	
 	Вихід, г	Вихід, г	
4-тиждень	 	 	
2	3	3	
Понеділок	 	 	
Суп овочевий	250	250	
Плов з курячим м'ясом	180	250	
Салат з буряка з олією	50	75	
Хліб цільнозерновий 	30	50	
Чай каркаде	180	180	
Всього	690	805	
Вівторок	 	 	
Борщ з картоплею	250	250	
Гречана каша з чебрецем	120	150	
Овочеве соте "Осіннє"	150	150	
Хліб цільнозерновий 	30	50	
Твердий сир	10	10	
Узвар із сухофруктів (свіжих чи морожених)	180	180	
Всього	770	840	
Середа	 	 	
Суп гороховий	250	250	
Каша пшенична	120	150	
Курячі нагетси	85	100	
Салат з м'якого сиру та томатів	50	75	
Хліб цільнозерновий 	30	50	
Компот з свіжих фруктів, ягід	180	180	
Всього	745	855	
Четвер	 	 	
Суп білий з галушками	250	250	
Картопля запечена з куркумою	120	150	
Салат з буряком та сухариками	50	75	
Гратен «Зебра» (запіканка сирна з какао)	100	100	
Хліб цільнозерновий	30	50	
Сік	150	150	
Всього	880	955	
 П'ятниця	 	 	
Суп квасолевий	250	250	
макаронні вироби з вищим вмістом харчових волокон	120	150	
Рибні нагетси 	70	105	
Салат з овочів	50	75	
Хліб цільнозерновий	30	50	
Напій з шипшини	180	180	
Всього	700	810	

Осінній період

Найменування страв	6-11 років
	11-14 років
	
 	Вихід, г	Вихід, г	
1-й тиждень	 	 	
2	3	3	
Понеділок	 	 	
Суп білий з галушками	250	250	
Картопляне пюре з орегано	120	150	
Курячі нагетси	85	100	
Салат з капусти з ароматною олією	50	75	
Хліб цільнозерновий 	30	50	
Сік	150	150	
Всього	785	875	
Вівторок	 	 	
Борщ з картоплею	250	250	
Гречана каша з чебрецем	120	150	
Овочеве соте (літнє)	150	150	
Хліб цільнозерновий	30	50	
Твердий сир	10	10	
Компот з свіжих (заморожених) фруктів, ягід	180	180	
Всього	740	790	
Середа	 	 	
Суп овочевий	250	250	
Рис (розсипчастий) з орегано	120	150	
Рибні нагетси 	70	105	
Хліб цільнозерновий	30	50	
Салат з буряка з сухариками	50	75	
Чай каркаде	180	180	
Всього	700	810	
Четвер	 	 	
Суп квасолевий	250	250	
Каша пшенична	120	150	
Салат з м'якого сиру та томатів	50	75	
Гратен «Зебра» (запіканка сирна з какао)	100	100	
Хліб цільнозерновий	30	50	
Узвар з суміші сухофруктів (свіжих чи морожених) 	180	180	
Всього	780	880	
 П'ятниця	 	 	
Суп з крупою перловою або рисовою з томатами	250	250	
макаронні вироби з вищим вмістом харчових волокон	120	150	
Курячий шніцель	70	100	
Салат з капусти з насінням	50	75	
Хліб цільнозерновий	30	50	
Напій з шипшини	180	180	
Всього	700	805	

Найменування страв	6-11 років	11-14 років	
 	Вихід, г	Вихід, г	
2-й тиждень	 	 	
2	3	3	
Понеділок	 	 	
Суп гороховий	250	250	
Печеня по домашньому з куркою	180	200	
Салат з овочів	50	75	
Хліб цільнозерновий 	30	50	
Лимонад	150	150	
Всього	845	925	
Вівторок	 	 	
Суп білий з галушками	250	250	
Гречана каша з чебрецем	120	150	
Салат з буряка з олією	50	75	
Хліб цільнозерновий	30	50	
Запіканка сирна 	100	100	
з ягідним кюлі	25	25	
Напій з шипшини	180	180	
Середа	 	 	
Суп овочевий	250	250	
Рис (розсипчастий) з орегано	120	150	
Рибні стіки або	70	105	
Мінтай, запечений у соусі "Бешамель"	60	90	
Салат з м'якого сиру та томатів	50	75	
Хліб цільнозерновий	30	50	
Компот з свіжих (заморожених) фруктів, ягід	180	180	
Всього	760	900	
Четвер	 	 	
Борщ з картоплею	250	250	
Каша пшенична	120	150	
Овочеве соте  "Осіннє"	150	150	
Хліб цільнозерновий	30	50	
Твердий сир	10	10	
Сік	150	150	
Всього	710	760	
П'ятниця	 	 	
Суп квасолевий	250	250	
макаронні вироби з вищим вмістом харчових волокон	120	150	
Курка тушкована в соусі гуляш	70	100	
Салат з буряком та сухариками	50	75	
Хліб цільнозерновий 	30	50	
Узвар з суміші сухофруктів (свіжих чи морожених) 	180	180	
Всього	700	805	

Найменування страв	6-11 років	11-14 років	
 	Вихід, г	Вихід, г	
3-й тиждень	 	 	
2	3	3	
Понеділок	 	 	
Суп овочевий	250	250	
Плов з курячим м'ясом	180	250	
Салат з буряка з олією	50	75	
Хліб цільнозерновий 	30	50	
Чай каркаде	180	180	
Всього	690	805	
Вівторок	 	 	
Борщ з картоплею	250	250	
Гречана каша з чебрецем	120	150	
Овочеве соте "Осіннє"	150	150	
Хліб цільнозерновий 	30	50	
Твердий сир	10	10	
Узвар із сухофруктів (свіжих чи морожених)	180	180	
Всього	770	840	
Середа	 	 	
Суп гороховий	250	250	
Каша пшенична	120	150	
Курячі нагетси	85	100	
Салат з м'якого сиру та томатів	50	75	
Хліб цільнозерновий 	30	50	
Компот з свіжих фруктів, ягід	180	180	
Всього	745	855	
Четвер	 	 	
Суп білий з галушками	250	250	
Картопля запечена з куркумою	120	150	
Салат з овочів	50	75	
Гратен «Зебра» (запіканка сирна з какао)	100	100	
Хліб цільнозерновий	30	50	
Сік	150	150	
Всього	880	955	
 П'ятниця	 	 	
Суп квасолевий	250	250	
макаронні вироби з вищим вмістом харчових волокон	120	150	
Рибні нагетси 	70	105	
Салат з буряка з сухариками	50	75	
Хліб цільнозерновий	30	50	
Напій з шипшини	180	180	
Всього	700	810	

Найменування страв	6-11 років	11-14 років	
 	Вихід, г	Вихід, г	
4-й тиждень	 	 	
2	3	3	
Понеділок	 	 	
Суп з крупою перловою або рисовою з томатами	250	250	
Печеня по домашньому з куркою	180	200	
Салат з овочів	50	75	
Хліб цільнозерновий 	30	50	
Чай каркаде	180	180	
Всього	875	955	
Вівторок	 	 	
Суп білий з галушками	250	250	
Гречана каша з чебрецем	120	150	
Салат з м'якого сиру та томатів	50	75	
Хліб цільнозерновий	30	50	
Запіканка сирна 	100	100	
з ягідним кюлі	25	25	
Узвар із сухофруктів (свіжих чи морожених)	180	180	
Середа	 	 	
Суп гороховий	250	250	
Каша пшенична	120	150	
Курка тушкована в соусі гуляш	70	100	
Салат з буряка з олією	50	75	
Хліб цільнозерновий	30	50	
Лимонад	150	150	
Всього	670	775	
Четвер	 	 	
Борщ з картоплею	250	250	
Рис (розсипчастий) з орегано	120	150	
Овочеве соте "Осіннє"	150	150	
Хліб цільнозерновий	30	50	
Твердий сир	10	10	
Напій з шипшини	180	180	
Всього	710	760	
П'ятниця	 	 	
Суп квасолевий	250	250	
макаронні вироби з вищим вмістом харчових волокон	120	150	
Рибні нагетси 	70	105	
Салат з буряка з олією	50	75	
Хліб цільнозерновий 	30	50	
Компот з свіжих фруктів, ягід	180	180	
Всього	700	810	

ІІ Садовий підрозділ 

1. Механізм організації харчування дітей у закладах дошкільної освіти відділу освіти Червоноградської міської ради повинен здійснюватися Учасником-переможцем відповідно до спiльних наказів МОН та МОЗ України вiд 17.04.2006 № 298/227 «Про затвердження Iнструкцiї з органiзацiї харчування у дошкiльних навчальних закладах» (зi змiнами), вiд 24.3.2016 № 234 «Про затвердження Санiтарного регламенту для дошкiльних навчальних закладів», Постановою  Кабінету Міністрів України від 24.03.2021р. №305 «Про затвердження норм та Порядку організації харчування у закладах освіти та дитячих закладах оздоровлення та відпочинку» та відповідно до рішення сесії Червоноградської міської ради від  16.11.2023 року №2170.
2. Раціональне   харчування  у закладах дошкільної освіти передбачає обов'язкове складання меню. Примірне чотирьохтижневе меню складається на кожен сезон року окремо та погоджується з територіальним органом  Держпродспоживслужби і затверджується  керівником закладу дошкільної освіти. У разі внесення  змін  примірне чотирьохтижневе  меню повторно погоджується з територіальним органом Держпродспоживслужби.
Строк надання послуг –до 31.12.2024 року. 
Вартість послуг визначається відповідно до Примірного меню (Додаток 2 тендерної документації).
Приготування калорійних високоякісних страв повинно здійснюватися з використанням сертифікованої сировини та з чітким дотриманням термінів реалізації.
Проведення щоденного бракеражу готової продукції за участю медичних працівників навчально-виховних закладів, відповідно до діючого Положення про бракераж їжі на підприємствах громадського харчування та бракераж сировини з обов’язковою наявністю гігієнічних висновків.
Продукти повинні бути придбані за середньо-ринковими цінами.
Продукти з яких готуються страви, не повинні містити синтетичні барвники, ароматизатори, підсолоджувачі смаку, штучні консерванти; повинні мати сертифікати якості, чи сертифікати відповідності, чи посвідчення про якість, чи інший документ, який засвідчує якість, безпечність та придатність для харчування продуктів.
Харчоблоки Замовника повинні бути забезпечені:
- продуктами харчування відповідно до меню;
- своєчасною доставкою необхідних продуктів харчування;
- посудом, інвентарем, миючими засобами, а працівники спецодягом.
       Харчоблоки закладів дошкільної освіти  необхідно забезпечити кухонним обладнанням, необхідним для надання  послуг з харчування дітей у закладах дошкільної освіти.
Харчоблоки Замовника повинні бути укомплектовані кваліфікованими кадрами, з обов’язковим проходженням ними медичних оглядів відповідно до норм чинного законодавства України.
         Для забезпечення якісного надання послуг з харчування, Учасник повинен передбачити та залучити достатню кількість працівників (кухарів) для виконання умов договору з числа штатних працівників, які мають відповідні знання та досвід та  із числа залученних осіб, які мають відповідні знання та досвід за цивільно-правовими договорами.
Повинна звертатись увага на пропозиції та зауваження зі сторони адміністрації Замовника, вихованців щодо якості страв та їх асортименту.
        Кількість дітей на харчування узгоджується замовником кожного дня, при цьому на перший сніданок кількість дітей доводиться виконавцю до 20 години попереднього до надання послуг дня, а кількість дітей на другий сніданок, обід, полуденок та вечерю узгоджується замовником до 9:30 (ранком) кожного дня.
3. Місце надання послуг з харчування дітей у дошкільних навчальних закладах зазначено у Додатку 6 тендерної документації - Дислокація закладів освіти 
В закладах дошкільної освіти, де функціонують їдальні, харчоблоки, приготування їжі та харчування дітей повинно здійснюватися учасником-переможцем безпосередньо у закладі дошкільної освіти.
4. Учасник-переможець процедури закупівлі при користуванні приміщеннями харчоблоків у закладах дошкільної освіти, здійснює таку оплату:
- орендну плату за оренду приміщення та індивідуально - визначеного майна;
- відшкодування  комунальних послуг  : електропостачання , водопостачання, теплопостачання , вивезення сміття;
- відшкодування експлуатаційних витрат;
- відшкодування  за дератизацію та дезінсекцію приміщень;
- плату за землю ( земельний податок);
- страхування орендованого приміщення;
- за ремонт кухонного обладнання;
- за поточний ремонт приміщень харчоблоків.
Згідно з Законом України» Про оренду державного та комунального майна» № 157-ІХ від 03.10.2019р.:«Орендар, визначений за результатами  аукціону, або орендар, якому було передано в оренду об’єкт без аукціону, зобов’язаний відшкодувати балансоутримувачу вартість проведення оцінки об’єкта оренди.»
5. Учасник у складі тендерної пропозиції надає  гарантійний лист про те, що він укладе договір з місцевим підприємством на вивіз твердих побутових відходів у разі обрання його переможцем.
6. Учасник, що буде надавати послуги, повинен забезпечити:
6.1. Надання послуг у необхідних об’ємах та гарантованій якості. Кожна партія товару (з якого відбувається приготування страв) повинна супроводжуватись документами, що підтверджують їх відповідність санітарно-гігієнічним вимогам.
 6.2. Забезпечити  контроль за якістю сировини та готових продуктів, санітарний стан харчоблоків.
6.3. Доставка  сировини та готової продукції має здійснюватися спеціалізованим транспортом з дотриманням вимог санітарії. 
6.4. Забезпечити обов’язковість проведення лабораторного контролю безпечності харчових продуктів за показниками згідно з вимогами ДСП 4.4.5.078:2001.
6.5. Забезпечити обов’язковість проведення гігієнічного навчання працівників.
6.6. Дотримання затвердженого перспективного меню та асортименту страв, недопущення реалізації продукції забороненої для споживання в навчальних закладах.
7. Учасник повинен передбачити надання Замовнику послуг, якість яких відповідає наступним нормативним документам:
            - постанова Кабінету Міністрів України від 24.03.2021р. №305 «Про затвердження норм та Порядку організації харчування у закладах освіти та дитячих закладах оздоровлення та відпочинку»;
		-  Санітарному регламенту для дошкільних навчальних закладів, затвердженому Наказом МОЗУ від 25.09.2020р. №2205, Зареєстрованому в Міністерстві  юстиції України 14 квітня 2016р. за № 563/28693;
	- наказ Міністерства освіти і науки України та Міністерства охорони здоров’я України від 15.08.2006 № 620/563 «Щодо невідкладних заходів з організації харчування дітей у дошкільних, загальноосвітніх, позашкільних навчальних закладах», в тому числі щодо заборони м'яса та яєць водоплаваючої птиці, субпродуктів, що містять синтетичні барвники;
	- наказ Міністерства охорони здоров’я України від 20.02.2013 № 144 «Про затвердження Державних санітарних норм та правил»;
	- Закон України «Про основні принципи та вимоги до безпечності та якості харчових продуктів» від 23.12.1997 № 771/97-ВР (зі змінами);
	- постанова Головного державного санітарного лікаря України від 25.08.2021 №8 «Про затвердження протиепідемічних заходів у закладах дошкільної освіти на період карантину у зв'язку з поширенням коронавірусної хвороби (COVID-19)»;
            - наказ  МОН та МОЗ України вiд 17.04.2006 № 298/227 «Про затвердження Iнструкцiї з органiзацiї харчування у дошкiльних навчальних закладах» (зi змiнами)
            Замовником у Додатку 2 запропоновано примірне чотирьохтижневе меню для закладів дошкільної освіти.  Збалансованість примірного меню, а також забезпечення необхідною калорійністю та хімічним складом страв, повинна відповідати нормам Постанови    Кабінету Міністрів України від 24.03.2021р. №305 «Про затвердження норм та Порядку організації харчування у закладах освіти та дитячих закладах оздоровлення та відпочинку».  У складі тендерної пропозиції учасники подають розрахунок вартості  харчування згідно таблиці, яка подана у Додатку 2. 
            Також учасники подають меню із зазначенням вартості страв  та, відповідно,  вартості харчування  на одну дитину за один день (вартість 1-го дітодня) для  кожної категорії дітей, яке подане у Додатку 2. Вартість дітодня має бути врахована при розрахунку загальної вартості тендерної пропозиції.
           Для підтвердження відповідності тендерної пропозиції учасника технічним, якісним, кількісним та іншим вимогам до предмета закупівлі, учаснику необхідно надати наступні документи:
-  розцінене примірне чотирьохтижневе меню для закладів дошкільної освіти;
- копію сертифікату на систему управління безпечністю харчових продуктів, видану учаснику, відповідно до ДСТУ ISO 22000:2019 (ISO 22000:2018);
- копію сертифікату на систему управління якістю, видану  учаснику, відповідно до ДСТУ ISO 9001:2015 (ISO 9001:2015). Обов’язкова наявність внутрішнього аудитора системи управління безпечністю харчових продуктів (надати копію документу, що підтверджує кваліфікацію внутрішнього аудитора (сертифікат або диплом або свідоцтво/, тощо).
- сертифікат відповідності вимогам ДСТУ 4281:2004.
          Технічні, якісні характеристики предмета закупівлі повинні відповідати встановленим/ зареєстрованим діючим нормативним актам діючого законодавства (державним стандартам (технічним умовам)), які передбачають застосування заходів із захисту довкілля. У складі тендерної пропозиції надати дійсний сертифікат системи екологічного управління ДСТУ ISO 14001:2015 (14001:2015 IDT).
        Для підтвердження впровадження та застосування оператором ринку постійно діючих процедур, заснованих на принципах системи НАССР надається копія акту, складеного територіальними органами Держпродспоживслужби за результатами проведення заходу державного контролю у формі аудиту постійно діючих процедур, заснованих на принципах НАССР (форма затверджена Наказом Міністерства аграрної політики та продовольства України 08.08.2019№446).
         Учасники закупівлі у складі пропозиції зобов’язані надати сканований акт інспектування територіального органу Держпродспоживслужби, що підтверджує додержання оператором ринку вимог законодавства про харчові продукти (згідно наказу Міністерства аграрної політики та продовольства України від 08.08.2019 №447 «Про затвердження форми акту складеного за результатами проведення планового (позапланового) заходу державного контролю (інспектування) сто стосовно додержання оператором ринку вимог законодавства про харчові продукти та корми, здоров’я та благополуччя тварин).»

Примірне чотирьохтижневе меню
на чотири сезони для закладів дошкільної освіти
ЗИМОВИЙ ПЕРІОД

1 тиждень

Понеділок	
Сніданок	
№ з/п	Найменування	вихід	
		від 1-4р.	від 4-6(7)р.	
1	Каша молочна манна	150	180	
2	Хліб пшеничний цільнозерновий з твердим сиром	30/8	30/13	
3	Салат морквяно-яблучний	94	126	
4	 	 	 	
5	Чай 	150	200	
6	Фрукти свіжі (апельсин)	60	80	
 	Разом	 	 	
Обід	
№ з/п	Найменування	вихід	
		від 1-4р.	від 4-6(7)р.	
1	Суп гречаний	150	200	
2	Макарони відварні з сиром твердим	90/7	113/9	
3	Біфштекс натуральний січений	38	55	
4	Салат з квашеної капусти	50	50	
5	Компот із свіжих фруктів (яблук)	120	160	
6	Хліб житній цільнозерновий	30	30	
 	Разом	 	 	
Полуденок	
№ з/п	Найменування	вихід	
		від 1-4р.	від 4-6(7)р.	
1	Оладки курячі	70	93	
2	Буряк, тушкований із цибулею	45	73	
3	Крупа ячна розсипчаста	90	103	
4	Фрукти свіжі (банан)	60	80	
5	Сік персиковий	120	180	
 	Разом	 	 	
 	УСЬОГО	 	 	
 	 	 	 	
Вівторок	
Сніданок	
№ з/п	Найменування	вихід	
		від 1-4р.	від 4-6(7)р.	
1	Омлет з твердим сиром	57	57	
2	Морква тушкована в сметані	25	30	
3	Каша пшенична в'язка	90	113	
6	Напій лимонний	120	150	
7	Фрукти свіжі (яблуко)	60	80	
8	 	 	 	
 	Разом	 	 	
Обід	
№ з/п	Найменування	вихід	
		від 1-4р.	від 4-6(7)р.	
1	Капусняк 	200	250	
3	Каша кукурудзяна розсипчаста	90	113	
4	Рибна паличка з яйцем	46	69	
5	Ікра бурякова	50	60	
6	Хліб житній цільнозерновий	30	30	
7	Компот зі сушених фруктів 	150	180	
 	Разом	 	 	
Полуденок	
№ з/п	Найменування	вихід	
		від 1-4р.	від 4-6(7)р.	
1	Сирники зі сметаною	50/7	95/15	
3	Пудинг з курятини	60	80	
 	Хліб пшеничний цільнозерновий 	30	30	
4	Какао	120	160	
5	Фрукти свіжі (банан)	60	80	
6	Салат морквяно-яблучний	94	126	
 	Разом	 	 	
 	УСЬОГО	 	 	
 	 	 	 	
Середа	
Сніданок	
№ з/п	Найменування	вихід	
		від 1-4р.	від 4-6(7)р.	
1	Суп молочний з макаронами	150	200	
2	Хліб пшеничний цільнозерновий з твердим сиром	30/8	30/13	
3	Салат з капусти, моркви та яблук	50	70	
4	Чай 	150	200	
5	Фрукти свіжі (апельсин)	60	80	
6	 	 	 	
 	Разом	 	 	
Обід	
№ з/п	Найменування	вихід	
		від 1-4р.	від 4-6(7)р.	
1	Борщ буряковий	150	200	
2	Картопляне пюре	91	114	
3	Шніцель зі свинини	60	81	
4	Ікра кабачкова	25	30	
5	Хліб житній цільнозерновий	30	30	
6	Компот зі сушених фруктів 	150	180	
 	Разом	 	 	
Полуденок	
№ з/п	Найменування	вихід	
		від 1-4р.	від 4-6(7)р.	
1	Салат з червоної капусти	50	70	
2	Тюфтелька  з м'яса курки (з овочами)	66/24	88/32	
3	Каша гречана розсипчаста	82	103	
4	Соус сметанний з томатом	5	7	
5	Фрукти свіжі (яблуко)	60	80	
6	Кисіль вишневий	150	180	
7	 	 	 	
 	Разом	 	 	
 	УСЬОГО	 	 	
 	 	 	 	
Четвер	
Сніданок	
№ з/п	Найменування	вихід	
		від 1-4р.	від 4-6(7)р.	
1	Салат з квашеної капусти	50	50	
2	Філе м'яса курки запечене під сиром	55	73	
3	Хліб пшеничний цільнозерновий 	30	30	
4	Крупа ячна розсипчаста	90	103	
5	Напій з лимонів або апельсинів	150	180	
6	Фрукти свіжі (яблуко)	60	80	
 	Разом	 	 	
Обід	
№ з/п	Найменування	вихід	
		від 1-4р.	від 4-6(7)р.	
1	Розсольник	160	230	
2	Каша пшенична розсипчаста з цибулею 	90	113	
3	Шніцель рибний натуральний	47	70	
4	Салат з вареного буряка	60	80	
5	Хліб житній цільнозерновий	30	30	
6	Компот з ягід або фруктів та м'ятою	150	180	
 	 	 	 	
Полуденок	
№ з/п	Найменування	вихід	
		від 1-4р.	від 4-6(7)р.	
1	Гратен "Зебра" (запіканка сирна з какао) та сметаною	116/10	155/15	
2	Салат морквяно-яблучний	94	126	
3	Какао з молоком	135	160	
4	Фрукти свіжі (банан)	60	80	

 	 	 	 	
П'ятниця  	
Сніданок	
№ з/п	Найменування	вихід	
		від 1-4р.	від 4-6(7)р.	
1	Макарони вироби відварені з маслом вершковим	82	106	
2	Пудинг з курятини	60	80	
3	Морква тушкована в сметані	62	86	
4	Чай 	150	180	
5	Фрукти свіжі (банан)	60	80	
6	 	 	 	
 	 	 	 	
Обід	
№ з/п	Найменування	вихід	
		від 1-4р.	від 4-6(7)р.	
1	Борщ капустяний	150	200	
2	Плов з курячим м'ясом	150	200	
3	Салат зі солоних огірків з цибулею	54	84	
4	Хліб житній цільнозерновий	30	30	
5	Сік виноградний	120	180	
 	 	 	 	
Полуденок	
№ з/п	Найменування	вихід	
		від 1-4р.	від 4-6(7)р.	
1	Омлет з твердим сиром	57	57	
2	Рагу овочеве з кашею	50	75	
3	Хліб пшеничний цільнозерновий 	30	30	
4	Кисіль із апельсинів	150	180	
5	Фрукти свіжі (яблуко)	60	80	
                        
2 тиждень
Зимовий період (2 тиждень)	
 	 	Понеділок	 	
Сніданок	
№ з/п	Найменування	вихід	
		від 1-4р.	від 4-6(7)р.	
1	Суп молочний з макаронами	150	200	
2	Хліб пшеничний цільнозерновий з твердим сиром	30/8	30/13	
3	 	 	 	
4	Морква тушкована в сметані	62	86	
5	Кисіль вишневий	142	185	
6	Фрукти свіжі (яблуко)	60	80	
 	 	 	 	
Обід	
№ з/п	Найменування	вихід	
		від 1-4р.	від 4-6(7)р.	
1	Суп гречаний	150	200	
2	Картопляне пюре	91	114	
3	Шніцель зі свинини	60	81	
4	Салат з капусти з ароматною олією	35	45	
5	Хліб житній цільнозерновий	30	30	
6	Сік яблучний	110	190	
 	 	 	 	
Полуденок	
№ з/п	Найменування	вихід	
		від 1-4р.	від 4-6(7)р.	
1	Каша рисова розсипчаста	82	103	
2	Тюфтелька  з м'яса курки (з овочами)	66/24	88/32	
3	Фрукти свіжі (банан)	60	80	
4	салат з червоної капусти	50	70	
5	компот із суміші сухофруктів	150	200	
6	 	 	 	

 	 	 	 	
Вівторок	
Сніданок	
№ з/п	Найменування	вихід	
		від 1-4р.	від 4-6(7)р.	
1	Гратен "Зебра" (запіканка сирна з какао) та сметаною	116/10	155/15	
2	Салат морквяно-яблучний	94	126	
3	Чай з мелісою	150	180	
4	Фрукти свіжі (банан)	60	80	
5	 	 	 	
 	 	 	 	
Обід	
№ з/п	Найменування	вихід	
		від 1-4р.	від 4-6(7)р.	
1	Борщ буряковий	150	200	
2	 	 	 	
3	Плов з курячим м'ясом	150	200	
4	Салат із квашеної капусти 	50	50	
5	Хліб житній цільнозерновий	30	30	
6	Компот із сушених яблук	150	200	
7	 	 	 	
8	 	 	 	
 	Разом	 	 	
Полуденок	
№ з/п	Найменування	вихід	
		від 1-4р.	від 4-6(7)р.	
1	Гречаник м'ясний	54	72	
2	Капуста білокачанна підсмажена в яйці	38	48	
3	Хліб пшеничний цільнозерновий з твердим сиром	30/8	30/13	
4	Фрукти свіжі (яблуко)	60	80	
5	Какао	120	160	
 	Разом	 	 	

 	 	 	 	
Середа	
Сніданок	
№ з/п	Найменування	вихід	
		яслі	сад	
1	Макарони вироби відварені з маслом вершковим	82	106	
2	Пудинг з курятини	60	80	
3	Салат із солоних огірків із цибулею	30	50	
4	Чай 	150	180	
5	Хліб пшеничний цільнозерновий 	30	30	
6	Фрукти свіжі (банан)	60	80	

Обід	
№ з/п	Найменування	вихід	
		яслі	сад	
1	Суп гороховий з грінками	150/20	200/20	
2	Картопляне пюре	91	114	
3	Шніцель рибний натуральний	47	70	
4	Буряк тушкований із цибулею	45	73	
5	Хліб житній цільнозерновий	30	30	
6	Сік виноградний	120	180	
 	Разом	 	 	
Полуденок	
№ з/п	Найменування	вихід	
		яслі	сад	
1	Вареники ліниві зі сметаною	100/6	130/13	
2	Салат з капусти,моркви, яблук	68	95	
3	Какао 	150	180	
4	Фрукти свіжі (апельсин)	60	80	
5	 	 	 	
6	 	 	 	

 	 	 	 	
Четвер	
Сніданок	
№ з/п	Найменування	вихід	
		від 1-4р.	від4 - 6(7)р.	
 	 	 	 	
1	Омлет з твердим сиром	57	57	
2	каша в'язка пшенична з морквою	96	125	
3	Хліб пшеничний цільнозерновий 	30	30	
4	Салат з моркви	50	50	
5	Напій лимонний	150	180	
6	Фрукти свіжі (яблуко)	60	80	
 	 	 	 	
 	Разом	 	 	
Обід	
№ з/п	Найменування	вихід	
		від 1-4р.	від4 - 6(7)р.	
1	Борщ картопляний зі сметаною	150	200/7	
2	Пюре з бобових (гороху) з маслом	90	103	
3	Біфштекс натуральний січений	38	55	
4	Кисіль із апельсинів	150	180	
5	Хліб житній цільнозерновий	30	30	
6	Салат зі солоних огірків з цибулею	54	84	
7	 	 	 	
8	 	 	 	
 	 	 	 	
Полуденок	
№ з/п	Найменування	вихід	
		від 1-4р.	від4 - 6(7)р.	
1	Оладки курячі	70	93	
2	Бобові (квасоля) в сметанному соусі)	91	123	
3	Каша гречана розсипчаста	82	103	
4	Фрукти свіжі (банан)	60	80	
5	Компот зі сушених фруктів 	150	180	

 	 	 	 	
П'ятниця  	
Сніданок	
№ з/п	Найменування	вихід	
		від 1-4р.	від4-6(7)р.	
1	Яблуко фаршироване сиром кисломолочним	90	124	
2	Рагу з курятини	32/102	43/136	
3	Хліб пшеничний цільнозерновий 	30	30	
4	Чай 	150	180	
5	Фрукти свіжі (апельсин)	60	80	
6	 	 	 	
 	 	 	 	
Обід	
№ з/п	Найменування	вихід	
		від 1-4р.	від4-6(7)р.	
1	Суп картопляний з макаронними виробами	150	200	
2	Каша рисова розсипчаста	82	103	
3	Рибна паличка з яйцем	46	69	
4	Буряк тушкований з цибулею	45	73	
5	Хліб житній цільнозерновий	30	30	
6	Кисіль вишневий	142	185	
 	 	 	 	
Полуденок	
№ з/п	Найменування	вихід	
		від 1-4р.	від4-6(7)р.	
1	Суфле яєчне	75	75	
2	Каша пшенична розсипчаста з цибулею	101	127	
3	салат з червоної капусти	50	70	
4	Чай	160	180	
5	 	 	 	
6	Фрукти свіжі (яблуко)	60	80	
                                                          3 тиждень

Понеділок	
Сніданок	
№ з/п	Найменування	вихід	
		від 1-4р.	від 4-6(7)р.	
1	Каша рідка гречана з молоком	170	210	
2	Хліб пшеничний цільнозерновий з твердим сиром	30/8	30/13	
3	Яєчня з помідорами	75	75	
4	Напій лимонний	120	150	
5	Фрукти свіжі (яблуко)	60	80	

№ з/п	Найменування	вихід	
		від 1-4р.	від 4-6(7)р.	
1	Суп овочевий зі сметаною	150/4	200/5	
2	Салат з квашеної капусти	50	50	
3	Картопляне пюре	91	114	
4	Котлета рублена з курятини	58	77	
5	сік виноградний	120	180	
6	Хліб житній цільнозерновий	30	30	
 	Разом	 	 	
Полуденок	
№ з/п	Найменування	вихід	
		від 1-4р.	від 4-6(7)р.	
1	Булгур	70	100	
2	М'ясо відварне в кисло-солодкому соусі	27/23	36/31	
3	Фрукти свіжі (апельсин)	60	80	
4	Буряк тушкований із цибулею	45	73	
5	Компот зі сушених фруктів 	150	180	
6	 	 	 	

 	 	 	 	
 	 	 	 	
Вівторок	
Сніданок	
№ з/п	Найменування	вихід	
		від 1-4р.	від 4-6(7)р.	
1	Каша молочна манна	150	200	
2	Хліб пшеничний цільнозерновий з твердим сиром	30/8	30/13	
3	Морква тушкована в сметані	62	86	
4	Чай 	150	200	
5	Фрукти свіжі (яблуко)	60	80	
6	 	 	 	
 	 	 	 	
Обід	
№ з/п	Найменування	вихід	
		від 1-4р.	від 4-6(7)р.	
1	Суп картопляний з макаронними виробами	150	200	
2	Каша рисова розсипчаста	82	103	
3	Рибна паличка з яйцем	46	69	
4	Салат з солоних огірків та цибулею	40	55	
5	Хліб житній цільнозерновий	30	30	
6	Компот з плодів сушених родзинок	116	140	
 	Разом	 	 	
Полуденок	
№ з/п	Найменування	вихід	
		від 1-4р.	від 4-6(7)р.	
1	Рагу овочеве з кашею	95	120	
2	Філе курки запечене під сиром твердим	55	73	
3	 	 	 	
4	Какао з молоком	160	180	
5	Фрукти свіжі (банан)	65	85	
6	 	 	 	

 	 	 	 	
Середа 	
Сніданок	
№ з/п	Найменування	вихід	
		від 1-4р.	від 4-6(7)р.	
1	Омлет з твердим сиром	57	57	
2	Салат з моркви	50	50	
3	каша в'язка пшенична з морквою	96	125	
4	Хліб пшеничний цільнозерновий 	30	30	
5	Чай 	150	200	
6	 	 	 	
7	Фрукти свіжі (яблуко)	60	80	
 	Разом	 	 	
Обід	
№ з/п	Найменування	вихід	
		від 1-4р.	від 4-6(7)р.	
1	Борщ український	200	250	
2	Зрази картопляні з курячим м'ясом "Човники"	116	145	
3	Салат з червоної капусти	50	70	
4	Хліб житній цільнозерновий	30	30	
5	Компот із сушених яблук	100	135	

Полуденок	
№ з/п	Найменування	вихід	
		від 1-4р.	від 4-6(7)р.	
1	Сирники зі сметаною	50/7	95/15	
2	Салат морквяно-яблучний	94	126	
 	Какао 	150	180	
3	Фрукти свіжі (банан)	60	80	
4	 	 	 	

 	 	 	 	
Четвер	
Сніданок	
№ з/п	Найменування	вихід	
		від 1-4р.	від 4-6(7)р.	
1	Плов з родзинками	100	120	
2	Хліб пшеничний цільнозерновий з твердим сиром	30/8	30/13	
3	Рагу з курятини	32/102	43/136	
4	Чай з мелісою	150	180	
5	Фрукти свіжі (апельсин)	60	80	
 	 	 	 	
Обід	
№ з/п	Найменування	вихід	
		від 1-4р.	від 4-6(7)р.	
1	Суп-харчо	200/5	250/6	
2	 	 	 	
3	Макаронні вироби відварені з маслом	82	106	
4	Шніцель рибний натуральний	47	70	
5	Буряк тушкований з цибулею	45	73	
6	Хліб житній цільнозерновий	30	30	
7	Сік яблучний	110	190	

Полуденок	
№ з/п	Найменування	вихід	
		від 1-4р.	від 4-6(7)р.	
1	Оладки курячі	70	93	
2	Бобові (квасоля) в сметанному соусі)	91	123	
3	Каша гречана розсипчаста	82	103	
4	Фрукти свіжі (банан)	60	80	
5	Компот зі сушених фруктів 	150	180	

 	 	 	 	
 	 	 	 	
П'ятниця  	
Сніданок	
№ з/п	Найменування	вихід	
		від 1-4р.	від 4-6(7)р.	
1	Каша молочна пшоняна	180	220	
2	Хліб пшеничний цільнозерновий з твердим сиром	30/8	30/13	
3	Яєчня з помідорами	75	75	
4	Какао 	150	180	
5	Фрукти свіжі (банан)	60	80	
6	 	 	 	
 	 	 	 	
Обід	
№ з/п	Найменування	вихід	
		від 1-4р.	від 4-6(7)р.	
№ з/п	Найменування	вихід	 	
 	 	від 1-4р.	від 4-6(7)р.	
1	Борщ капустяний	150	200	
2	Пюре з бобових (гороху) з маслом	90	103	
3	Котлета м'ясна	50	70	
4	Салат з солоних огірків та цибулею	40	55	
5	Хліб житній цільнозерновий	30	30	
6	Компот з плодів сушених родзинок	116	140	

Полуденок	
№ з/п	Найменування	вихід	
		від 1-4р.	від 4-6(7)р.	
1	Кнелі із курятини з рисом в сметанно-томатному соусі	47/32	63/56	
2	Запіканка овочева	117	117	
3	Кисіль вишневий	150	180	
4	Фрукти свіжі (яблуко)	60	80	
5	 	 	 	

 4 тиждень
Понеділок	
Сніданок	
№ з/п	Найменування	вихід	
		від 1-4р.	від 4-6(7)р.	
1	Суп молочний вермішелевий	150	200	
2	Хліб пшеничний цільнозерновий 	30	30	
3	Салат морквяно-яблучний з твердим сиром	92	126	
4	Фрукти свіжі (апельсин)	60	80	
5	Чай 	150	180	
6	 	 	 	

№ з/п	Найменування	вихід	
		від 1-4р.	від 4-6(7)р.	
1	Розсольник	160	230	
2	Картопляне пюре	91	114	
3	Котлета м'ясна	50	70	
4	Буряк тушкований з цибулею	45	73	
5	Хліб житній цільнозерновий	30	30	
6	Компот із сушених фруктів	180	180	

 	 	 	 	
Полуденок	
№ з/п	Найменування	вихід	
		від 1-4р.	від 4-6(7)р.	
1	Капуста білокачанна  підсмажена в яйці	38	48	
2	Каша ячня розсипчаста з цибулею	96	120	
3	Курятина в сметані	30.Вер	40/12	
4	Какао	160	160	
5	Фрукти свіжі (яблуко)	60	80	

 	 	 	 	
Вівторок	
Сніданок	
№ з/п	Найменування	вихід	
		від 1-4р.	від 4-6(7)р.	
1	Плов з родзинками	100	120	
2	Хліб пшеничний цільнозерновий з твердим сиром	30/8	30/13	
3	Овочі припущенні	37	60	
4	в молочному соусі	8,5	14	
5	Напій лимонний	120	150	
6	Фрукти свіжі (апельсин)	60	80	
7	 	 	 	

 	
№ з/п	Найменування	вихід	
		від 1-4р.	від 4-6(7)р.	
1	Борщ буряковий	150	200	
2	Пюре з бобових (гороху) з маслом	90	103	
3	Шніцель рибний натуральний	47	70	
4	Салат з солоних огірків та цибулею	40	55	
5	Сік яблучний	110	190	
6	Хліб житній цільнозерновий	30	30	
 	 	 	 	
Полуденок	
№ з/п	Найменування	вихід	
		від 1-4р.	від 4-6(7)р.	
1	Гуляш з м'яса курки	32/18	43/24	
2	каша гречана в'язка	82	102	
3	Морква тушкована в сметані	45	63	
4	Кисіль вишневий	142	150	
5	Фрукти свіжі (банан)	60	80	

 	 	 	 	
Середа	
Сніданок	
№ з/п	Найменування	вихід	
		від 1-4р.	від 4-6(7)р.	
1	Каша пшенична розсипчаста з цибулею	101	127	
2	Пудинг з курятини	60	80	
3	Салат з капусти, моркви та яблук	50	70	
4	Чай 	150	180	
5	Фрукти свіжі (банан)	60	80	
6	 	 	 	
 	 	 	 	
Обід	
№ з/п	Найменування	вихід	
		від 1-4р.	від 4-6(7)р.	
1	Суп гречаний	150	200	
4	Макарони відварені з овочами	100	130	
5	Біфштекс зі свинини та яловичини	41	52	
6	Салат з квашеної капусти	55	55	
7	Хліб житній цільнозерновий	30	30	
8	Компот із свіжих фруктів (яблук)	100	130	
 	 	 	 	
Полуденок	
№ з/п	Найменування	вихід	
		від 1-4р.	від 4-6(7)р.	
1	Сирники зі сметаною	50/7	95/15	
2	Биточок рублений з м'яса курки паровий	58	77	
3	Буряк тушкований з цибулею	45	73	
4	Хліб пшеничний цільнозерновий 	30	30	
5	Сік виноградний	120	180	
6	Мандарин	60	80	
7	 	 	 	

 	 	 	 	
Четвер	
Сніданок	
№ з/п	Найменування	вихід	
		від 1-4р.	від 4-6(7)р.	
1	Морква припущена	51	70	
2	Омлет	60	60	
3	Каша рисова розсипчатса з цибулею	101	127	
4	Фрукти свіжі (банани)	50	85	
5	Какао з молоком	120	160	

Обід	
№ з/п	Найменування	вихід	
		від 1-4р.	від 4-6(7)р.	
1	Капусняк 	200	250	
2	Каша кукурудзяна розсипчаста	90	113	
3	Тюфтелька рибна в сметанно-томатному соусі	30/30	90/45	
4	Ікра бурякова	50	60	
5	Хліб житній цільнозерновий	30	30	
6	Компот із апельсинів	140	180	
 	Разом	 	 	
Полуденок	
№ з/п	Найменування	вихід	
		від 1-4р.	від 4-6(7)р.	
1	Гратен "Зебра" (запіканка сирна з какао) та сметаною	116/10	155/15	
2	Салат морквяно-яблучний	94	126	
3	Хліб пшеничний цільнозерновий з твердим сиром	30/8	30/13	
4	Кисіль вишневий	150	185	
5	Фрукти свіжі яблуко	55	75	

 	 	 	 	
 	 	 	 	
П'ятниця  	
Сніданок	
№ з/п	Найменування	вихід	
		від 1-4р.	від 4-6(7)р.	
1	М'ясо курки в сметані	30.Вер	40/12	
2	Каша гречана в'язка	90	113	
3	Морква тушкована в сметані	62	86	
4	Какао	120	160	
5	Фрукти свіжі (банан)	65	85	
6	Хліб пшеничний цільнозерновий 	30	30	
 	 	 	 	
Обід	
№ з/п	Найменування	вихід	
		від 1-4р.	від 4-6(7)р.	
1	Борщ з квасолею і картоплею зі сметаною	150/4	180/5	
2	Картопляне пюре	91	114	
3	Биточки (особливі)	55	75	
4	Салат з квашеної капусти	55	55	
5	Хліб житній цільнозерновий	30	30	
6	Компот із сушених фруктів	180	180	
 	Разом	 	 	
Полуденок	
№ з/п	Найменування	вихід	
		від 1-4р.	від 4-6(7)р.	
1	Каша пшенична розсипчаста з цибулею	101	127	
2	Суфле яєчне	75	75	
3	Салат з капусти, моркви та яблук	50	70	
4	Кисіль вишневий	150	185	
5	Фрукти свіжі (апельсин)	60	80	

                                     	ВЕСНЯНИЙ період
1 тиждень
                                                  Весняний період (1 тиждень)	

 	
Понеділок	

Сніданок	

№ з/п	
Найменування	
вихід	

	
від 1-4р.	
від 4-6(7)р.	

1	
Суп молочний з макаронами	
150	
200	

2	
Хліб пшеничний цільнозерновий з твердим сиром	
30/8	
30/13	

3	
Морква тушкована в сметані	
62	
86	

4	
Кисіль вишневий	
142	
185	

5	
Фрукти свіжі (яблуко)	
60	
80	

 	

Обід	

№ з/п	
Найменування	
вихід	

	
від 1-4р.	
від 4-6(7)р.	

1	
Суп гречаний	
150	
200	

2	
Картопляне пюре	
91	
114	

3	
Шніцель зі свинини	
60	
81	

4	
Ікра з буряка	
55	
75	

5	
Хліб житній цільнозерновий	
30	
30	

6	
Сік яблучний	
110	
190	

7	

 	

 	

Полуденок	

№ з/п	
Найменування	
вихід	

	
від 1-4р.	
від 4-6(7)р.	

1	
Каша рисова розсипчаста	
82	
103	

2	
Тюфтелька  з м'яса курки (з овочами)	
66/24	
88/32	

3	
Фрукти свіжі (банан)	
60	
80	

4	
Cалат з червоної капусти	
50	
70	

5	
Компот із суміші сухофруктів	
100	
100	

6	

 	

 	

 	

 	

 	

Вівторок	

Сніданок	

№ з/п	
Найменування	
вихід	

	
від 1-4р.	
від 4-6(7)р.	

1	
Гратен "Зебра" (запіканка сирна з какао) та сметаною	
116/10	
155/15	

2	
Салат морквяно-яблучний	
94	
126	

3	
Чай з мелісою	
150	
180	

4	
Фрукти свіжі (банан)	
60	
80	

5	

 	

 	

Обід	

№ з/п	
Найменування	
вихід	

	
від 1-4р.	
від 4-6(7)р.	

1	
Борщ буряковий	
150	
200	

2	

 	

3	
Плов з курячим м'ясом	
150	
200	

4	
Салат із квашеної капусти 	
50	
50	

5	
Хліб житній цільнозерновий	
30	
30	

6	
Компот із сушених яблук	
150	
200	

7	

 	

8	

 	

 	

Полуденок	

№ з/п	
Найменування	
вихід	

	
від 1-4р.	
від 4-6(7)р.	

1	
Гречаник м'ясний	
54	
72	

2	
Капуста білокачанна підсмажена в яйці	
38	
48	

3	
Хліб пшеничний цільнозерновий з твердим сиром	
30/8	
30/13	

4	
Фрукти свіжі (яблуко)	
60	
80	

5	
Какао	
120	
160	

 	

 	

 	

 	

 	

 	

Середа	

Сніданок	

№ з/п	
Найменування	
вихід	

	
яслі	
сад	

1	
Макарони вироби відварені з маслом вершковим	
82	
106	

2	
Пудинг з курятини	
60	
80	

3	
Салат із солоних огірків із цибулею	
30	
50	

4	
Чай 	
150	
180	

5	
Хліб пшеничний цільнозерновий 	
30	
30	

6	
Фрукти свіжі (банан)	
60	
80	

 	

 	

 	

Обід	

№ з/п	
Найменування	
вихід	

	
яслі	
сад	

1	
Суп гороховий з грінками	
150/20	
200/20	

2	
Картопляне пюре	
91	
114	

3	
Шніцель рибний натуральний	
47	
70	

4	
Буряк тушкований із цибулею	
45	
73	

5	
Хліб житній цільнозерновий	
30	
30	

6	
Сік виноградний	
120	
180	

 	

Полуденок	

№ з/п	
Найменування	
вихід	

	
яслі	
сад	

1	
Вареники ліниві зі сметаною	
100/6	
130/13	

2	
Салат з капусти,моркви, яблук	
68	
95	

3	
Какао 	
150	
180	

4	
Фрукти свіжі (апельсин)	
60	
80	

5	

 	

6	

 	

 	

 	

 	

 	

Четвер	

Сніданок	

№ з/п	
Найменування	
вихід	

	
від 1-4р.	
від4 - 6(7)р.	

 	

1	
Омлет з твердим сиром	
57	
57	

2	
Каша рисова розсипчаста	
82	
103	

3	
Хліб пшеничний цільнозерновий 	
30	
30	

4	
Салат з моркви	
50	
50	

5	
Напій лимонний	
150	
180	

6	
Фрукти свіжі (яблуко)	
60	
80	

 	

 	

 	

Обід	

№ з/п	
Найменування	
вихід	

	
від 1-4р.	
від4 - 6(7)р.	

1	
Борщ картопляний зі сметаною	
150	
200/7	

2	
Пюре з бобових (гороху) з маслом	
90	
103	

3	
Біфштекс натуральний січений	
38	
55	

4	
Кисіль із апельсинів	
150	
180	

5	
Хліб житній цільнозерновий	
30	
30	

6	
Салат зі солоних огірків з цибулею	
54	
84	

7	

 	

8	

 	

 	

Полуденок	

№ з/п	
Найменування	
вихід	

	
від 1-4р.	
від4 - 6(7)р.	

1	
Оладки курячі	
70	
93	

2	
Бобові (квасоля) в сметанному соусі	
91	
123	

3	
Каша гречана розсипчаста	
82	
103	

4	
Фрукти свіжі (банан)	
60	
80	

5	
Компот зі сушених фруктів 	
150	
180	

 	

 	

 	

 	

П'ятниця  	

Сніданок	

№ з/п	
Найменування	
вихід	

	
від 1-4р.	
від4-6(7)р.	

1	
Яблуко фаршироване сиром кисломолочним	
90	
124	

2	
Рагу з курятини	
32/102	
43/136	

3	
Хліб пшеничний цільнозерновий 	
30	
30	

4	
Какао з молоком	
135	
160	

5	
Фрукти свіжі (апельсин)	
60	
80	

6	

 	

 	

Обід	

№ з/п	
Найменування	
вихід	

	
від 1-4р.	
від4-6(7)р.	

1	
Суп картопляний з макаронними виробами	
150	
200	

2	
Каша пшенична розсипчаста з цибулею	
101	
127	

3	
Рибна паличка з яйцем	
46	
69	

4	
Буряк тушкований з цибулею	
45	
73	

5	
Хліб житній цільнозерновий	
30	
30	

6	
Компот із свіжих фруктів (яблук)	
120	
160	

 	

Полуденок	

№ з/п	
Найменування	
вихід	

	
від 1-4р.	
від4-6(7)р.	

1	
Суфле яєчне	
75	
75	

2	
Каша гречана розсипчаста	
82	
103	

3	
Салат з червоної капусти	
50	
70	

4	
Чай	
160	
180	

5	
Фрукти свіжі (яблуко)	
60	
80	

 	

2 тиждень
Понеділок	

Сніданок	

№ з/п	
Найменування	
вихід	

	
від 1-4р.	
від 4-6(7)р.	

1	
Каша молочна манна	
150	
180	

2	
Хліб пшеничний цільнозерновий з твердим сиром	
30/8	
30/13	

3	
Салат морквяно-яблучний	
94	
126	

4	

 	

5	
Чай 	
150	
200	

6	
Фрукти свіжі (апельсин)	
60	
80	

Разом	

 	

№ з/п	
Найменування	
вихід	

	
від 1-4р.	
від 4-6(7)р.	

1	
Суп гречаний	
150	
200	

2	
Макарони відварні з сиром твердим	
90/7	
113/9	

3	
Біфштекс натуральний січений	
38	
55	

4	
Салат з квашеної капусти	
50	
50	

5	
Компот із свіжих фруктів (яблук)	
120	
160	

6	
Хліб житній цільнозерновий	
30	
30	

 	

Полуденок	

№ з/п	
Найменування	
вихід	

	
від 1-4р.	
від 4-6(7)р.	

1	
Оладки курячі	
70	
93	

2	
Буряк, тушкований із цибулею	
45	
73	

3	
Крупа ячна розсипчаста	
90	
103	

4	
Фрукти свіжі (банан)	
60	
80	

5	
Сік персиковий	
120	
180	

 	

 	

 	

 	

Вівторок	

Сніданок	

№ з/п	
Найменування	
вихід	

	
від 1-4р.	
від 4-6(7)р.	

1	
Омлет з твердим сиром	
57	
57	

2	
Морква тушкована в сметані	
25	
30	

3	
Каша пшенична розсипчаста з цибулею	
101	
127	

4	
Напій лимонний	
120	
150	

5	
Фрукти свіжі (яблуко)	
60	
80	

 	

 	

 	

№ з/п	
Найменування	
вихід	

	
від 1-4р.	
від 4-6(7)р.	

1	
Капусняк 	
200	
250	

2	
Каша кукурудзяна розсипчаста	
90	
113	

3	
Рибна паличка з яйцем	
46	
69	

4	
Ікра бурякова	
50	
60	

5	
Хліб житній цільнозерновий	
30	
30	

6	
Компот зі сушених фруктів 	
150	
180	

 	

Полуденок	

№ з/п	
Найменування	
вихід	

	
від 1-4р.	
від 4-6(7)р.	

1	
Сирники зі сметаною	
50/7	
95/15	

2	
Пудинг з курятини	
60	
80	

3	
Хліб пшеничний цільнозерновий 	
30	
30	

4	
Какао	
120	
160	

5	
Фрукти свіжі (банан)	
60	
80	

 	

 	

 	

 	

Середа	

Сніданок	

№ з/п	
Найменування	
вихід	

	
від 1-4р.	
від 4-6(7)р.	

1	
Суп молочний з макаронами	
150	
200	

2	
Хліб пшеничний цільнозерновий з твердим сиром	
30/8	
30/13	

3	
Салат з капусти, моркви та яблук	
50	
70	

4	
Чай 	
150	
200	

5	
Фрукти свіжі (апельсин)	
60	
80	

6	

 	

 	

Обід	

№ з/п	
Найменування	
вихід	

	
від 1-4р.	
від 4-6(7)р.	

1	
Борщ буряковий	
150	
200	

2	
Картопляне пюре	
91	
114	

3	
Шніцель зі свинини	
60	
81	

4	
Салат зі солоних огірків з цибулею	
54	
84	

5	
Хліб житній цільнозерновий	
30	
30	

6	
Компот із плодів сушених родзинок	
116	
140	

 	

Полуденок	

№ з/п	
Найменування	
вихід	

	
від 1-4р.	
від 4-6(7)р.	

1	
Салат з червоної капусти	
50	
70	

2	
Тюфтелька  з м'яса курки (з овочами)	
66/24	
88/32	

3	
Каша гречана розсипчаста	
82	
103	

4	
Фрукти свіжі (яблуко)	
60	
80	

5	
Кисіль вишневий	
150	
180	

6	

 	

 	

 	

 	

 	

Четвер	

Сніданок	

№ з/п	
Найменування	
вихід	

	
від 1-4р.	
від 4-6(7)р.	

1	
Салат з квашеної капусти	
50	
50	

2	
Філе м'яса курки запечене під сиром	
55	
73	

3	
Хліб пшеничний цільнозерновий 	
30	
30	

4	
Крупа ячна розсипчаста	
90	
103	

5	
Кисіль вишневий	
150	
180	

6	
Апельсин	
60	
80	

 	

Обід	

№ з/п	
Найменування	
вихід	

	
від 1-4р.	
від 4-6(7)р.	

1	
Розсольник	
160	
230	

2	
Каша пшенична розсипчаста з цибулею 	
90	
113	

3	
Шніцель рибний натуральний	
47	
70	

4	
Салат з вареного буряка	
60	
80	

5	
Хліб житній цільнозерновий	
30	
30	

6	
Компот з ягід або фруктів та м'ятою	
150	
180	

 	

Полуденок	

№ з/п	
Найменування	
вихід	

	
від 1-4р.	
від 4-6(7)р.	

1	
Гратен "Зебра" (запіканка сирна з какао) та сметаною	
116/10	
155/15	

2	
Салат морквяно-яблучний	
94	
126	

3	
Какао	
150	
180	

4	
Фрукти свіжі (банан)	
60	
80	

5	

 	

6	

 	

 	

 	

 	

 	

П'ятниця  	

Сніданок	

№ з/п	
Найменування	
вихід	

	
від 1-4р.	
від 4-6(7)р.	

1	
Макарони вироби відварені з маслом вершковим	
82	
106	

2	
Пудинг з курятини	
60	
80	

3	
Морква тушкована в сметані	
62	
86	

4	
Чай 	
150	
180	

5	
Фрукти свіжі (банан)	
60	
80	

6	

 	

 	

Обід	

№ з/п	
Найменування	
вихід	

	
від 1-4р.	
від 4-6(7)р.	

1	
Борщ капустяний	
150	
200	

2	
Плов з курячим м'ясом	
150	
200	

3	
Ікра кабачкова	
25	
30	

4	
Хліб житній цільнозерновий	
30	
30	

5	
Сік виноградний	
120	
180	

 	

Полуденок	

№ з/п	
Найменування	
вихід	

	
від 1-4р.	
від 4-6(7)р.	

1	
Омлет з твердим сиром	
57	
57	

2	
Рагу овочеве з кашею	
50	
75	

3	
Хліб пшеничний цільнозерновий 	
30	
30	

5	
Кисіль із апельсинів	
150	
180	

6	
Фрукти свіжі (яблуко)	
60	
80	

 	

3 тиждень
Понеділок	

Сніданок	

№ з/п	
Найменування	
вихід	

	
від 1-4р.	
від 4-6(7)р.	

1	
Суп молочний вермішелевий	
150	
200	

2	
Хліб пшеничний цільнозерновий 	
30	
30	

3	
Салат морквяно-яблучний з твердим сиром	
92	
126	

4	
Фрукти свіжі (апельсин)	
60	
80	

5	
Чай 	
150	
180	

6	

 	

 	

 	

№ з/п	
Найменування	
вихід	

	
від 1-4р.	
від 4-6(7)р.	

1	
Розсольник	
160	
230	

2	
Картопляне пюре	
91	
114	

3	
Котлета м'ясна	
50	
70	

4	
Буряк тушкований з цибулею	
45	
73	

5	
Хліб житній цільнозерновий	
30	
30	

6	
Компот із сушених фруктів	
180	
180	

 	

 	

 	

Разом	

Полуденок	

№ з/п	
Найменування	
вихід	

	
від 1-4р.	
від 4-6(7)р.	

1	
Капуста білокачанна  підсмажена в яйці	
38	
48	

2	
Каша ячня розсипчаста з цибулею	
96	
120	

3	
Курятина в сметані	
30.Вер	
40/12	

4	
Какао	
160	
160	

5	
Фрукти свіжі (яблуко)	
60	
80	

 	

 	

 	

 	

Вівторок	

Сніданок	

№ з/п	
Найменування	
вихід	

	
від 1-4р.	
від 4-6(7)р.	

1	
Плов з родзинками	
100	
120	

2	
Хліб пшеничний цільнозерновий з твердим сиром	
30/8	
30/13	

3	
Овочі припущенні	
37	
60	

4	
в молочному соусі	
8,5	
14	

5	
Какао	
120	
160	

6	
Фрукти свіжі (апельсин)	
60	
80	

7	

 	

 	

 	

 	

№ з/п	
Найменування	
вихід	

	
від 1-4р.	
від 4-6(7)р.	

1	
Борщ буряковий	
150	
200	

2	
Пюре з бобових (гороху) з маслом	
90	
103	

3	
Шніцель рибний натуральний	
47	
70	

4	
Томати солоні	
24	
24	

5	
Сік яблучний	
110	
190	

6	
Хліб житній цільнозерновий	
30	
30	

 	

Полуденок	

№ з/п	
Найменування	
вихід	

	
від 1-4р.	
від 4-6(7)р.	

1	
Гуляш з м'яса курки	
32/18	
43/24	

2	
Каша гречана в'язка	
82	
102	

3	
Морква тушкована в сметані	
45	
63	

4	
Кисіль вишневий	
142	
150	

5	
Фрукти свіжі (банан)	
60	
80	

 	

 	

 	

 	

Середа	

Сніданок	

№ з/п	
Найменування	
вихід	

	
від 1-4р.	
від 4-6(7)р.	

1	
Каша пшенична розсипчаста з цибулею	
101	
127	

2	
Пудинг з курятини	
60	
80	

3	
Салат з капусти, моркви та яблук	
50	
70	

4	
Чай 	
150	
180	

5	
Фрукти свіжі (банан)	
60	
80	

6	

 	

 	

Обід	

№ з/п	
Найменування	
вихід	

	
від 1-4р.	
від 4-6(7)р.	

1	
Суп гречаний	
150	
200	

2	
Макарони відварені з овочами	
100	
130	

3	
Біфштекс зві свинини та яловичини	
41	
52	

4	
Салат з квашеної капусти	
55	
55	

5	
Хліб житній цільнозерновий	
30	
30	

6	
Компот із свіжих фруктів (яблук)	
100	
130	

 	

Полуденок	

№ з/п	
Найменування	
вихід	

	
від 1-4р.	
від 4-6(7)р.	

1	
Сирники зі сметаною	
50/7	
95/15	

2	
Биточок рублений з м'яса курки паровий	
58	
77	

3	
Буряк тушкований з цибулею	
45	
73	

4	
Хліб пшеничний цільнозерновий 	
30	
30	

5	
Сік виноградний	
120	
180	

6	
Мандарин	
60	
80	

7	

 	

 	

 	

 	

 	

Четвер	

Сніданок	

№ з/п	
Найменування	
вихід	

	
від 1-4р.	
від 4-6(7)р.	

1	
Морква припущена	
51	
70	

2	
Омлет	
60	
60	

3	
Каша рисова розсипчатса з цибулею	
101	
127	

4	
Фрукти свіжі (банани)	
50	
85	

5	
Какао з молоком	
120	
160	

 	

 	

 	

Обід	

№ з/п	
Найменування	
вихід	

	
від 1-4р.	
від 4-6(7)р.	

1	
Капусняк 	
200	
250	

2	
Каша кукурудзяна розсипчаста	
90	
113	

3	
Тюфтелька рибна в сметанно-томатному соусі	
30/30	
90/45	

4	
Ікра бурякова	
50	
60	

5	
Хліб житній цільнозерновий	
30	
30	

6	
Компот із апельсинів	
140	
180	

 	

Полуденок	

№ з/п	
Найменування	
вихід	

	
від 1-4р.	
від 4-6(7)р.	

1	
Гратен "Зебра" (запіканка сирна з какао) та сметаною	
116/10	
155/15	

2	
Салат морквяно-яблучний	
94	
126	

3	
Хліб пшеничний цільнозерновий з твердим сиром	
30/8	
30/13	

4	
Чай 	
150	
180	

5	
Фрукти свіжі яблуко	
55	
75	

 	

 	

 	

 	

 	

 	

П'ятниця  	

Сніданок	

№ з/п	
Найменування	
вихід	

	
від 1-4р.	
від 4-6(7)р.	

1	
М'ясо курки в сметані	
30.Вер	
40/12	

2	
Каша гречана в'язка	
90	
113	

3	
Морква припущена	
51	
70	

4	
Какао	
120	
160	

5	
Фрукти свіжі (банан)	
65	
85	

6	

 	

 	

Обід	

№ з/п	
Найменування	
вихід	

	
від 1-4р.	
від 4-6(7)р.	

1	
Борщ з квасолею і картоплею зі сметаною	
150/4	
180/5	

2	
Картопляне пюре	
91	
114	

3	
Биточки (особливі)	
55	
75	

4	
Ікра кабачкова	
25	
30	

5	
Хліб житній цільнозерновий	
30	
30	

6	
Компот із сушених фруктів	
150	
180	

 	

Полуденок	

№ з/п	
Найменування	
вихід	

	
від 1-4р.	
від 4-6(7)р.	

1	
Каша пшенична розсипчаста з цибулею	
101	
127	

2	
Суфле яєчне	
75	
75	

3	
Салат з капусти, моркви та яблук	
50	
70	

4	
Хліб пшеничний цільнозерновий 	
30	
30	

5	
Кисіль вишневий	
150	
185	

6	
Фрукти свіжі (апельсин)	
60	
80	

 	

4 тиждень

Понеділок	

Сніданок	

№ з/п	
Найменування	
вихід	

	
від 1-4р.	
від 4-6(7)р.	

1	
Морква припущена	
51	
70	

2	
Омлет	
60	
60	

3	
Каша рисова розсипчаста з цибулею	
101	
127	

4	
Чай 	
150	
200	

5	
Фрукти свіжі (яблуко)	
60	
80	

6	
Хліб пшеничний цільнозерновий 	
30	
30	

 	

 	

№ з/п	
Найменування	
вихід	

	
від 1-4р.	
від 4-6(7)р.	

1	
Суп овочевий зі сметаною	
150/4	
200/5	

2	
Салат з квашеної капусти	
50	
50	

3	
Картопляне пюре	
91	
114	

4	
Котлета рублена з курятини	
58	
77	

5	
Сік виноградний	
120	
180	

6	
Хліб житній цільнозерновий	
30	
30	

 	

Полуденок	

№ з/п	
Найменування	
вихід	

	
від 1-4р.	
від 4-6(7)р.	

1	
Булгур	
70	
100	

2	
М’ясо відварне в кисло-солодкому соусі	
27/23	
36/31	

3	
Буряк тушкований з цибулею	
45	
73	

4	
Фрукти свіжі (банан)	
65	
85	

5	
Компот із сушених яблук	
100	
135	

6	

 	

 	

 	

 	

 	

 	

 	

Вівторок	

Сніданок	

№ з/п	
Найменування	
вихід	

	
від 1-4р.	
від 4-6(7)р.	

1	
Каша молочна манна	
150	
200	

2	
Хліб пшеничний цільнозерновий з твердим сиром	
30/8	
30/13	

3	
Морква тушкована в сметані	
62	
86	

4	
Чай 	
150	
200	

5	
Фрукти свіжі (яблуко)	
60	
80	

6	

 	

 	

Обід	

№ з/п	
Найменування	
вихід	

	
від 1-4р.	
від 4-6(7)р.	

1	
Суп картопляний з макаронними виробами	
150	
200	

2	
Каша рисова розсипчаста	
82	
103	

3	
Рибна паличка з яйцем	
46	
69	

4	
Салат з солоних огірків та цибулею	
40	
55	

5	
Хліб житній цільнозерновий	
30	
30	

6	
Компот з плодів сушених родзинок	
116	
140	

 	

Полуденок	

№ з/п	
Найменування	
вихід	

	
від 1-4р.	
від 4-6(7)р.	

1	
Рагу овочеве з кашею	
95	
120	

2	
Філе курки запечене під сиром твердим	
55	
73	

3	
Какао з молоком	
160	
180	

4	
Фрукти свіжі (банан)	
65	
85	

5	

 	

 	

 	

 	

 	

Середа 	

Сніданок	

№ з/п	
Найменування	
вихід	

	
від 1-4р.	
від 4-6(7)р.	

1	
Овочі припушенні в сметанному соусі	
87	
116	

2	
Суп молочний рисовий	
150	
200	

3	
Хліб пшеничний цільнозерновий з твердим сиром	
30/8	
30/13	

4	
Какао з молоком	
120	
160	

5	
Фрукти свіжі (яблуко)	
60	
80	

 	

Обід	

№ з/п	
Найменування	
вихід	

	
від 1-4р.	
від 4-6(7)р.	

1	
Борщ український	
200	
250	

2	
Зрази картопляні з курячим м’ясом «Човники»	
116	
145	

3	
Салат вітамінній	
50	
60	

4	
Хліб житній цільнозерновий	
30	
30	

5	
Компот із сушених яблук	
100	
135	

 	

 	

 	

Полуденок	

№ з/п	
Найменування	
вихід	

	
від 1-4р.	
від 4-6(7)р.	

1	
Сирники зі сметаною	
50/7	
95/15	

2	
Биточок рублений з курятини паровий	
58	
77	

3	
Салат морквяно-яблучний	
94	
126	

4	
Какао 	
150	
180	

5	
Фрукти свіжі (банан)	
60	
80	

6	

 	

 	

 	

 	

 	

Четвер	

Сніданок	

№ з/п	
Найменування	
вихід	

	
від 1-4р.	
від 4-6(7)р.	

1	
Плов з родзинками	
100	
120	

2	
Хліб пшеничний цільнозерновий з твердим сиром	
30/8	
30/13	

3	
Рагу з курятини	
32/102	
43/136	

4	
Чай з мелісою	
150	
180	

5	
Фрукти свіжі (апельсин)	
60	
80	

 	

Обід	

№ з/п	
Найменування	
вихід	

	
від 1-4р.	
від 4-6(7)р.	

1	
Суп-харчо	
200/5	
250/6	

2	

 	

3	
Макаронні вироби відварені з маслом	
82	
106	

4	
Шніцель рибний натуральний	
47	
70	

5	
Буряк тушкований з цибулею	
45	
73	

6	
Хліб житній цільнозерновий	
30	
30	

7	
Сік яблучний	
110	
190	

 	

 	

 	

Полуденок	

№ з/п	
Найменування	
вихід	

	
від 1-4р.	
від 4-6(7)р.	

1	
Оладки курячі	
70	
93	

2	
Бобові (квасоля) в сметанному соусі)	
91	
123	

3	
Каша гречана розсипчаста	
82	
103	

4	
Фрукти свіжі (банан)	
60	
80	

5	
Компот із суміші сухофруктів	
100	
100	

6	

 	

 	

 	

 	

 	

П’ятниця  	

Сніданок	

№ з/п	
Найменування	
вихід	

	
від 1-4р.	
від 4-6(7)р.	

1	
Каша пшенична розсипчаста з цибулею	
101	
127	

2	
Суфле яєчне	
75	
75	

3	
Салат з капусти, моркви та яблук	
50	
70	

4	
Хліб пшеничний цільнозерновий 	
30	
30	

5	
Фрукти свіжі (банан)	
60	
80	

6	
Какао	
120	
160	

 	

Обід	

№ з/п	
Найменування	
вихід	

	
від 1-4р.	
від 4-6(7)р.	

№ з/п	
Найменування	
вихід	

 	
 	
від 1-4р.	
від 4-6(7)р.	

1	
Борщ капустяний	
150	
200	

2	
Пюре з бобових (гороху) з маслом	
90	
103	

3	
Котлета м’ясна	
50	
70	

4	
Салат зі солоних огірків з цибулею	
54	
84	

5	
Хліб житній цільнозерновий	
30	
30	

6	
Компот з плодів сушених родзинок	
116	
140	

 	

 	

 	

Полуденок	

№ з/п	
Найменування	
вихід	

	
від 1-4р.	
від 4-6(7)р.	

1	
Кнелі із курятини з рисом в сметанно-томатному соусі	
47/32	
63/56	

2	
Запіканка овочева	
117	
117	

3	
Кисіль вишневий	
150	
180	

4	
Фрукти свіжі (яблуко)	
60	
80	

Літній період
1 тиждень
Понеділок	

Сніданок	

№ з/п	
Найменування	
вихід	

	
від 1-4р.	
від 4-6(7)р.	

1	
Суп молочний вермішелевий	
150	
200	

2	
Хліб пшеничний цільнозерновий 	
30	
30	

3	
Салат морквяно-яблучний з твердим сиром	
92	
126	

4	
Фрукти свіжі (апельсин)	
60	
80	

5	
Чай 	
150	
180	

6	

 	

Разом	

Обід	

№ з/п	
Найменування	
вихід	

	
від 1-4р.	
від 4-6(7)р.	

1	
Суп гороховий з грінками	
150/20	
200/20	

2	
Зрази картопляні з курячим м’ясом «Човники»	
116	
145	

3	
Салат зі свіжої капусти	
50	
60	

4	
Хліб житній цільнозерновий	
30	
30	

5	
Компот із сушених фруктів	
150	
180	

Разом	

Полуденок	

№ з/п	
Найменування	
вихід	

	
від 1-4р.	
від 4-6(7)р.	

1	
Сирники зі сметаною	
50/7	
95/15	

2	
Пудинг з курятини	
60	
80	

Буряк тушкований з цибулею	
45	
73	

3	
Какао 	
150	
180	

4	
Фрукти свіжі (банан)	
60	
80	

5	

 	

Разом	

 	
УСЬОГО	

 	

 	

Вівторок	

Сніданок	

№ з/п	
Найменування	
вихід	

	
від 1-4р.	
від 4-6(7)р.	

1	
Плов з родзинками	
100	
120	

Хліб пшеничний цільнозерновий з твердим сиром	
30/8	
30/13	

3	
Овочі припущенні	
37	
60	

в молочному соусі	
8,5	
14	

4	
Напій лимонний	
120	
150	

5	
Фрукти свіжі (апельсин)	
60	
80	

8	

 	

Разом	

Обід	

№ з/п	
Найменування	
вихід	

	
від 1-4р.	
від 4-6(7)р.	

1	
Борщ буряковий	
150	
200	

3	
Макарони відварені з овочами	
150	
250	

4	
Шніцель  зі свинини	
100	
75	

5	
Томати свіжі	
40	
58	

6	
Сік абрикосовий	
120	
180	

7	
Хліб житній цільнозерновий	
30	
30	

Разом	

Полуденок	

№ з/п	
Найменування	
вихід	

	
від 1-4р.	
від 4-6(7)р.	

1	
Каша гречана розсипчаста	
82	
103	

2	
Нагенси курячі	
56	
75	

3	

 	

4	
Запіканка капустяна	
95	
190	

6	
Фрукти свіжі (банан)	
60	
80	

7	
Компот зі свіжих яблук	
150	
180	

Разом	

 	
УСЬОГО	

 	

 	

Середа	

Сніданок	

№ з/п	
Найменування	
вихід	

	
від 1-4р.	
від 4-6(7)р.	

1	
Каша молочна манна	
150	
200	

2	
Хліб пшеничний цільнозерновий з твердим сиром	
30/8	
30/13	

3	

 	

4	
Морква тушкована в сметані	
62	
86	

5	
Чай 	
150	
200	

6	
Фрукти свіжі (яблуко)	
60	
80	

Разом	

Обід	

№ з/п	
Найменування	
вихід	

	
від 1-4р.	
від 4-6(7)р.	

1	
Розсольник	
160	
230	

3	
Каша пшенична розсипчаста з цибулею 	
90	
113	

4	
Рибна паличка з яйцем	
46	
69	

5	
Салат зі свіжої капусти та яблук	
44	
60	

6	
Хліб житній цільнозерновий	
30	
30	

7	
Компот з ягід або фруктів та м’ятою	
150	
180	

Разом	

Полуденок	

№ з/п	
Найменування	
вихід	

	
від 1-4р.	
від 4-6(7)р.	

1	
Оладки курячі	
70	
93	

2	
Буряк припущений із сметаною	
50	
80	

3	
Полента	
90	
110	

4	
Кисіль вишневий	
142	
185	

5	
Фрукти свіжі (апельсин)	
60	
80	

7	

 	

Разом	

 	
УСЬОГО	

 	

 	

Четвер	

Сніданок	

№ з/п	
Найменування	
вихід	

	
від 1-4р.	
від 4-6(7)р.	

1	
Омлет драчена	
42	
42	

2	
Ікра кабачкова	
25	
30	

3	
Макарони вироби відварені з маслом вершковим	
82	
106	

4	
Какао 	
150	
180	

7	
Фрукти свіжі (банан)	
60	
80	

6	
Хліб пшеничний цільнозерновий 	
30	
30	

Разом	

Обід	

№ з/п	
Найменування	
вихід	

	
від 1-4р.	
від 4-6(7)р.	

1	
Суп квасолевий	
150	
200	

2	
Каша гречана розсипчаста	
82	
103	

3	
Котлета м’ясна	
50	
70	

4	
Капуста тушкована	
50	
80	

5	
Хліб житній цільнозерновий	
30	
30	

6	
Компот з плодів сушених родзинок	
116	
140	

Разом	

Полуденок	

№ з/п	
Найменування	
вихід	

	
від 1-4р.	
від 4-6(7)р.	

1	
Зрази рисові з овочами	
127	
154	

2	
Биточок рублений з м’яса курки паровий	
58	
77	

3	
Хліб пшеничний цільнозерновий 	
30	
30	

4	
Сік виноградний	
120	
180	

5	
Фрукти свіжі (яблуко)	
60	
80	

 	

 	
Разом	

 	
УСЬОГО	

 	

 	

П’ятниця  	

Сніданок	

№ з/п	
Найменування	
вихід	

	
від 1-4р.	
від 4-6(7)р.	

1	
Морква припущена	
51	
70	

2	
Омлет	
60	
60	

3	
Каша рисова розсипчатса з цибулею	
101	
127	

4	
Какао з молоком	
120	
160	

5	
Фрукти свіжі (банан)	
60	
80	

6	

 	

Разом	

Обід	

№ з/п	
Найменування	
вихід	

	
від 1-4р.	
від 4-6(7)р.	

1	
Борщ український	
200	
250	

2	
Картопляне пюре	
91	
114	

3	
Шніцель рибний натуральний	
47	
70	

4	
Салат зі свіжих огірків	
26	
26	

5	
Хліб житній цільнозерновий	
30	
30	

6	
Кисіль із апельсинів	
150	
180	

Разом	

Полуденок	

№ з/п	
Найменування	
вихід	

	
від 1-4р.	
від 4-6(7)р.	

1	
Капуста білокачанна  підсмажена в яйці	
38	
48	

2	
Каша ячня розсипчаста з цибулею	
96	
120	

3	
Курятина в сметані	
30/9	
40/12	

4	
Чай 	
150	
180	

5	
Фрукти свіжі (яблуко)	
60	
80	

6	
Хліб житній цільнозерновий	
30	
30	

Разом	

 	
УСЬОГО	

2 тиждень
Понеділок	

Сніданок	

№ з/п	
Найменування	
вихід	

	
від 1-4р.	
від 4-6(7)р.	

1	
Каша молочна манна	
150	
180	

2	
Хліб пшеничний цільнозерновий 	
30	
30	

3	

 	

4	
Салат морквяно-яблучний з твердим сиром	
92	
126	

5	
Чай 	
150	
180	

6	
Фрукти свіжі (апельсин)	
60	
80	

Разом	

ОБІД	

№ з/п	
Найменування	
вихід	

	
від 1-4р.	
від 4-6(7)р.	

1	
Суп овочевий зі сметаною	
150/4	
200/5	

Крупа ячна розсипчаста	
90	
103	

3	
Салат зі свіжих огірків	
26	
26	

4	
М’ясо відварне в кисло-солодкому соусі	
27/23	
36/31	

5	
Компот із свіжих фруктів (з яблук)	
120	
160	

6	
Хліб житній цільнозерновий	
30	
30	

Разом	

Полуденок	

№ з/п	
Найменування	
вихід	

	
від 1-4р.	
від 4-6(7)р.	

1	
Оладки курячі	
70	
93	

Бобові (квасоля) в сметанному соусі)	
91	
123	

2	
Каша гречана розсипчаста	
82	
103	

3	
Фрукти свіжі (банан)	
60	
80	

4	
Сік персиковий	
120	
180	

5	

 	

Разом	

 	
УСЬОГО	

 	

 	

Вівторок	

Сніданок	

№ з/п	
Найменування	
вихід	

	
від 1-4р.	
від 4-6(7)р.	

1	
Омлет з твердим сиром	
57	
57	

2	
Ікра кабачкова	
25	
30	

3	
каша в’язка пшенична з морквою	
96	
125	

4	
Хліб пшеничний цільнозерновий 	
30	
30	

5	
Какао	
120	
160	

6	

 	

7	
Фрукти свіжі (яблуко)	
60	
80	

8	

 	

Разом	

ОБІД	

№ з/п	
Найменування	
вихід	

	
від 1-4р.	
від 4-6(7)р.	

1	
Борщ капустяний	
150	
200	

2	

 	

3	
Каша кукурудзяна розсипчаста	
90	
113	

4	
Рибна паличка з яйцем	
46	
69	

5	
Салат із свіжих томатів	
60	
80	

6	
Хліб житній цільнозерновий	
30	
30	

7	
Компот зі свіжих ягід	
150	
180	

Разом	

Полуденок	

№ з/п	
Найменування	
вихід	

	
від 1-4р.	
від 4-6(7)р.	

1	
Гратен «Зебра» (запіканка сирна з какао) та сметаною	
116/10	
155/15	

 	

2	
Салат морквяно-яблучний	
94	
126	

3	
Напій лимонний	
120	
150	

4	
Фрукти свіжі (банан)	
60	
80	

 	

 	
Разом	

 	
УСЬОГО	

 	

 	

Середа	

Сніданок	

№ з/п	
Найменування	
вихід	

	
від 1-4р.	
від 4-6(7)р.	

1	
Суп молочний з макаронами	
150	
200	

2	
Хліб пшеничний цільнозерновий з твердим сиром	
30/8	
30/13	

3	

 	

4	
Морква тушкована в сметані	
62	
86	

5	
Кисіль вишневий	
142	
185	

6	
Фрукти свіжі (апельсин)	
60	
80	

7	

 	

Разом	

Обід	

№ з/п	
Найменування	
вихід	

	
від 1-4р.	
від 4-6(7)р.	

1	
Суп гречаний	
150	
200	

2	
Картопля тушкована з цибулею та томатами	
100	
113	

3	
Шніцель зі свинини	
60	
81	

4	
Томати свіжі	
17	
26	

5	
Хліб житній цільнозерновий	
30	
30	

6	
Компот із свіжих фруктів (з яблук)	
120	
160	

Разом	

Полуденок	

№ з/п	
Найменування	
вихід	

	
від 1-4р.	
від 4-6(7)р.	

1	
Каша рисова розсипчаста	
82	
103	

2	
Тюфтелька  з м’яса курки (з овочами)	
66/24	
88/32	

3	

 	

4	
Салат зі свіжих огірків	
26	
26	

5	
Фрукти свіжі (банан)	
65	
85	

6	
Какао	
120	
160	

7	

 	

Разом	

 	
УСЬОГО	

 	

 	

Четвер	

Сніданок	

№ з/п	
Найменування	
вихід	

	
від 1-4р.	
від 4-6(7)р.	

1	
Яблуко фаршироване сиром кисломолочним	
90	
124	

2	
Рагу з курятини	
32/102	
43/136	

3	
Хліб пшеничний цільнозерновий 	
30	
30	

4	
Чай 	
150	
180	

5	
Фрукти свіжі (апельсин)	
60	
80	

6	
Салат «Полонинський»	
38	
52	

Разом	

Обід	

№ з/п	
Найменування	
вихід	

	
від 1-4р.	
від 4-6(7)р.	

1	
Борщ картопляний зі сметаною	
150	
200/7	

3	
Пюре з бобових (гороху) з маслом	
90	
103	

4	
Шніцель рибний натуральний	
47	
70	

5	
Салат зі свіжих томатів з солодким перцем	
60	
80	

6	
Сік яблучний	
110	
190	

7	
Хліб житній цільнозерновий	
30	
30	

Разом	

Полуденок	

№ з/п	
Найменування	
вихід	

	
від 1-4р.	
від 4-6(7)р.	

1	
Овочеве рагу	
115	
135	

2	
Котлета натуральна з філе курки панірована в сухарях	
48	
65	

3	
Каша кукурудзяна з твердим сиром	
87	
115	

4	

 	

5	
Какао 	
150	
180	

6	
Фрукти свіжі (яблуко)	
60	
80	

7	

 	

Разом	

 	
УСЬОГО	

 	

 	

П’ятниця  	

Сніданок	

№ з/п	
Найменування	
вихід	

	
від 1-4р.	
від 4-6(7)р.	

1	
Биточок рублений з курятини паровий	
62	
83	

2	
Каша гречана розсипчаста	
82	
103	

3	
Салат зі свіжої капусти	
38	
52	

4	
Хліб пшеничний цільнозерновий з твердим сиром	
30/8	
30/13	

5	

 	

6	
Фрукти свіжі (яблуко)	
60	
80	

7	
Напій лимонний	
120	
150	

8	

 	

9	

 	

Разом	

Обід	

№ з/п	
Найменування	
вихід	

	
від 1-4р.	
від 4-6(7)р.	

1	
Суп картопляний з макаронними виробами	
150	
200	

2	
Буряк тушкований з цибулею	
45	
73	

3	
Картопляне пюре	
91	
114	

4	
Паличка куряча	
45	
60	

5	
Хліб житній цільнозерновий	
30	
30	

6	
Компот із свіжих фруктів (яблук)	
120	
160	

7	

 	

Разом	

Полуденок	

№ з/п	
Найменування	
вихід	

	
від 1-4р.	
від 4-6(7)р.	

1	
Суфле яєчне	
75	
75	

2	
Салат із свіжих томатів	
60	
80	

3	
Каша пшенична з морквою в’язка	
150	
200	

4	
Фрукти свіжі (банан)	
60	
80	

5	
Кисіль вишневий	
150	
180	

6	

 	

7	

 	

Разом	

 	
УСЬОГО	

3 тиждень

Понеділок	

Сніданок	

№ з/п	
Найменування	
вихід	

	
від 1-4р.	
від 4-6(7)р.	

 	

1	
Паличка куряча	
45	
60	

2	
Омлет драчена	
42	
42	

3	
Хліб пшеничний цільнозерновий 	
30	
30	

4	
Огірок свіжий	
70	
93	

5	
Какао	
120	
160	

6	
Фрукти свіжі (апельсин)	
60	
80	

 	

 	
Разом	

Обід	

№ з/п	
Найменування	
вихід	

	
від 1-4р.	
від 4-6(7)р.	

1	
Суп гречаний	
180	
200	

2	
Картопляне пюре	
91	
114	

3	
Біфштекс натуральний січений	
38	
55	

4	
Салат зі свіжих томатів з солодким перцем	
60	
80	

5	
Хліб житній цільнозерновий	
30	
30	

6	
Компот із плодів сушених родзинок	
116	
140	

Разом	

 	

№ з/п	
Найменування	
вихід	

	
від 1-4р.	
від 4-6(7)р.	

1	
Гратен «Зебра» (запіканка сирна з какао) та сметаною	
116/10	
155/15	

2	

 	

3	
Салат морквяно-яблучний	
94	
126	

4	
Какао 	
150	
180	

5	
Фрукти свіжі (банан)	
60	
80	

 	

 	

 	

 	

 	

 	

Вівторок	

Сніданок	

№ з/п	
Найменування	
вихід	

	
від 1-4р.	
від 4-6(7)р.	

1	
Каша рисова молочна	
150	
200	

2	
Хліб пшеничний цільнозерновий з твердим сиром	
30/8	
30/13	

3	
Рагу з курятини	
32/102	
43/136	

4	
Напій лимонний	
120	
150	

5	
Фрукти свіжі (яблуко)	
60	
80	

6	
Томати свіжі	
17	
26	

 	

 	

№ з/п	
Найменування	
вихід	

	
від 1-4р.	
від 4-6(7)р.	

1	
Борщ український	
200	
250	

2	
Полента	
90	
110	

3	

 	

4	
Рибна паличка з яйцем	
46	
69	

5	
Салат «Полонинський»	
38	
52	

6	
Хліб житній цільнозерновий	
30	
30	

7	
Сік яблучний	
110	
190	

 	

Полуденок	

№ з/п	
Найменування	
вихід	

	
від 1-4р.	
від 4-6(7)р.	

1	
Оладки курячі	
70	
93	

2	
Картопля запечена скибочками                           ( звареної)	
85	
94	

3	
Салат зі свіжих огірків та помідорів	
62	
83	

4	
Компот з фруктів або ягід свіжих	
150	
180	

5	
Фрукти свіжі (банан)	
60	
80	

 	

 	

 	

 	

 	

 	

Середа	

Сніданок	

№ з/п	
Найменування	
вихід	

	
від 1-4р.	
від 4-6(7)р.	

1	
Макарони вироби відварені з маслом вершковим	
82	
106	

2	
Пудинг з курятини	
60	
80	

3	
Ікра овочева збірна	
45	
60	

4	
Чай 	
150	
180	

5	
Фрукти свіжі (банан)	
60	
80	

 	

Обід	

№ з/п	
Найменування	
вихід	

	
від 1-4р.	
від 4-6(7)р.	

1	
Суп гороховий з грінками	
150/20	
200/20	

2	
Каша рисова розсипчаста	
82	
103	

3	
Філе курки запечене під сиром твердим	
55	
73	

4	
Салат зі свіжих томатів 	
60	
80	

5	
Хліб житній цільнозерновий	
25	
25	

6	
Кисіль вишневий	
142	
150	

 	

Полуденок	

№ з/п	
Найменування	
вихід	

	
від 1-4р.	
від 4-6(7)р.	

1	
Гречаник м’ясний	
54	
72	

2	
Капуста білокачанна підсмажена в яйці	
38	
48	

3	
Хліб пшеничний цільнозерновий з твердим сиром	
30/8	
30/13	

4	
Фрукти свіжі (яблуко)	
60	
80	

5	
Какао	
120	
160	

 	

 	

 	

 	

 	

 	

Четвер	

Сніданок	

№ з/п	
Найменування	
вихід	

	
від 1-4р.	
від 4-6(7)р.	

1	
Каша молочна пшоняна	
180	
220	

2	
Хліб пшеничний цільнозерновий з твердим сиром	
30/8	
30/13	

3	
Рагу із кабачків з томатами	
28	
37	

4	
Фрукти свіжі (яблуко)	
60	
80	

5	
Кисіль апельсиновий	
120	
180	

6	

 	

 	

Обід	

№ з/п	
Найменування	
вихід	

	
від 1-4р.	
від 4-6(7)р.	

1	
Борщ буряковий	
150	
200	

2	

 	

3	
Плов з курячим м’ясом	
150	
200	

4	
Салат зі свіжих огірків	
47	
60	

5	
Хліб житній цільнозерновий	
30	
30	

6	
Компот із свіжих яблук	
150	
180	

 	

Полуденок	

№ з/п	
Найменування	
вихід	

	
від 1-4р.	
від 4-6(7)р.	

1	
Вареники ліниві зі сметаною	
100/6	
130/13	

2	
Салат з капусти,моркви, яблук	
68	
95	

3	
Какао 	
150	
180	

4	
Фрукти свіжі (банан)	
60	
80	

 	

 	

 	

 	

 	

 	

П’ятниця  	

Сніданок	

№ з/п	
Найменування	
вихід	

	
від 1-4р.	
від 4-6(7)р.	

1	
Каша молочна манна	
150	
200	

2	
Хліб пшеничний цільнозерновий з твердим сиром	
30/8	
30/13	

3	

 	

4	
Морква тушкована в сметані	
62	
86	

5	
Напій лимонний	
120	
150	

6	
Фрукти свіжі (яблуко)	
60	
80	

7	

 	

 	

Обід	

№ з/п	
Найменування	
вихід	

	
від 1-4р.	
від 4-6(7)р.	

1	
Суп-харчо	
150	
200	

2	
Картопляне пюре	
91	
114	

3	
Шніцель рибний натуральний	
47	
70	

4	
Буряк тушкований із цибулею	
45	
73	

5	
Хліб житній цільнозерновий	
30	
30	

6	
Компот з фруктів або ягід свіжих	
150	
180	

 	

Полуденок	

№ з/п	
Найменування	
вихід	

	
від 1-4р.	
від 4-6(7)р.	

1	
Курячий рулет фарширований яйцем	
60	
80	

2	
Крупа ячна розсипчаста	
90	
103	

3	
Салат з капусти з ароматною олією	
38	
48	

4	
Сік виноградний	
120	
180	

5	
Фрукти свіжі (апельсин)	
60	
80	

6	

 	

 	

 4 тиждень

Понеділок	

Сніданок	

№ з/п	
Найменування	
вихід	

	
від 1-4р.	
від 4-6(7)р.	

1	
Суп молочний з макаронами	
150	
200	

2	
Хліб пшеничний цільнозерновий з твердим сиром	
30/8	
30/13	

3	
Морква тушкована з яблуками	
20	
48	

4	
Напій лимонний	
150	
180	

5	
Фрукти свіжі (апельсин)	
60	
80	

 	

Обід	

№ з/п	
Найменування	
вихід	

	
від 1-4р.	
від 4-6(7)р.	

1	
Суп гороховий з грінками	
150/20	
200/20	

2	
Каша гречана розсипчаста	
82	
103	

3	
Шніцель зі свинини	
60	
81	

4	
Салат зі свіжих томатів з солодким перцем	
60	
80	

5	
Хліб житній цільнозерновий	
30	
30	

6	
Компот із свіжих фруктів (яблук)	
120	
160	

7	

 	

 	

Полуденок	

№ з/п	
Найменування	
вихід	

	
від 1-4р.	
від 4-6(7)р.	

1	
Каша ячня розсипчаста	
90	
103	

2	
Салат зі свіжих огірків	
26	
26	

3	

 	

4	
Тюфтелька  куряча  (з овочами)	
66/24	
88/32	

5	
Фрукти свіжі (банан)	
60	
80	

6	
Кисіль апельсиновий	
120	
180	

7	

 	

 	

 	

 	

 	

Вівторок	

Сніданок	

№ з/п	
Найменування	
вихід	

	
від 1-4р.	
від 4-6(7)р.	

1	
Суп молочний рисовий	
150	
200	

2	
Яблуко фаршироване сиром кисломолочним	
90	
124	

3	
Чай 	
150	
180	

4	
Фрукти свіжі (банан)	
65	
85	

Разом	

Обід	

№ з/п	
Найменування	
вихід	

	
від 1-4р.	
від 4-6(7)р.	

1	
Борщ капустяний	
150	
200	

4	
Макарони відварні з сиром твердим	
90/7	
113/9	

5	
Рибна паличка з яйцем	
46	
69	

6	
Томати свіжі	
34	
49	

7	

 	

8	
Сік виноградний	
120	
180	

9	

 	

 	

Полуденок	

№ з/п	
Найменування	
вихід	

	
від 1-4р.	
від 4-6(7)р.	

1	
Сирники зі сметаною	
50/7	
95/15	

2	
Капуста тушкована з овочами та курячим м’ясом	
100	
150	

3	

 	

4	
Хліб житній цільнозерновий	
30	
30	

5	
Компот з фруктів або ягід (свіжих або заморожених)	
150	
180	

6	
Фрукти свіжі (апельсин)	
60	
80	

 	

 	

 	

 	

 	

 	

Середа	

Сніданок	

№ з/п	
Найменування	
вихід	

	
яслі	
сад	

1	
Каша рідка гречана з молоком	
170	
210	

2	
Хліб пшеничний цільнозерновий 	
30	
30	

3	
Салат морквяно-яблучний з твердим сиром	
92	
126	

4	
Какао	
165	
180	

5	
Фрукти свіжі (апельсин)	
60	
80	

 	

 	

 	

Обід	

№ з/п	
Найменування	
вихід	

	
яслі	
сад	

1	
Суп із сочевиці з м’ясною фрикаделькою	
150/11	
200/17	

2	
Курятина в сметані	
30 * 9	
40/12	

3	
Картопляне пюре	
91	
114	

4	
Салат «Полонинський»	
38	
52	

5	
Хліб житній цільнозерновий	
30	
30	

6	
Компот з плодів сушених ( родзинок)	
116	
140,00	

 	

Полуденок	

№ з/п	
Найменування	
вихід	

	
яслі	
сад	

1	
Каша кукурудзяна з сиром твердим	
87	
115	

2	
Омлет драчена	
42	
42	

3	
Салат з вареного буряка	
70	
93	

4	
Кисіль вишневий	
150	
180	

5	
Фрукти свіжі (банан)	
65	
85	

6	

 	

 	

 	

 	

 	

Четвер	

Сніданок	

№ з/п	
Найменування	
вихід	

	
від 1-4р.	
від4 – 6(7)р.	

1	
Кури з яблуками в сметані	
60	
80	

2	
Каша рисова розсипчаста	
82	
103	

3	
Хліб пшеничний цільнозерновий з твердим сиром	
30/8	
30/13	

4	
Томати свіжі	
40	
58	

5	
Чай	
150	
180	

6	
Фрукти свіжі (банан)	
65	
85	

 	

Обід	

№ з/п	
Найменування	
вихід	

	
від 1-4р.	
від4 – 6(7)р.	

1	
Борщ український зі сметаною 	
150/4	
200/5	

2	
Каша кукурудзяна розсипчаста	
90	
113	

3	
Тюфтелька рибна в сметанно-томатному соусі	
30/30	
90/45	

4	
Огірок свіжий	
33	
33	

5	
Хліб житній цільнозерновий	
30	
30	

6	
Сік яблучний	
110	
190	

7	

 	

 	

Полуденок	

№ з/п	
Найменування	
вихід	

	
від 1-4р.	
від4 – 6(7)р.	

1	
Гратен «Зебра» (запіканка сирна з какао) та сметаною	
116/10	
155/15	

2	
Салат морквяно-яблучний	
94	
126	

3	
Какао з молоком	
135	
160	

4	
Фрукти свіжі (апельсин)	
60	
80	

 	

 	

 	

 	

П’ятниця  	

Сніданок	

№ з/п	
Найменування	
вихід	

	
від 1-4р.	
від4-6(7)р.	

1	
Морква припущена	
51	
70	

2	
Омлет	
60	
60	

3	
Каша рисова розсипчатса з цибулею	
101	
127	

4	
Какао	
165	
180	

5	
Фрукти свіжі (банан)	
60	
80	

6	
Хліб житній цільнозерновий	
30	
30	

 	

Обід	

№ з/п	
Найменування	
вихід	

	
від 1-4р.	
від4-6(7)р.	

1	
Суп квасолевий	
200	
250	

 	

2	
Макарони з м’ясом яловичини	
94	
118	

3	
Салат зі свіжих огірків	
26	
26	

4	
Хліб житній цільнозерновий	
30	
30	

5	
Компот з фруктів або ягід (свіжих або заморожених)	
150	
180	

 	

Полуденок	

№ з/п	
Найменування	
вихід	

	
від 1-4р.	
від4-6(7)р.	

1	
Каша гречана розсипчаста	
82	
103	

2	
Пудинг із курятини	
60	
80	

3	
Салат зі свіжих томатів з солодким перцем	
60	
80	

4	
Кисіль яблучний	
150	
200	

5	
Фрукти свіжі (апельсин)	
60	
80	

 	

Осінній період
1 тиждень

Понеділок	

Сніданок	

№ з/п	
Найменування	
вихід	

	
від 1-4р.	
від 4-6(7)р.	

1	
Каша молочна манна	
150	
180	

2	
Хліб пшеничний цільнозерновий з твердим сиром	
30/8	
30/13	

3	

 	

4	
Рагу із кабачків з томатами	
28	
37	

5	
Чай 	
150	
180	

6	
Фрукти свіжі (яблуко)	
60	
80	

 	

ОБІД	

№ з/п	
Найменування	
вихід	

	
від 1-4р.	
від 4-6(7)р.	

1	
Суп овочевий зі сметаною	
150/4	
200/5	

2	
Крупа ячна розсипчаста	
90	
103	

3	
Салат зі свіжих огірків	
26	
26	

4	
М’ясо відварне в кисло-солодкому соусі	
27/23	
36/31	

5	
Компот із свіжих фруктів (з яблук)	
120	
160	

6	
Хліб житній цільнозерновий	
30	
30	

 	

Полуденок	

№ з/п	
Найменування	
вихід	

	
від 1-4р.	
від 4-6(7)р.	

1	
Оладки курячі	
70	
93	

2	
Бобові (квасоля) в сметанному соусі)	
91	
123	

3	
Каша гречана розсипчаста	
82	
103	

4	
Фрукти свіжі (банан)	
60	
80	

5	
Сік виноградний	
120	
180	

6	

 	

 	

 	

 	

 	

Вівторок	

Сніданок	

№ з/п	
Найменування	
вихід	

	
від 1-4р.	
від 4-6(7)р.	

1	
Омлет з твердим сиром	
57	
57	

2	
Ікра кабачкова	
25	
30	

3	
Каша в’язка пшенична з морквою	
96	
125	

4	
Хліб пшеничний цільнозерновий 	
30	
30	

5	
Какао	
120	
160	

6	

 	

7	
Фрукти свіжі (яблуко)	
60	
80	

8	

 	

 	

ОБІД	

№ з/п	
Найменування	
вихід	

	
від 1-4р.	
від 4-6(7)р.	

1	
Борщ капустяний	
150	
200	

2	

 	

3	
Каша кукурудзяна розсипчаста	
90	
113	

4	
Рибна паличка з яйцем	
46	
69	

5	
Салат із свіжих томатів	
60	
80	

6	
Хліб житній цільнозерновий	
30	
30	

7	
Компот зі свіжих яблук	
150	
180	

 	

Полуденок	

№ з/п	
Найменування	
вихід	

	
від 1-4р.	
від 4-6(7)р.	

1	
Гратен «Зебра» (запіканка сирна з какао) та сметаною	
116/10	
155/15	

 	

2	
Салат морквяно-яблучний	
94	
126	

3	
Компот зі сушених фруктів 	
150	
180	

4	
Фрукти свіжі (апельсин)	
60	
80	

 	

 	

 	

 	

 	

 	

Середа	

Сніданок	

№ з/п	
Найменування	
вихід	

	
від 1-4р.	
від 4-6(7)р.	

1	
Суп молочний з макаронами	
150	
200	

2	
Хліб пшеничний цільнозерновий з твердим сиром	
30/8	
30/13	

 	

3	
Морква тушкована в сметані	
62	
86	

4	
Кисіль вишневий	
142	
185	

5	
Фрукти свіжі (яблуко)	
60	
80	

6	

 	

 	

Обід	

№ з/п	
Найменування	
вихід	

	
від 1-4р.	
від 4-6(7)р.	

1	
Суп гречаний	
150	
200	

2	
Картопля тушкована з цибулею та томатами	
100	
113	

3	
Шніцель зі свинини	
60	
81	

4	
Томати свіжі	
40	
58	

5	
Хліб житній цільнозерновий	
30	
30	

6	
Сік яблучний	
110	
190	

 	

Полуденок	

№ з/п	
Найменування	
вихід	

	
від 1-4р.	
від 4-6(7)р.	

1	
Каша рисова розсипчаста	
82	
103	

2	
Тюфтелька  з м’яса курки (з овочами)	
66/24	
88/32	

3	

 	

4	
Салат з червоної капусти	
50	
70	

5	
Фрукти свіжі (банан)	
65	
85	

6	
Компот зі свіжих ягід	
150	
180	

7	

 	

 	

 	

 	

 	

Четвер	

Сніданок	

№ з/п	
Найменування	
вихід	

	
від 1-4р.	
від 4-6(7)р.	

1	
Яблуко фаршироване сиром кисломолочним	
90	
124	

2	
Рагу з курятини	
32/102	
43/136	

3	
Хліб пшеничний цільнозерновий 	
30	
30	

4	
Чай 	
150	
180	

5	
Фрукти свіжі (апельсин)	
60	
80	

6	

 	

 	

Обід	

№ з/п	
Найменування	
вихід	

	
від 1-4р.	
від 4-6(7)р.	

1	
Борщ картопляний зі сметаною	
150	
200/7	

2	
Пюре з бобових (гороху) з маслом	
90	
103	

3	
Шніцель рибний натуральний	
47	
70	

4	
Огірок свіжий	
33	
33	

5	
Компот із сушених фруктів	
150	
180	

6	
Хліб житній цільнозерновий	
30	
30	

Разом	

Полуденок	

№ з/п	
Найменування	
вихід	

	
від 1-4р.	
від 4-6(7)р.	

1	
Овочеве рагу	
115	
135	

2	
Котлета натуральна з філе курки панірована в сухарях	
48	
65	

3	
Каша кукурудзяна з твердим сиром	
87	
115	

4	

 	

5	
Какао 	
150	
180	

6	
Фрукти свіжі (яблуко)	
60	
80	

7	

 	

 	

 	

 	

 	

П’ятниця  	

Сніданок	

№ з/п	
Найменування	
вихід	

	
від 1-4р.	
від 4-6(7)р.	

1	
Биточок рублений з курятини паровий	
62	
83	

2	
Каша вівсяна в’язка	
82	
103	

3	
Салат "Полонинський"	
38	
52	

4	
Хліб пшеничний цільнозерновий з твердим сиром	
30/8	
30/13	

5	

 	

6	
Фрукти свіжі (яблуко)	
60	
80	

7	
Напій лимонний	
150	
180	

8	

 	

9	

 	

 	

Обід	

№ з/п	
Найменування	
вихід	

	
від 1-4р.	
від 4-6(7)р.	

1	
Суп картопляний з макаронними виробами	
150	
200	

2	
Салат зі свіжих томатів з солодким перцем	
60	
80	

3	
Картопляне пюре	
91	
114	

4	
Філе курки запечене під сиром твердим	
55	
73	

5	
Хліб житній цільнозерновий	
30	
30	

6	
Компот із свіжих ягід	
150	
180	

7	

 	

 	

Полуденок	

№ з/п	
Найменування	
вихід	

	
від 1-4р.	
від 4-6(7)р.	

1	
Суфле яєчне	
75	
75	

2	
Ікра з буряка	
55	
75	

3	
Каша пшенична розсипчаста з цибулею	
101	
127	

4	
Фрукти свіжі (банан)	
60	
80	

5	
Кисіль вишневий	
150	
180	

	

	

Осінній період 2 тиждень

Понеділок	

Сніданок	

№ з/п	
Найменування	
вихід	

	
від 1-4р.	
від 4-6(7)р.	

1	
Суп молочний вермішелевий	
150	
200	

2	
Хліб пшеничний цільнозерновий 	
30	
30	

3	
Салат морквяно-яблучний з твердим сиром	
92	
126	

4	
Фрукти свіжі (апельсин)	
60	
80	

5	
Чай 	
150	
180	

6	

 	

 	

Обід	

№ з/п	
Найменування	
вихід	

	
від 1-4р.	
від 4-6(7)р.	

1	
Суп овочевий	
150	
200	

2	
Зрази картопляні з курячим м'ясом "Човники"	
116	
145	

3	
Салат зі свіжих огірків	
26	
26	

4	
Хліб житній цільнозерновий	
30	
30	

5	
Компот із сушених фруктів	
150	
180	

 	

Полуденок	

№ з/п	
Найменування	
вихід	

	
від 1-4р.	
від 4-6(7)р.	

1	
Сирники зі сметаною	
50/7	
95/15	

2	
Пудинг з курятини	
60	
80	

3	
Буряк тушкований з цибулею	
45	
73	

4	
Какао 	
150	
180	

5	
Фрукти свіжі (банан)	
60	
80	

6	

 	

 	

 	

 	

 	

Вівторок	

Сніданок	

№ з/п	
Найменування	
вихід	

	
від 1-4р.	
від 4-6(7)р.	

1	
Плов з родзинками	
100	
120	

2	
Хліб пшеничний цільнозерновий з твердим сиром	
30/8	
30/13	

3	
Рагу із кабачків з томатами	
28	
37	

4	
Напій лимонний	
120	
150	

5	
Фрукти свіжі (апельсин)	
60	
80	

6	

 	

 	

 	

№ з/п	
Найменування	
вихід	

	
від 1-4р.	
від 4-6(7)р.	

1	
Борщ буряковий	
150	
200	

2	
Макарони відварені з овочами	
150	
250	

3	
Огірок свіжий	
26	
26	

4	
Шніцель  зі свинини	
100	
75	

5	
Сік абрикосовий	
120	
180	

6	
Хліб житній цільнозерновий	
30	
30	

 	

Полуденок	

№ з/п	
Найменування	
вихід	

	
від 1-4р.	
від 4-6(7)р.	

1	
Каша гречана розсипчаста	
82	
103	

2	
Нагенси курячі	
56	
75	

 	

3	
Запіканка капустяна	
95	
190	

4	
Фрукти свіжі (банан)	
60	
80	

5	
Компот зі свіжих яблук	
150	
180	

 	

 	

 	

 	

Середа	

Сніданок	

№ з/п	
Найменування	
вихід	

	
від 1-4р.	
від 4-6(7)р.	

1	
Каша молочна манна	
150	
200	

2	
Хліб пшеничний цільнозерновий з твердим сиром	
30/8	
30/13	

3	

 	

4	
Морква тушкована в сметані	
62	
86	

5	
Чай 	
150	
200	

6	
Фрукти свіжі (яблуко)	
60	
80	

 	

Обід	

№ з/п	
Найменування	
вихід	

	
від 1-4р.	
від 4-6(7)р.	

1	
Розсольник	
160	
230	

3	
Каша пшенична розсипчаста з цибулею 	
90	
113	

4	
Рибна паличка з яйцем	
46	
69	

5	
Салат зі свіжої капусти	
50	
60	

6	
Хліб житній цільнозерновий	
30	
30	

7	
Компот з ягід або фруктів та м'ятою	
150	
180	

 	

Полуденок	

№ з/п	
Найменування	
вихід	

	
від 1-4р.	
від 4-6(7)р.	

1	
Оладки курячі	
70	
93	

2	
Салат зі свіжих помідорів та огірків	
62	
83	

3	
Полента	
90	
110	

4	
Напій з шипшини	
150	
180	

5	
Фрукти свіжі (апельсин)	
60	
80	

7	

 	

 	

 	

 	

 	

Четвер	

Сніданок	

№ з/п	
Найменування	
вихід	

	
від 1-4р.	
від 4-6(7)р.	

1	
Омлет драчена	
42	
42	

2	
Ікра кабачкова	
25	
30	

3	
Макарони вироби відварені з маслом вершковим	
82	
106	

4	
Какао 	
150	
180	

5	
Фрукти свіжі (банан)	
60	
80	

6	

 	

 	

Обід	

№ з/п	
Найменування	
вихід	

	
від 1-4р.	
від 4-6(7)р.	

1	
Суп квасолевий	
150	
200	

2	
Каша гречана розсипчаста	
82	
103	

3	
Котлета м'ясна	
50	
70	

4	
Салат зі свіжих огірків	
23	
23	

5	
Хліб житній цільнозерновий	
30	
30	

6	
Компот із свіжих ягід	
150	
180	

 	

Полуденок	

№ з/п	
Найменування	
вихід	

	
від 1-4р.	
від 4-6(7)р.	

1	
Зрази рисові з овочами	
127	
154	

2	
Биточок рублений з м'яса курки паровий	
58	
77	

3	
Соус сметанний з томатом	
7	
16	

4	
сік виноградний	
120	
180	

5	
Фрукти свіжі (яблуко)	
60	
80	

6	

 	

 	

 	

 	

 	

П'ятниця  	

Сніданок	

№ з/п	
Найменування	
вихід	

	
від 1-4р.	
від 4-6(7)р.	

1	
Каша рідка гречана з молоком	
170	
210	

2	
Яєчня з помідорами	
75	
75	

3	
Хліб пшеничний цільнозерновий з твердим сиром	
30/8	
30/13	

4	

 	

5	
Какао	
160	
160	

6	
Фрукти свіжі (банан)	
60	
80	

7	

 	

 	

Обід	

№ з/п	
Найменування	
вихід	

	
від 1-4р.	
від 4-6(7)р.	

1	
Борщ український	
200	
250	

2	
Картопляне пюре	
91	
114	

3	
Шніцель рибний натуральний	
47	
70	

4	
Салат зі свіжими томатами	
46	
61	

5	
Хліб житній цільнозерновий	
30	
30	

6	
Кисіль із апельсинів	
150	
180	

 	

Полуденок	

№ з/п	
Найменування	
вихід	

	
від 1-4р.	
від 4-6(7)р.	

1	
Капуста білокачанна  підсмажена в яйці	
38	
48	

2	
Каша ячня розсипчаста з цибулею	
96	
120	

3	
Курятина в сметані	
30.Вер	
40/12	

4	
Компот із плодів сушених родзинок	
116	
140	

5	
Фрукти свіжі (яблуко)	
60	
80	

6	

 	

 3 тиждень

 	
Понеділок	

Сніданок	

№ з/п	
Найменування	
вихід	

	
від 1-4р.	
від 4-6(7)р.	

1	
Суп молочний з макаронами	
150	
200	

2	
Хліб пшеничний цільнозерновий з твердим сиром	
30/8	
30/13	

4	
Морка тушкована з яблуками	
20	
48	

5	
Напій лимонний	
150	
180	

 	

 	

 	

Обід	

№ з/п	
Найменування	
вихід	

	
від 1-4р.	
від 4-6(7)р.	

1	
Суп гороховий з грінками	
150/20	
200/20	

2	
Каша гречана розсипчаста	
82	
103	

3	
Шніцель зі свинини	
60	
81	

4	
Салат з червоної капусти	
50	
70	

5	
Хліб житній цільнозерновий	
30	
30	

6	
Компот із свіжих фруктів (яблук)	
120	
160	

7	

 	

 	

Полуденок	

№ з/п	
Найменування	
вихід	

	
від 1-4р.	
від 4-6(7)р.	

1	
Каша ячня розсипчаста	
90	
103	

2	
Салат зі свіжих огірків	
26	
26	

3	
Тюфтелька  куряча  (з овочами)	
66/24	
88/32	

4	
Фрукти свіжі (яблуко)	
60	
80	

5	
Напій з шипшини	
150	
180	

6	

 	

 	

 	

 	

 	

Вівторок	

Сніданок	

№ з/п	
Найменування	
вихід	

	
від 1-4р.	
від 4-6(7)р.	

1	
Суп молочний рисовий	
150	
200	

2	
Хліб пшеничний цільнозерновий	
30	
30	

3	
Яблуко фаршироване сиром кисломолочним	
90	
124	

4	
Чай 	
150	
180	

5	
Фрукти свіжі (банан)	
65	
85	

 	

Обід	

№ з/п	
Найменування	
вихід	

	
від 1-4р.	
від 4-6(7)р.	

1	
Борщ капустяний	
150	
200	

2	
Макарони відварні з сиром твердим	
90/7	
113/9	

3	
Шніцель рибний натуральний	
47	
70	

4	
Салат із солоних огірків із цибулею	
30	
50	

5	
Хліб житній цільнозерновий	
30	
30	

6	
Сік виноградний	
120	
180	

7	

 	

 	

Полуденок	

№ з/п	
Найменування	
вихід	

	
від 1-4р.	
від 4-6(7)р.	

1	
Запіканка сирна з крупою манною	
50	
75	

2	
Оладки курячі	
70	
93	

3	
Овочі припущенні в сметанному соусі ( з кабачками свіжими)	
87	
116	

4	
Компот із сушених фруктів	
150	
180	

5	
Фрукти свіжі (яблуко)	
60	
80	

 	

 	

 	

 	

 	

 	

Середа	

Сніданок	

№ з/п	
Найменування	
вихід	

	
яслі	
сад	

1	
Каша рідка гречана з молоком	
170	
210	

2	
Хліб пшеничний цільнозерновий 	
30	
30	

3	
Салат морквяно-яблучний з твердим сиром	
92	
126	

4	
Чай 	
150	
180	

5	
Фрукти свіжі (апельсин)	
60	
80	

 	

Обід	

№ з/п	
Найменування	
вихід	

	
яслі	
сад	

1	
Суп із сочевиці з м'ясною фрикаделькою	
150/11	
200/17	

2	
Курятина в сметані	
30 * 9	
40/12	

3	
Картопляне пюре	
91	
114	

4	
Салат з буряка з ароматною олією	
40	
50	

5	
Хліб житній цільнозерновий	
30	
30	

6	
Кисіль вишневий	
150	
180	

 	

Полуденок	

№ з/п	
Найменування	
вихід	

	
яслі	
сад	

1	
Каша кукурудзяна з сиром твердим	
87	
115	

2	
Омлет драчена	
42	
42	

3	
Салат із свіжих томатів	
60	
80	

4	
Напій лимонний	
120	
150	

5	
Фрукти свіжі (банан)	
65	
85	

6	

 	

 	

 	

 	

 	

Четвер	

Сніданок	

№ з/п	
Найменування	
вихід	

	
від 1-4р.	
від4 - 6(7)р.	

1	
Кури з яблуками в сметані	
60	
80	

2	
Каша рисова розсипчаста	
82	
103	

3	
Хліб пшеничний цільнозерновий з твердим сиром	
30/8	
30/13	

4	
Огірок свіжий	
26	
26	

5	
Какао з молоком	
135	
160	

6	
Фрукти свіжі (банан)	
65	
85	

 	

Обід	

№ з/п	
Найменування	
вихід	

	
від 1-4р.	
від4 - 6(7)р.	

1	
Борщ український зі сметаною 	
150/4	
200/5	

2	
Каша кукурудзяна розсипчаста	
90	
113	

3	
Тюфтелька рибна в сметанно-томатному соусі	
30/30	
90/45	

4	
Салат Полонинський	
38	
52	

6	
Хліб житній цільнозерновий	
30	
30	

7	
Сік яблучний	
110	
190	

8	

 	

 	

Полуденок	

№ з/п	
Найменування	
вихід	

	
від 1-4р.	
від4 - 6(7)р.	

1	
Гратен "Зебра" (запіканка сирна з какао) та сметаною	
116/10	
155/15	

2	
Салат морквяно-яблучний	
94	
126	

3	
Чай 	
150	
180	

4	
Фрукти свіжі (апельсин)	
60	
80	

 	

 	

 	

 	

П'ятниця  	

Сніданок	

№ з/п	
Найменування	
вихід	

	
від 1-4р.	
від4-6(7)р.	

1	
Каша молочна пшоняна	
180	
220	

2	
Хліб пшеничний цільнозерновий з твердим сиром	
30/8	
30/13	

3	
Какао	
165	
180	

4	
Яєчня з помідорами	
75	
75	

5	
Фрукти свіжі (яблуко)	
60	
80	

 	

Обід	

№ з/п	
Найменування	
вихід	

	
від 1-4р.	
від4-6(7)р.	

1	
Суп квасолевий	
200	
250	

 	

2	
Макарони з м'ясом яловичини	
94	
118	

3	
Салат зі свіжої капусти	
50	
60	

4	
Хліб житній цільнозерновий	
30	
30	

5	
Компот із сушених фруктів	
150	
180	

 	

Полуденок	

№ з/п	
Найменування	
вихід	

	
від 1-4р.	
від4-6(7)р.	

1	
Каша гречана розсипчаста	
82	
103	

2	
Пудинг із курятини	
60	
80	

3	
Котлета морквяна під сметанним соусом	
50/36	
70/50	

4	
Кисіль яблучний	
150	
200	

5	
Фрукти свіжі (апельсин)	
60	
80	

4 тиждень
Понеділок	

Сніданок	

№ з/п	
Найменування	
вихід	

	
від 1-4р.	
від 4-6(7)р.	

 	

1	
Гратен "Зебра" (запіканка сирна з какао) та сметаною	
116/10	
155/15	

2	
Салат морквяно-яблучний	
94	
126	

3	
Чай з мелісою	
150	
180	

4	
Фрукти свіжі (банан)	
60	
80	

 	

Обід	

№ з/п	
Найменування	
вихід	

	
від 1-4р.	
від 4-6(7)р.	

1	
Суп-харчо	
200	
250	

2	
Картопляне пюре	
91	
114	

3	
Біфштекс натуральний січений	
38	
55	

4	
Салат зі свіжих помідорів та огірків	
62	
83	

5	
Хліб житній цільнозерновий	
30	
30	

6	
Компот із сушених фруктів	
180	
180	

 	

Полуденок	

№ з/п	
Найменування	
вихід	

	
від 1-4р.	
від 4-6(7)р.	

1	
Паличка куряча	
45	
60	

2	
Омлет драчена	
42	
42	

3	
Хліб пшеничний цільнозерновий 	
30	
30	

4	
Буряк тушкований із цибулею	
45	
73	

5	
Какао	
120	
160	

6	
Фрукти свіжі (апельсин)	
60	
80	

 	

 	

 	

 	

Вівторок	

Сніданок	

№ з/п	
Найменування	
вихід	

	
від 1-4р.	
від 4-6(7)р.	

1	
Каша молочна гречана	
150	
200	

2	
Хліб пшеничний цільнозерновий з твердим сиром	
30/8	
30/13	

3	
Рагу з курятини	
32/102	
43/136	

4	
Напій лимонний	
120	
150	

5	
Фрукти свіжі (мандарин)	
60	
80	

6	

 	

 	

 	

№ з/п	
Найменування	
вихід	

	
від 1-4р.	
від 4-6(7)р.	

1	
Капусняк 	
200	
250	

2	
Каша пшенична в'язка	
90	
120	

3	
Рибна паличка з яйцем	
46	
69	

4	
Буряк тушкований із цибулею	
45	
73	

5	
Хліб житній цільнозерновий	
30	
30	

6	
Сік яблучний	
110	
190	

 	

Полуденок	

№ з/п	
Найменування	
вихід	

	
від 1-4р.	
від 4-6(7)р.	

1	
Оладки курячі	
70	
93	

2	
Картопля запечена скибочками                           ( звареної)	
85	
94	

3	
салат з червоної капусти	
50	
70	

4	
Компот зі сушених фруктів 	
150	
180	

5	
Фрукти свіжі (банан)	
60	
80	

 	

 	

 	

 	

 	

 	

Середа	

Сніданок	

№ з/п	
Найменування	
вихід	

	
від 1-4р.	
від 4-6(7)р.	

1	
Макарони вироби відварені з маслом вершковим	
82	
106	

2	
Пудинг з курятини	
60	
80	

3	
Ікра овочева збірна	
45	
60	

4	
Чай 	
150	
180	

5	
Фрукти свіжі (банан)	
60	
80	

 	

Обід	

№ з/п	
Найменування	
вихід	

	
від 1-4р.	
від 4-6(7)р.	

1	
Суп гороховий з грінками	
150/20	
200/20	

2	
Каша рисова розсипчаста	
82	
103	

3	
Філе курки запечене під сиром твердим	
55	
73	

4	
Салат зі свіжими томатами	
46	
61	

5	
Хліб житній цільнозерновий	
30	
30	

6	
Кисіль вишневий	
142	
150	

 	

Полуденок	

№ з/п	
Найменування	
вихід	

	
від 1-4р.	
від 4-6(7)р.	

1	
Гречаник м'ясний	
54	
72	

2	
Капуста білокачанна підсмажена в яйці	
38	
48	

3	
Хліб пшеничний цільнозерновий з твердим сиром	
30/8	
30/13	

4	
Фрукти свіжі (яблуко)	
60	
80	

5	
Какао	
120	
160	

6	

 	

 	

 	

 	

 	

Четвер	

Сніданок	

№ з/п	
Найменування	
вихід	

	
від 1-4р.	
від 4-6(7)р.	

1	
Каша молочна пшоняна	
180	
220	

2	
Хліб пшеничний цільнозерновий з твердим сиром	
30/8	
30/13	

3	
Рагу із кабачків з томатами	
28	
37	

4	
Кисіль апельсиновий	
120	
180	

5	
Фрукти свіжі (яблуко)	
60	
80	

 	

Обід	

№ з/п	
Найменування	
вихід	

	
від 1-4р.	
від 4-6(7)р.	

1	
Борщ буряковий	
150	
200	

2	
Плов з курячим м'ясом	
150	
200	

3	
Салат Полонинський	
38	
52	

4	
Хліб житній цільнозерновий	
30	
30	

5	
Компот із свіжих яблук	
150	
180	

 	

Полуденок	

№ з/п	
Найменування	
вихід	

	
від 1-4р.	
від 4-6(7)р.	

1	
Вареники ліниві зі сметаною	
100/6	
130/13	

2	
Салат з капусти,моркви, яблук	
68	
95	

3	
Какао 	
150	
180	

4	
Фрукти свіжі (банан)	
60	
80	

5	

 	

 	

 	

 	

 	

П'ятниця  	

Сніданок	

№ з/п	
Найменування	
вихід	

	
від 1-4р.	
від 4-6(7)р.	

1	
Каша молочна манна	
150	
200	

2	
Хліб пшеничний цільнозерновий з твердим сиром	
30/8	
30/13	

3	
Морква тушкована в сметані	
62	
86	

4	
Напій лимонний	
120	
150	

5	
Фрукти свіжі (яблуко)	
60	
80	

6	

 	

 	

Обід	

№ з/п	
Найменування	
вихід	

	
від 1-4р.	
від 4-6(7)р.	

1	
Розсольник	
160	
230	

Картопляне пюре	
91	
114	

2	
Шніцель рибний натуральний	
47	
70	

3	
Буряк тушкований із цибулею	
45	
73	

4	
Хліб житній цільнозерновий	
30	
30	

5	
Компот із сушених фруктів	
180	
180	

 	

Полуденок	

№ з/п	
Найменування	
вихід	

	
від 1-4р.	
від 4-6(7)р.	

1	
Курячий рулет фарширований яйцем	
60	
80	

2	
Крупа ячна розсипчаста	
90	
103	

3	
Овочеве рагу	
115	
135	

4	
Сік виноградний	
120	
180	

5	
Фрукти свіжі (апельсин)	
60	
80	

6